1. 什么茶葉泡奶茶好喝

用正山小種煮奶茶。

原因一：從成本上看，好茶用來做奶茶太浪費了！

原因二：金駿眉作為桐木紅茶的代表，作為高端紅茶的代表，它的身價不便宜。所以用它煮奶茶顯然有一些浪費。

原因三：不論是綠茶、紅茶，白茶，烏龍茶等，但凡是高端茶，極少極少用于做奶茶的茶底。

正山小種煮奶茶步驟如下：

1：茶壺內(nèi)倒入稱好的正山小種5克，倒入少量溫水洗滌一遍紅茶。電水壺內(nèi)倒入純凈水300克，燒沸后，倒入紅茶壺內(nèi)，浸泡一大壺紅茶水。

2、過濾出紅茶水約300克，倒入電茶水壺內(nèi)，倒入純牛奶300克、糖玫瑰花醬30克，攪拌均勻后，煮至微微沸騰，立即?；穑滩杈妥龊昧?。

3：把做好的奶茶倒入大玻璃杯內(nèi)，根據(jù)個人嗜甜程度，再下入適量細砂糖，這杯滿滿愛的味道的奶茶就完成了。

2. 什么茶葉沖奶茶好喝

茶顏悅色最好喝的奶茶

一、箏箏紙鳶：高山烏龍茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃

二、少年時：高山茉莉綠茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃

三、桂花弄：桂花烏龍茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃

四、梔曉：梔香綠茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃+抹茶粉

五、素顏錫蘭：錫蘭紅茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃

六、聲聲烏龍：烏龍茶+雀巢純牛奶現(xiàn)萃

七、芊芊馬卡龍：紅茶+可可+安佳淡奶油+馬卡龍碎

八、三季蟲：福建高山紅茶+安佳淡奶油+美國產(chǎn)碧根果

九、人間煙火：武夷巖茶大紅袍+安佳淡奶油+美國產(chǎn)開心果

十、幽蘭拿鐵：錫蘭紅茶+安佳淡奶油+美國產(chǎn)碧根果

十一、蔓越闌珊：錫蘭紅茶+安佳淡奶油+蔓越莓干

3. 什么茶葉泡奶茶好喝又健康

紅茶

在平時常見的奶茶店里，紅茶的身影是經(jīng)?？梢钥吹降摹＜t茶的茶葉當(dāng)然也很適合做奶茶，而且當(dāng)天喝的話營養(yǎng)價值也會比較好。之前正宗的臺灣奶茶就是用紅茶茶葉沖泡而成的，口感非常之好，深受到很多人的喜愛。

(1)阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶，它的茶葉外觀看上去細長而又扁平，顏色是帶些深褐色，沖泡之后更偏向了深的紅色稍帶褐，而沒有原本那么褐色了。仔細地湊近一聞，你能聞到茶香味，味道卻又濃郁而帶回甘，使人沉浸其中。

什么茶葉最適合做奶茶

(2)錫蘭紅茶

錫蘭紅茶的茶葉一般會顯得更碎一 些，顏色是呈紅褐色。它的味道渾厚而且豐富，雖較品嘗起來略有些苦澀，但回味還是很美好的。

4. 什么茶葉做奶茶好喝一點?

做奶茶的茶葉是煮的好喝一點，泡好的味道沒有那么好，因為泡的話會把茶多酚那些都泡出來了，并且味道有點發(fā)苦，而做奶茶只需要他的一點茶味就可以了，不需要那么苦，太苦了就影響了奶茶味了，奶茶自己制作也是比較方便的，而且健康衛(wèi)生。

5. 哪種茶葉做奶茶好喝

1 奶茶可以用綠茶來做嗎可以，但是口感不是很好。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵處理的，是直接殺青炒制的，綠茶泡出來一般會帶有苦澀的味道，而且其中的色素不穩(wěn)定，用綠茶來制作奶茶的顏色也會有點特別。而平時做奶茶都是選擇紅茶加牛奶制作的，因為紅茶是一種全發(fā)酵茶，紅茶沖泡出來的茶湯和葉底色呈紅色。但是綠茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感會沒有紅茶那么好。

2 如何用綠茶做奶茶材料：綠茶3g、牛奶250ml、水、糖。

1、準(zhǔn)備好綠茶3g、牛奶等材料。

2、將綠茶用開水沖泡，取第二次的茶過篩。

3、將茶水200ml和牛奶250ml一起倒入碗中。

4、使用平底鍋，鍋里不用有水，放入適量的糖。

5、加熱糖溶解成棕色形成焦糖，然后倒入奶和茶。

6、攪拌使奶茶和糖完全融合在一起，再放入之前泡過的茶葉煮開。

7、關(guān)火，盛出奶茶，茶葉過篩，奶茶就做好了。

3 任何茶葉都可以做奶茶嗎并不是任何茶葉都可以做奶茶的。一般制作奶茶要選擇口感比較順滑的茶葉來做，較多的是用紅茶和普洱茶等，因為這兩種茶口感比較好，也不會有苦澀的味道。一般做奶茶可以選一些價格便宜的茶葉就可以了，因為奶茶中加了奶精等添加劑后，茶的香氣和韻味很難感受到，用太好的茶葉只會造成浪費。

