茶葉過期是否能喝要看具體情況,如果才過期幾天,那么還可以喝。但是過期很長時間,并且有發(fā)霉跡象的茶葉就不能喝了。不過,建議喝茶還是在保質(zhì)期內(nèi)飲用完較好。
茶葉過期了可以喝嗎?
茶葉過期能不能喝還得看具體情況,向外出售茶葉干制程度都很高,并且保存密封方法也很科學(xué),這種茶葉保質(zhì)期一般都很長,若是沒有開封,茶葉沒有受潮,就算是過期一段時間了也能喝,對茶葉的質(zhì)量影響不大。
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但是,茶葉本身比較干燥,還經(jīng)常會放在相對較潮濕的茶桌上,很容易吸水受潮,這種茶葉變質(zhì)會比較快,若是超過了保質(zhì)期,茶葉的性質(zhì)發(fā)生了改變,那還是別喝了,身體健康第一。
茶葉的保質(zhì)期多久?
茶葉根據(jù)其品種不同,保質(zhì)期也有所不同,一般的生活中比較常見的綠茶,以新鮮茶為最佳,一般保質(zhì)期也在一年左右,而一些磚茶、發(fā)酵茶等以陳化一段時間為最佳,保質(zhì)期也就相對長一些,可達(dá)10年以上的保質(zhì)期。
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茶葉的保質(zhì)期與茶的品質(zhì)有關(guān),不同茶葉的保質(zhì)期不一樣。比如云南普洱茶陳化的品質(zhì)更佳,保質(zhì)期可以長達(dá)10-20年;武夷巖茶隔年陳茶香氣更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保質(zhì)期也很長。
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但一般的茶葉還是新鮮的比較好,比如綠茶,它在常溫下可以保存一年左右。影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線以及適度,如果存放得當(dāng),茶葉可以保存更久。因此,正確存儲茶葉也很關(guān)鍵。
茶葉存儲方法?
(1)用一個紫砂瓦罐,把茶葉用薄膜紙包好密封后,再蓋上瓦罐的蓋子,這樣是比較密封的,很多茶莊都是用這種方法保存。
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?。?)用一個不銹鋼鐵罐,把茶葉裸露的倒入進(jìn)去,最后改好蓋子,這樣就十分的密封,空氣無法進(jìn)入,很好的保存到茶葉的營養(yǎng)。
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(3)一般家庭如果茶葉只有幾盒,那么我們可以把盒子一起放入冰箱里面保存,這樣保存的茶葉,干燥、無異味。當(dāng)然也可以用一個防潮的薄膜紙包住再放入冰箱內(nèi)?,F(xiàn)在已經(jīng)有專門保存茶葉的冰箱了。
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(4)最簡單的方法是,在超市購買一個大玻璃的茶葉罐,這種罐子的蓋子周圍有膠圈,完美的密封住內(nèi)部茶葉不透氣。方便,實用。
如果茶葉放久了不能喝了,現(xiàn)在小編可以教你三個其他的用途:
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1、除濕除臭。把過期的茶葉放一點在容器里面,放在抽屜或者冰箱里,可以幫助吸收濕氣,去除異味,還會散發(fā)淡淡的茶香。
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2、肥料。把過期的茶葉泡開,再倒到植物花盆中,可以促進(jìn)植物生長,是一種簡單而且省錢的肥料。
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3、制作枕頭或者香包。如果有過多的過期茶葉,可以用茶葉制作枕頭,如果比較少,可以做成香包,隨處聞到茶香。
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同時看茶葉還能不能喝還要茶葉發(fā)酵的程度,比如普洱茶、黑茶是全發(fā)酵的茶葉,當(dāng)然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。當(dāng)然,已經(jīng)確認(rèn)茶葉發(fā)生霉變,那就不要喝了。比較對自己的身體負(fù)責(zé),可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當(dāng)植物之肥料。
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茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國家對其沒有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當(dāng),不僅不會變質(zhì),反而能提高茶葉品質(zhì)。
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一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。