1. 小青柑果茶
一、東方樹(shù)葉
東方樹(shù)葉曾在含糖茶飲的天下“逆風(fēng)”推出,直到現(xiàn)在仍是國(guó)內(nèi)無(wú)糖茶飲料的“天花板”,真正做到了0卡0糖0脂,而且還是0防腐劑、0香精,是一款完全可以放心喝的健康茶飲。東方樹(shù)葉不使用茶粉沖泡,而是用原葉萃取,將茶湯灌入瓶中,喜歡飲茶但又懶得泡茶的朋友喜歡
夏天愛(ài)喝奶茶的女生,想要減肥控糖,可以直接在東方樹(shù)葉里加包純奶,秒變無(wú)糖奶茶,又健康又便宜的奶茶“平替”款。
二、元?dú)馍?/p>
元?dú)馍滞苿?dòng)了無(wú)糖飲料的潮流,成為當(dāng)下年輕人首選的飲料品牌之一。元?dú)馍值奶K打氣泡水,飲用起來(lái)更像充滿果味的碳酸飲料,氣體把控得很好,既不會(huì)喝起來(lái)覺(jué)得太頂,也不會(huì)覺(jué)得沒(méi)氣不夠勁,夏日冰鎮(zhèn)過(guò)后喝更為清爽??谖兑苍诓粩嗟貏?chuàng)新,把大家偏愛(ài)的果味融合得較好。
經(jīng)典的白桃、卡曼橘、葡萄、荔枝都非常適合夏天或吃油膩食物時(shí)搭配上一瓶,喜愛(ài)酸味的朋友,山楂和乳酸菌口味值得一試。最近推出的夏日限定,三款海鹽水果味,菠蘿和柚子的更清香好喝。元?dú)馍种鞔?糖,但這里指的是零蔗糖,甜味來(lái)自赤蘚糖醇這種代糖,相較于其他多糖飲料,喝起來(lái)確實(shí)沒(méi)有太大的負(fù)擔(dān)和負(fù)罪感。
元?dú)馍制煜碌娜疾柘盗幸埠芡扑],又愛(ài)果香又愛(ài)茶香的,草莓茉莉?yàn)觚埡吞蚁銥觚堃欢ㄒ胚M(jìn)“購(gòu)物車”中。無(wú)蔗糖的清香甘甜果茶飲品非這兩款莫屬,水果和茉莉、烏龍兩種茶葉的碰撞,果味濃郁,茶味悠揚(yáng),關(guān)鍵還含有豐富的膳食纖維,真的令人無(wú)法抗拒,每次在超市的冷飲柜中碰到都要順手拿上一瓶。
三、可可滿分無(wú)糖椰乳
炎炎夏日,怎么能少得了來(lái)自海邊的椰香味,市面上很多有關(guān)椰子口味的飲料熱量相對(duì)都較高,但可可滿分這款無(wú)糖椰乳一瓶只有110大卡,和一個(gè)蘋(píng)果的熱量相差不多。喝起來(lái)清甜帶有濃濃的椰子味,椰乳的口感要比椰子水濃郁,絲滑好喝無(wú)負(fù)擔(dān)。
愛(ài)喝咖啡的朋友也可以閉眼入,沖一小杯濃縮咖啡,倒入一盒無(wú)糖椰乳,立刻得到一杯椰香四溢的生椰拿鐵,一杯下去美味提神超滿足。
2. 小青柑果茶怎么做
如果是立頓茶包這種,可以加點(diǎn)喜歡的水果,橙子柚子蘋(píng)果什么的挺提味道,做成水果茶如果是紅茶,在茶水不那么熱的時(shí)候丟幾片檸檬,加點(diǎn)冰糖,是檸檬紅茶,綠茶同理如果是普洱茶,紅茶,試試加點(diǎn)陳皮,有一種茶叫小青柑,是把小橘子皮里加上普洱茶,很好喝,還解膩減肥除了正經(jīng)的茶葉,花茶也很不錯(cuò),洛神花是種又漂亮又好喝的花茶,酸酸的,可以跟玫瑰花搭配,對(duì)皮膚好其他的花茶還有荷葉茶,水果干泡茶,決明子,蕎麥茶,大麥茶,種類挺多的,可以自己試試~
3. 小青柑茶飲
6顆。小青柑,這兩年風(fēng)靡茶葉界的茶飲。“新會(huì)柑”是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其果皮經(jīng)陳化就成為著名的“新會(huì)陳皮”。小青柑的揮發(fā)油最多,微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘,很受各位茶友喜歡。
