陸羽《茶經(jīng)》說(shuō)茶樹(shù)最適合種在哪種土壤中?需要注意什么?
陸羽所著的茶經(jīng),對(duì)于我國(guó)茶葉學(xué)術(shù)界來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一部具有劃時(shí)代意義的開(kāi)山神作,通過(guò)陸羽遍覽群書(shū),博采眾長(zhǎng),吸收各家之經(jīng)驗(yàn),凝聚成了這一部7000余字的茶學(xué)典籍
書(shū)中對(duì)茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境與茶葉品質(zhì)的關(guān)系進(jìn)行了分級(jí)概括,將茶葉品質(zhì)分為三等,一等茶生于爛石,二等茶生于礪壤,三等茶生于黃土,按照我的理解,其實(shí)這就是茶葉的品質(zhì)好壞在海拔高度上的對(duì)應(yīng)體現(xiàn),石頭在山頂經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬雨淋,從山頂崩落下來(lái),大的,重的石塊停留在高處,中等大小的石子停留在半山腰,最后細(xì)沙壤土落在山腳凹地
茶葉品質(zhì)依照海拔高度從高到低,雖說(shuō)有一定道理,但是并不絕對(duì),《茶經(jīng)》成書(shū)于唐代,那時(shí)候的茶樹(shù)品種和數(shù)量跟現(xiàn)代肯定是不能比的,氣候條件肯定也是有一定的差距,所以我們不能否認(rèn)《茶經(jīng)》的地位與作用,但是拿到現(xiàn)代來(lái)講,還是應(yīng)該理性的看待書(shū)中的一些觀點(diǎn),只有古今相結(jié)合,借鑒好的,棄去不切合實(shí)際的,才是對(duì)《茶經(jīng)》最大的尊重
現(xiàn)代研究表明,影響茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境是多方面的,不止單單一個(gè)土壤那么簡(jiǎn)單,酸堿度,光照,溫度,水分等等都能夠影響到茶葉的正常生長(zhǎng),所以我們?cè)诜N植茶葉的時(shí)候,還是要多方面考慮
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