4 奶茶可以用鐵觀音來做嗎可以。奶茶最早是由牛奶加發(fā)酵比較充分的茶葉制作的，奶茶具備的牛奶和茶的風(fēng)味，鐵觀音是中國的十大名茶之一，鐵觀音中的碳培鐵觀音是適合做奶茶的，它是一種中熟茶，經(jīng)過培火后茶性發(fā)生一定的改變，是屬于重發(fā)酵重培火的茶葉，與紅茶的功效是差不多的，所以碳培鐵觀音也是適合做奶茶的，但是價格比較貴。

一般來說，綠茶紅茶都是可以用來做奶茶的，還有抹茶也是不用來做奶茶的，先是把綠茶可以用冷泡法或者是主拍的方法。開不開？然后和牛奶混均勻也可以加煉乳。如果你喜歡比較甜，一點的奶茶的話。

碧螺春不適合做奶茶的原因：

奶茶還是用紅茶做好，就是茶葉泡的濃濃的，加適量奶就可以了(所謂適量，是因為每個人口感不同，經(jīng)常做，從茶奶比9:1到1:1的都有，太難界定了!)。單獨喝的話，茶葉都是有很好的減肥功效的，只是見效較慢，要有耐心恒心和毅力

碧螺春綠茶可以做奶茶嗎

碧螺春不適合做奶茶的原因：

奶茶還是用紅茶做好，就是茶葉泡的濃濃的，加適量奶就可以了(所謂適量，是因為每個人口感不同，經(jīng)常做，從茶奶比9:1到1:1的都有，太難界定了!)。單獨喝的話，茶葉都是有很好的減肥功效的，只是見效較慢，要有耐

6. 泡奶茶用什么茶葉最好

1、奶茶用紅茶、綠茶和烏龍茶做最好。

2、紅茶與烏龍茶類沖泡法：準(zhǔn)備好凈水和紅茶茶葉烏龍茶類，凈水和茶葉用量一般是(茶葉1：凈水50)。

將凈水燒開。(注意：最好不要用鐵質(zhì)的容器來燒水泡茶，以免茶味不正。一般選用不銹鋼容器。)

水燒開后關(guān)火，紅茶和烏龍茶類可以立即放入茶葉。放茶葉的時候，要將茶葉均勻的灑在水面上，然后蓋上蓋子。此處注意不要攪拌，將茶葉灑在水面上即可。紅茶一般泡15分鐘。到時間后，準(zhǔn)備好裝茶水的保溫桶，用過濾網(wǎng)將過濾布固定好搭在保溫桶上，將泡好的茶水倒入保溫桶內(nèi)。這個步驟主要是過濾茶葉，選擇的過濾布越細越好。茶水倒入保溫桶后蓋上蓋子放好，茶葉的沖泡程序就完成了。

3、綠茶沖泡法：

準(zhǔn)備好凈水和綠茶茶葉，凈水和茶葉用量一般是(茶葉1：凈水50)。

將凈水燒開。(注意：最好不要用鐵質(zhì)的容器來燒水泡茶，以免茶味不正。一般選用不銹鋼容器。)

水燒開后關(guān)火，綠茶要等開水晾到80攝氏度再放茶葉。放茶葉的時候，要將茶葉均勻的灑在水面上，然后蓋上蓋子。此處注意不要攪拌，將茶葉灑在水面上即可。綠茶一般10分鐘即可。

到時間后，準(zhǔn)備好裝茶水的保溫桶，用過濾網(wǎng)將過濾布固定好搭在保溫桶上，將泡好的茶水倒入保溫桶內(nèi)。這個步驟主要是過濾茶葉，選擇的過濾布越細越好。茶水倒入保溫桶后蓋上蓋子放好，茶葉的沖泡程序就完成了。

7. 適合泡奶茶的茶葉

奶茶專用茶以紅茶為主，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶帶有獨特的香味，但口感微澀，加入營養(yǎng)豐富的牛奶后中和了澀味，讓紅茶獨特的香味更加醇厚，減輕單喝紅茶胃部的不適感。

適合做奶茶的紅茶中，最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的焦糖味，滋味濃郁，并有甘甜余味。錫蘭紅茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。

8. 牛奶泡什么茶葉好喝

【食材清單】：

白砂糖，牛奶，紅茶，熱水，珍珠。

【烹飪步驟】：

1、把我們一會兒要用到的食材都提前準(zhǔn)備好了，珍珠我們可以買現(xiàn)成的，也可以自己用手搓。珍珠的做法也很簡單，就是準(zhǔn)備紅糖水，然后加入木薯粉，把面團揉好了以后搓成長條，再揉圓即可。