一般正品新會(huì)小青柑的價(jià)格在200元一斤,用料好一點(diǎn)并且生曬工藝的300元一斤,核心產(chǎn)區(qū)柑配上好普洱料,好工藝的話500元一斤,極品則高達(dá)1000元一斤,其實(shí)也是所謂的品牌價(jià)格;還有一點(diǎn)就是,所選用的普洱熟茶的品質(zhì)也有年份之分,所以也是導(dǎo)致了小青柑價(jià)格不一的主要因素。
4. 小青柑綠茶
1、整顆沖泡法
把整顆小青柑,放入蓋碗或是紫砂壺內(nèi),然后提起開(kāi)水壺,沿著小青柑果外注水一圈,然后定點(diǎn)細(xì)流注水,讓整個(gè)小青柑都充分的被浸透;注意加水的時(shí)候不要加太滿,這樣方便出湯。
整顆沖泡方法,即不破壞小青柑的整體,并且在沖泡結(jié)束后,還可以看到完整的一整顆;只不過(guò)整顆沖泡的滋味釋放得比較慢一些,適合那些比較有時(shí)間去品飲的人群。
2、碎皮沖泡法
這種碎片沖泡方法比較簡(jiǎn)單,也就是把柑果殼掰開(kāi),然后和普洱茶充分的混合,放入茶壺內(nèi),再加入沸水去沖泡即可;這樣的碎片沖泡方法,可以在短時(shí)間內(nèi)釋放出茶的韻味,可以品嘗到更濃郁的茶湯,但是也縮短了沖泡次數(shù),降低耐泡程度了。
3、戳孔沖泡法
用茶針或是茶刀,在柑果四周圍戳幾個(gè)孔,以不會(huì)漏茶為宜,然后沖入沸水,茶徐徐浸出,和柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適當(dāng),這樣的方法很耐泡,并且泡出的茶味也是比較濃郁的;適合辦公室、居家旅行去飲用;但是這樣的沖泡方法,水溫一定不可以低,并且要用100度的沸水去沖泡,避免茶葉香味、滋味都凸顯不出來(lái)
5. 小青柑是果茶嗎
答:、小青柑好就好在,氨基酸含量比較高。
頭采的青柑果,油室密集,外表油潤(rùn)富有光澤,所散發(fā)出來(lái)的辛香,是一年當(dāng)中最高銳,最濃郁的香。與其他時(shí)期柑果相比,它就像一位熱情奔放的少年,意氣風(fēng)發(fā),渾身上下散發(fā)著無(wú)限活力。用頭采的青柑果制作出來(lái)的茶,其果茶辛香高揚(yáng),清芬濃郁。
頭采即“彩頭”,這和中國(guó)人做事喜歡圖個(gè)好兆頭不謀而合。頭采小青柑,是一年柑普茶最好的時(shí)刻,喝一杯頭采小青柑,意味著將開(kāi)啟下半年的一個(gè)好彩頭,寓意吉祥和好運(yùn)連連,意頭更好。
6. 小青柑橘茶
珊瑚脆皮蝦做法:
1.鮮蝦去蝦線,在熱水中汆湯一下,瀝干水分,放置一旁備用。切橙子、取果肉。具體切法是將橙子切成4瓣,用刀將果肉片下來(lái)。小青檸切片備用。
2.將大蝦和脆漿面粉一同倒入保鮮袋內(nèi),搖晃揉搓均勻。燒熱炒鍋,倒入薄薄一層油鋪滿鍋底,放入薄荷葉,中火煎至表面變脆即可撈出。
3.繼續(xù)利用鍋內(nèi)剩余的油,放入裹上面糊的大蝦,盡量平鋪開(kāi),中大火一面煎1分鐘,翻面后再煎1分鐘,盛出備用。
4.倒入酸甜醬汁,加熱1分鐘至黏稠。然后將煎好的蝦倒回去快速翻炒,令表面均勻裹上醬汁,再放入橙子塊和一半的小青桔片,翻炒兩下即可。
7. 小青柑茶的
小青柑煮的方式有兩種,一種是用蓋碗或者是紫砂壺沖泡過(guò)幾泡出來(lái)之后再煮,第二種是無(wú)需沖泡,直接撥開(kāi)小青柑的外包裝就煮,這兩種方式煮出來(lái)的滋味也是不一樣的。沒(méi)有經(jīng)過(guò)沖泡煮過(guò)的茶,茶氣更濃烈,滋味更醇。1、先泡后煮
小青柑先沸水沖泡,喝上幾泡后再投入壺中慢煮,第一壺煮4分鐘左右,第二壺6分鐘左右,往后適當(dāng)延長(zhǎng)煮茶時(shí)間。
2、直接煮
