《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作。是一部闡述茶文化的書,它將普通的茶事升格為美妙的文化藝能,推動了中國茶文化的發(fā)展和普及。
該書創(chuàng)作于公元780年,即唐代。作者陸羽,后人稱頌為“茶圣”。今湖北天門人。全書分上、中、下三卷,共7000余字。
2018年11月17日
茶仙陸羽是那朝人?
茶仙陸羽是唐朝人。
1、茶圣陸羽,復(fù)州竟陵人(今湖北天門市人)。陸羽出生于天門,生活在唐朝時期,他撰寫的《茶經(jīng)》,對有關(guān)茶樹的產(chǎn)地、形態(tài)、生長環(huán)境以及采茶、制茶、飲茶的工具和方法等進行了全面的總結(jié),是世界上第一部茶葉專著。《茶經(jīng)》成書后,對我國茶文化的發(fā)展影響極大,陸羽被后世尊稱為“茶神”、“茶圣” 。 元 辛文房 《唐才子傳·陸羽》:“ 羽 嗜茶,造妙理,著《茶經(jīng)》三卷……時號‘茶仙’。”
2、陸羽所著《茶經(jīng)》三卷十章七千余字,分別為:卷一,一之源,二之具,三之造;卷二,四之器;卷三,五之煮,六之飲,七之事,八之出,九之略,十之圖。是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識和實踐經(jīng)驗的系統(tǒng)總結(jié);是陸羽躬身實踐,篤行不倦,取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料后,又遍稽群書,廣采博收茶家采制經(jīng)驗的結(jié)晶。
3、他在茶學(xué)或茶業(yè)方面對我國和世界文化所作出的偉大貢獻。這一點,不論是國內(nèi)還是國外,也一直是后人對陸羽研究、介紹的主要方面。由于大家對陸羽這些方面的貢獻并不陌生,因此,本文所討論的主要是講他茶學(xué)以外的其他方面的學(xué)術(shù)成就。陸羽之被尊為“茶圣”或茶葉專家,基本上是他逝世以后的事情。在他生前,他雖然以嗜茶、精茶和《茶經(jīng)》一書就名播社會或已有“茶仙”的戲稱,但在時人中,他還不是以茶人而是以文人出現(xiàn)和受到推崇的。