2、 我們把紅茶加進鍋里面不要加入食用油就加入白糖和紅茶，然后慢慢用小火炒，炒到焦糖色以后再加熱水煮開。

3、 隨后我們再加入適量的純牛奶，用小火煮個3~5分鐘左右即可。

4、把煮好了的奶茶過濾掉茶葉， 然后放在一邊，晾涼了以后備用。

5、然后換成小奶鍋，小奶鍋里面倒入適量的水，燒開了以后再把珍珠下進去，煮到浮起來浮起來以后撈出來過涼水。

6、 然后我們在杯子里面加入珍珠，倒入剛才煮好的奶茶攪拌攪拌以后就可以喝了。做出來口感醇香，甜而不膩，比買得好喝多了。 

【小貼士】：

1、我們要是自己做珍珠圓子的話，揉成團會有一定的顆粒感，經(jīng)過不停地揉搓直到搓勻，如果一次要是做得太多的話，剩余的珍珠可以撒點木薯粉冷凍保存起來，等下次再想做的時候拿出來喝就可以了。

2、奶茶其實大家也可以用綠茶，但是我個人感覺紅茶兌回來的奶茶味道會更加的香濃。

3、我們在炒茶葉和白糖的時候先炒干，把白糖炒到融化，炒出來焦糖色以后再加水進去。

9. 什么茶葉泡奶茶好喝又營養(yǎng)

鐵觀音屬于青茶 ，碧螺春屬于綠茶， 兩者之間口感滋味區(qū)別較為大， 鐵觀音喝起來較為清香 ，口感滋味屬于清淡類型 喝了之后 ，感覺舌頭稍微帶甜 ，茶湯顏色明顯 ，花色顯著， 口感滋味也特別醇厚。 而碧螺春身為大伙兒眼中的綠茶精品 ，同樣是很受歡迎的 ，碧螺春喝起來具有與眾不同的芳香 ，具有花果茶香味 喝起來有著一絲絲甜茶香味哦 。

10. 奶茶泡什么最好喝

越來越多的人喜歡喝奶茶，奶茶成為比較網(wǎng)紅的一種流行飲品，如果只是喝單獨的奶茶很單調(diào)，也總是空落落的，缺少了點東西。

喝奶茶，我覺得還是添加點其他的配料才更有滋有味，加什么呢，可以多品種都嘗試一下，不同的東西，會帶給我們不同的體驗。

加入珍珠的奶茶，俗稱珍珠奶茶。這是奶茶中比較經(jīng)典的口味。是一款流傳于臺灣的流行奶茶，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠。柔柔滑滑的珍珠，不但使奶茶的外觀更好看有食欲，還喝起來更有味道，嚼起來更有勁道。

加入水果的奶茶，在奶茶中加入各種的新鮮水果，會為奶茶更添加一份獨特的水果韻味。奶香、茶香、水果香混合在一起，既可以享受醇厚濃郁，又帶來清爽酸甜。這種奶茶比價流行的是加入香蕉、芒果、草莓、菠蘿、橙子等水果的組合。

加入糧食的奶茶，醇香的奶茶，加入各種糧食，可以使奶茶在解渴的作用上再添加一份抗饑餓作用。煮熟的紅豆、燕麥、黑豆、黑芝麻等，與奶茶的混合，好喝還多重營養(yǎng)。

加入堅果的奶茶，在濃濃的奶茶中加入一些堅果，是不是營養(yǎng)更豐富呢？在奶茶中加入核桃、花生、腰果等堅果可以讓我們補充多重營養(yǎng)，越來越多的科學(xué)證明，多吃堅果，好處多多，為了健康，喝奶茶怎么少的了堅果呢？

加入咖啡的奶茶，在奶茶中加入咖啡粉就成了一款特別好喝的炭燒奶茶。將咖啡中的風(fēng)味轉(zhuǎn)移到奶茶中，讓奶茶更具有多重的魅力。

加入冰塊的奶茶，奶茶中加入冰塊，會帶給我們一種透心爽的魔力。尤其是在炎熱的夏季，一杯冰塊奶茶魅力不可擋。

加入咸味的奶茶，說起奶茶給我們的感覺總是甜甜的，其實奶茶不只是甜味，它還有咸味。咸味的奶茶對于不喜歡甜的人來說是一個不錯的選擇。

加入甜品的奶茶，在奶茶中加入蛋糕、奶油、餅干等，這樣的奶茶是不是更有吸引力。甜品一直以來都受到人們的歡迎喜愛。吃甜品可以讓心情越來越美麗。奶茶中加入甜品心情絕對會越來越好的。