使用玻璃壺或者陶壺,待水燒至85℃左右投入壺中直接煮,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,第一壺兩三分鐘左右就可出湯,第二壺4分鐘左右出湯,往后延長(zhǎng)煮茶時(shí)間。
煮茶需要注意這些細(xì)節(jié)
85℃溫水入壺,滋味最為協(xié)調(diào):煮茶時(shí),加入85℃左右的熱水比較合適,煮出來(lái)的茶湯味道比較好。如果直接用涼水熬煮,茶湯會(huì)很濃厚,煮久了可能會(huì)有無(wú)法入口的情況
8. 白茶小青柑
白茶。八馬小柑白采用新會(huì)青柑和福鼎老白茶跨界組合。因其制作方法比較簡(jiǎn)單,所以口感更多了一絲質(zhì)樸,小青柑與福鼎老白茶的搭配,從青澀到甘醇,渾然天成又相得益彰。
白茶的甜味柔中和青柑的清新,入口甘醇。口腔綻放絲絲甜味。持久耐泡。
9. 小青柑水果茶
掀蓋沖泡法
最方便的小青柑沖泡方法,直接把小青柑的頂部蓋子掀開(kāi),把蓋子和茶果一起泡就行了
①拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑;②將小青柑上的蓋打開(kāi),放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;③水開(kāi)后先洗茶并潤(rùn)茶,然后開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶,逐漸增加時(shí)間,保證茶湯的口感與滋味。
10. 小青柑新茶
近年來(lái),市場(chǎng)的普洱茶賣的很熱,可是對(duì)于普洱茶的年份,不光是市場(chǎng),就連一些書(shū)籍都有弄錯(cuò)的時(shí)候,很多茶友是偏向于品熟茶,當(dāng)我們端起一杯茶,心中總會(huì)想,這是什么年份的?那么今天就來(lái)了解普洱熟茶年份的辨別。
一、1-3年的熟茶
1-3年的熟茶相當(dāng)容易判別。新茶的包裝綿紙較新,摸上去有棱質(zhì)感、看起來(lái)雪白整潔,外表較緊實(shí),捏上去能清晰的感到茶品的緊致和厚實(shí),堆味較重,顏色為深褐色。正常發(fā)酵工藝的普洱茶,如果堆味不明顯,湯色較透,只是表明在出廠前,商家已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一定時(shí)間的陳化。
二、3-7年以上的普洱茶
3-7年以上的普洱茶是品質(zhì)較好的普洱茶了。包裝綿紙出現(xiàn)泛黃現(xiàn)象且觸感綿軟;堆味基本可以忽略;茶湯清澈,經(jīng)過(guò)醒茶后,基本無(wú)雜味,部分會(huì)有輕微陳香味。而且3-7年以上的普洱茶,很多人都覺(jué)得會(huì)容易上火。
三、7-15年的熟茶
這個(gè)時(shí)間段的熟茶,其包裝綿紙老舊,甚至能清晰的看到滲出的茶跡,還有的綿紙已經(jīng)有蟲(chóng)蛀的小孔了。通常主要根據(jù)陳味的輕重來(lái)判別,因?yàn)榇娣攀曜笥业氖觳?,?huì)呈現(xiàn)出明顯的陳香,就好像閑置了多年的房子中,老木家具散發(fā)出的那種深沉香味,湯色透亮,玫瑰紅如同紅酒。如宮廷級(jí)會(huì)出現(xiàn)荷香,粗老茶做的會(huì)出現(xiàn)棗香或者中藥香。
普洱毛茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后,顏色、茶味、茶性都發(fā)生改變,在判斷熟茶年份的同時(shí),也會(huì)或多或少的發(fā)現(xiàn)這款茶的品質(zhì)如何。