1. 武夷山茶葉品種大全及編號
武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
2. 武夷山茶葉品種大全及編號表
武夷山著名的茶葉有武夷山大紅袍,還有最近幾年很紅的紅茶金駿眉。武夷山所產(chǎn)分為正巖茶,半巖茶,洲茶、外山茶四大類,品種繁多。武夷山茶都匯集了武夷山大紅袍、武夷巖茶、老樅水仙、高樅水仙、桐木關(guān)正山小種紅茶、金駿眉、銀駿眉、大赤甘、小赤甘等武夷山紅茶、巖茶。
3. 武夷山茶葉品種圖片
1、大紅袍:
五大名茶之首,香氣濃郁清長,有大紅袍獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
2、鐵羅漢:
五大名茶之一,香氣濃郁清長,有鐵羅漢獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
3、水金龜
揚(yáng)名于清末,由于其茶樹葉子互相交錯,比較繁茂,且油綠閃光,遠(yuǎn)看像龜殼上的紋路,所以叫水金龜。水金龜有鐵觀音之甘醇、綠茶之清香,具有鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色。干茶緊結(jié)彎曲,勻整,稍顯瘦弱,色澤褐綠油潤。
4、半天腰
半天腰也叫半天夭、半天妖,茶葉品種,學(xué)名:C.sinensis cv.Bantianyao。武夷五大名茶之一,原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來源于明朝永樂年間。
5、白雞冠
武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一。無性系。小喬木型,中葉類,晚生種。二倍體。
產(chǎn)于慧苑巖火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶樹,芽葉奇特,葉色淡綠,綠中帶白,芽兒彎彎又顯毫,白雞冠的形態(tài)就像白錦雞頭上的雞冠,故名白雞冠。
4. 武夷山茶葉品種大全及編號圖片
武夷山三大茶品種:
1.大紅袍
在武夷山最出名的茶葉應(yīng)該就是武夷巖茶了,這是武夷山一帶生產(chǎn)出來的烏龍茶的一個總稱,烏龍茶在我國還是具有非常重要的地位的,主要可以分為很多不同的種類,其中大紅袍是相對來說大家比較熟知的一種茶葉,它的外形是呈條索狀的,從色澤上來看是呈現(xiàn)綠褐色的,沖泡后的茶湯一般是橙黃明亮的,它的葉片具有紅綠相間的特點(diǎn),從品質(zhì)上來說,他的香位是比較特殊的,擁有一股非常濃郁的蘭花香。
2.水金龜
這是一種半發(fā)酵茶,他擁有很多茶葉的特點(diǎn),比如說他擁有鐵觀音甘醇的口感,同時也擁有綠茶清香的味道,無論是從茶的口感,還是從茶的香味來說,品質(zhì)都是非常不錯的,所以水金龜也被稱為是茶中珍品,是很多人的選擇之一。
3.白雞冠
這是一種距離現(xiàn)在歷史非常悠久的茶葉,早在明代的時候就已經(jīng)有傳聞,這種茶的色澤是暗黃色的,香氣具有高爽的特點(diǎn),如果稍微保存一下的話,還可以聞到一股類似于橘子皮的香味,從口感上來說具有濃醇的特點(diǎn),受到很多人的喜愛。
5. 武夷山茶有多少品種
大紅袍:1959年全國“十大名茶”評比會中被評選為“中國十大名茶之一”。
按概念分:
1、母樹大紅袍:產(chǎn)于福建省武夷山市——武夷山東北部天心巖下天心永樂禪寺之西的九龍窠。(三株六棵)
2、純種大紅袍:母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。(指奇丹、北斗)
3、拼配大紅袍:使用兩個以上的品種,制茶師傅根據(jù)茶葉的特點(diǎn)(具有一定的共性而形質(zhì)不一的產(chǎn)品)再根據(jù)不同的占比進(jìn)行拼配,提高茶葉品質(zhì)、穩(wěn)定茶葉品質(zhì)、擴(kuò)大貨源的方法。
4、大紅袍:也可作為武夷巖茶的一個統(tǒng)稱。
6. 武夷山茶葉品種名稱
品種最大的特點(diǎn)就是香氣悠揚(yáng)、茶湯滋味醇厚。
因?yàn)閷儆谛棠拘?,所以植株高大,如果沒有持續(xù)修剪,等到長成幾十年的老樹的時候,往往都需要爬上梯子才能采摘鮮葉了。
所以我們經(jīng)常采摘老樅水仙的時候基本都得特地帶上人字梯。有看到過水仙茶樹的茶友可能會有一些印象。
水仙品種葉片呈水平狀,葉色深綠,富有光澤,葉面、葉緣、葉身均較平整,葉尖則稍微尖一些。芽葉淡綠色,茸毛多,較肥壯。沒看過的也沒關(guān)系,
7. 武夷山茶葉品種代號
黃金桂俗稱黃旦武夷巖茶當(dāng)家品種,史上是烏龍茶類的.跟鐵觀音相似.
