1. 綠茶粉是什么做的

　　是的。綠茶粉是把綠茶采用瞬間粉碎法，粉碎成100～200目以上的綠茶粉末，最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營(yíng)養(yǎng)、藥理成分，不含任何化學(xué)添加劑，除供直接飲用外，可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐)；冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶)；糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫(yī)藥保健品、日用化工品等之中，以強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)保健功效?！　【G茶粉具有良好的抗氧化和鎮(zhèn)靜作用，可減輕疲勞。綠茶中含有維生素C及類黃酮，其中的類黃酮能增強(qiáng)維他命C的抗氧化功效，這種類黃酮也是珍貴營(yíng)養(yǎng)品，所以它對(duì)維持皮膚美白，可謂是有珍品級(jí)的效果。綠茶粉可以用來(lái)做面膜，清潔皮膚、補(bǔ)水控油、淡化痘印、促進(jìn)皮膚損傷恢復(fù)；也可以加入優(yōu)酸乳、酸奶或蘋果汁吃，對(duì)便秘、瘦身美體、減肥有促進(jìn)作用?！　【G茶粉不是抹茶，兩者看上去都是綠色粉末，但是實(shí)質(zhì)上是有很大區(qū)別的。日本的綠茶粉大多用球磨機(jī)粉碎，慢速粉碎，中國(guó)大多用瞬間粉碎法，速度快，產(chǎn)量高，而抹茶一定是用天然石磨碾磨。三者在品質(zhì)上有很大區(qū)別沒(méi)有加過(guò)色素的綠茶粉往往顏色黃褐色，味枯澀。

2. 綠茶粉怎么做

一、作用不同

1、抹茶粉：可用作飲料產(chǎn)品、點(diǎn)心中。

2、綠茶粉：綠茶粉具有良好的抗氧化和鎮(zhèn)靜作用，可減輕疲勞。綠茶中含有維生素C及類黃酮，其中的類黃酮能增強(qiáng)維他命C的抗氧化功效，這種類黃酮也是珍貴營(yíng)養(yǎng)品，所以它對(duì)維持皮膚美白，可謂是有珍品級(jí)的效果。綠茶粉可以用來(lái)做面膜，清潔皮膚、補(bǔ)水控油、淡化痘印、促進(jìn)皮膚損傷恢復(fù)；也可以加入優(yōu)酸乳、酸奶或蘋果汁吃，對(duì)緩解便秘、瘦身美體、減肥有促進(jìn)作用。

二、制作方法不同

1、抹茶粉：是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。

2、綠茶粉：蒸青綠茶 采摘下的新鮮茶葉當(dāng)天殺青干燥，采用的是蒸汽殺青法。

三、特點(diǎn)不同

1、抹茶粉：天然的鮮綠色澤，能增強(qiáng)消費(fèi)欲望。

2、綠茶粉：純天然綠茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低；檔次越高的綠茶粉，香氣越清香，高雅，無(wú)雜味。

四、成分不同

1、綠茶粉：綠茶中含有維生素C及類黃酮，其中的類黃酮能增強(qiáng)維他命C的抗氧化功效。

2、抹茶粉：抹茶粉含有豐富的人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。

五、保存方法不同

1、綠茶粉：保存綠茶粉最佳方法為低溫貯藏，配合無(wú)氧與防濕、阻光的包裝，其色澤可維持相當(dāng)久的貯藏時(shí)間。

2、抹茶粉：蔭蔽干燥處保存。

3. 綠茶粉怎樣做出來(lái)的

綠茶粉是采用幼嫩鮮葉經(jīng)脫水干燥后，在低溫狀態(tài)下將茶葉瞬間粉碎成320目以上的純天然茶葉超微細(xì)粉，最大限度地保持了茶葉原有的營(yíng)養(yǎng)成分、藥效成份和原料的天然本色。

不含任何化學(xué)添加劑，除可直接飲用外，廣泛應(yīng)用于加工各種茶葉食品和添加于各種食品中以強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)保健功效，并賦予各種食品天然的綠色素和特有的茶葉風(fēng)味。

同時(shí)，本產(chǎn)品還具有抗氧化作用，可有效防止食品的氧化劣變，延長(zhǎng)食品的保存期。

感官指標(biāo)：外觀呈粉末狀，達(dá)320目以上，色澤翠綠。綠茶屬不發(fā)酵茶，品質(zhì)特征為“清湯綠葉”，不僅有好的口感，還可以讓飲茶者觀其形色，獲得美的享受。綠茶的基本工藝流程分殺青、揉捻、干燥三個(gè)步驟。殺青方式有鍋炒加熱殺青和熱蒸汽殺青兩種，以熱蒸汽殺青法制作的綠茶稱做“蒸青綠茶”，以炒鍋加熱殺青法制作的綠茶有三種干燥方式：炒干者稱“炒青”，烘干者稱“烘青”，曬干者稱“曬青”。所以，綠茶包括炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶四類。綠茶是葉子處理后的基本形態(tài)不變的茶葉綠茶粉是綠茶的粉末與奶粉和奶的區(qū)別一樣

4. 綠茶粉是綠茶做的嗎

拿來(lái)喝肯定是不行的.但是可以用來(lái)做面膜(只是針對(duì)輕微過(guò)期,嚴(yán)重的肯定要廢棄)材料：綠茶粉1小匙、蛋黃1個(gè)、面粉1.5大匙 在面粉中加入蛋黃攪拌后，再加入綠茶粉混合。我喜歡把面粉換成珍珠粉，也可以把雞蛋換成橄欖油或者是天然維生素膠囊里的東西敷了面膜后的肌膚會(huì)很敏感，請(qǐng)勿立即上妝。即使要化妝也請(qǐng)薄薄地涂上一點(diǎn)化妝水或乳液即可。

5. 綠茶怎么做成抹茶粉

     我來(lái)回答你這個(gè)問(wèn)題，抹茶粉和面蒸熟后，顏色是會(huì)變的，因?yàn)?，抹茶粉主要是用綠茶為原料制作而成，是綠色的，在和面蒸熟以后，顏色會(huì)有改變，主要是抹茶粉經(jīng)過(guò)高溫蒸制氧化之后，就會(huì)變成黃褐色，顏色就不會(huì)呈現(xiàn)出原來(lái)的綠色，這也是一種正常的現(xiàn)象，不會(huì)影響它的口味和營(yíng)養(yǎng)，我的回答僅供參考，謝謝，

6. 綠茶粉是什么做的啊

一、工具/材料

綠茶50克、碾磨罐、網(wǎng)篩、碗。

二、方法/步驟

1、綠茶備好。

2、準(zhǔn)備好一個(gè)粗點(diǎn)和一個(gè)密點(diǎn)的過(guò)濾篩。

3、把綠茶倒進(jìn)碾磨罐里。

4、將綠茶打碎，打得越細(xì)越好。

5、打碎后倒入粗網(wǎng)的過(guò)濾篩中進(jìn)行過(guò)篩。

6、濾篩出來(lái)的綠茶粉有些粗。

7、再放到細(xì)網(wǎng)的過(guò)濾篩中進(jìn)行過(guò)篩，由于網(wǎng)眼細(xì)密容易被堵，在過(guò)篩的過(guò)程中要用手指不停攪拌粉末。

8、這樣過(guò)篩出來(lái)的綠茶粉就非常細(xì)膩了。

9、裝碗即可。

7. 綠茶粉是什么做的原料

綠茶做的。

抹茶粉是以遮陽(yáng)茶做的碾茶為原料，再經(jīng)抹茶研磨機(jī)碾磨成的超微細(xì)粉。只高檔抹茶粉追求的是綠色，越綠價(jià)值越高，相應(yīng)的越綠制作難度就會(huì)越大，對(duì)茶葉品種，種植方法，種植區(qū)域，加工工藝，加工設(shè)備都會(huì)有更苛刻的要求。像籔北，中茶36，奧綠等品種因本身顏色特別綠，如果再加上大棚遮陽(yáng)，做出來(lái)的抹茶顏色滋味都會(huì)特別好，可以算是高檔抹茶的原料了。

8. 綠茶粉的做法

綠茶。

如何自制抹茶粉? ？

將綠茶放在石磨中反復(fù)的研磨，就可以得到磨茶粉，但因?yàn)檠心サ臅r(shí)間短，所以一般顆粒度會(huì)比較大。工廠加工的抹茶粉要研磨唬20個(gè)小時(shí)，才能達(dá)到要求的細(xì)度。所以如果自己研磨的話別要求太高就可以。

步驟：

一.首先把優(yōu)選的綠茶 任何一種要求上乘綠茶

二將茶葉沖開(kāi) 洗茶 （杯子要燙過(guò)） 沖泡器皿要經(jīng)過(guò)開(kāi)水煮 保持溫度

三.茶水可喝 也可留作耽用

四.講泡開(kāi)的茶葉除去埂 用手最好或竹筷

五.攆揉茶葉 放上酵母最好

六.晾干

七.搗碎 （可用調(diào)理機(jī)打碎（榨汁機(jī)打成 粉末））?。?！不要加水

八.粉末狀的綠茶

九.將器皿（飯碗）燙后 到綠茶 在將其蒸濕

十.趁熱端出沖泡茶粉放入砂糖 白糖 調(diào)和 用茶刷最好 抹茶の完成