黃金桂屬于烏龍茶,是烏龍茶中的極品其主要產(chǎn)地位于福建省,在當(dāng)?shù)胤Q為黃旦茶,是經(jīng)過搖青、殺青、烘焙等多道工序制作而成,有著條索緊實(shí),香氣高昂的特點(diǎn)。建議使用白瓷蓋碗和山泉水進(jìn)行沖泡,這樣口感會更好。
8. 武夷山茶樹品種編號
1、慧苑坑
茶種代表鐵羅漢
慧苑坑是武夷山巖茶區(qū)中核心地帶 ,坑長近二公里,土質(zhì)優(yōu)良,區(qū)域小氣候小環(huán)境是正巖產(chǎn)茶區(qū)最優(yōu)質(zhì)的,造就了該區(qū)域的茶葉有卓絕的品質(zhì)。1962年在坑里發(fā)現(xiàn)肉桂,現(xiàn)是眾多巖茶的當(dāng)家品種。早期鐵羅漢最為名貴,宋朝的宮中斗茶是從鐵羅漢開始的。
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2、牛欄坑
茶品種代表:肉桂、水金龜
牛欄坑茶山都在半山懸崖上,所產(chǎn)之茶香氣飽滿,齒頰生津??觾?nèi)澗水常流,柔風(fēng)常撫,大風(fēng)不往,朝陽夕暉,烈日不至,是巖茶的巖骨花香的家園。
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3、流香澗
茶品種代表:水仙
玉柱峰與飛來峰的西麓,毗鄰慧苑坑。澗水流勢趨向西北,倒流回山,其間一叢叢山惠、石蒲、蘭花。茶生長這有流香之韻,令飲者過齒難忘。
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4、鬼洞
茶品種代表:水仙、白雞冠、鐵羅漢、水金龜
天心寺與慧苑寺之間。此處遍布青苔和蕨類植物,潮濕,人跡罕至,土質(zhì)肥沃。小地域氣候最優(yōu)異,此孕育了許多武夷山的名叢,是最重要的名樅發(fā)源地。
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5、倒水坑
茶品種代表:肉桂
倒水坑,位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗,皆自西而東,獨(dú)倒水坑反道西行,故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名詩作。
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6、九龍窠
茶樹品種代表:大紅袍、石乳
大紅袍景區(qū)內(nèi)。峽谷形如九條龍,九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹、朱熹等歷代名人的詠茶名詩詞,陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩作。
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7、竹窠
茶品種代表:水仙
流香澗西側(cè)。一條優(yōu)美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陜長的山澗,竹窠的地勢更加低洼,被笑稱為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分。水仙品種葉片特寬大,光合能力一流,茶品極佳滋味獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
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8、馬頭巖
茶品種代表:肉桂
馬頭巖,因巖石形似馬頭而得名,是武夷山核心區(qū)三個標(biāo)志性肉桂產(chǎn)地。在武夷山的所有正巖山場里,馬頭巖是最大的山場之一,與之比肩的是慧苑坑山場。
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9、馬枕峰
茶品種代表:肉桂
獅子峰的西南邊。此峰周遭20余里穿云矗漢,其形似駿馬。與三仰峰遙相對峙,地處景區(qū)的最南緣。此處肉桂品象豐富,從六十年代起該土著品種不斷擴(kuò)種繁育巳推廣至景區(qū)大部分地域。
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10、悟源澗
茶樹品種代表:水仙,肉桂(馬肉)
馬頭巖南麓,三仰峰諸多山頭流出的小溪流匯集到馬頭巖,形成澗的源頭,注入到山腳蘭湯村,最后匯入了九曲溪。澗內(nèi)老茶樹眾多,奇花異草,山泉水清澈甘甜。
9. 武夷山茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖
最主要的兩個原因:
獨(dú)特的地理位置
一方面是茶樹生長的獨(dú)特環(huán)境,產(chǎn)地武夷山有著特殊的地理位置,獨(dú)特的土壤、光照,良好的生態(tài)壞境等等。如雷貫耳的大紅袍就是生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。
武夷山茶樹生長的環(huán)境
除了自然因素外,
還有一個重要因素:制茶工藝。
獨(dú)特的制茶工藝
武夷巖茶(大紅袍)制作技藝,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。這也造就了武夷巖茶的獨(dú)特性。
10. 武夷山品種茶代號全集
福建省南平市。
352101開頭的身份證屬于福建省南平市。
南平,福建省轄地級市,地處福建北部,武夷山脈北段東南側(cè),位于閩、浙、贛三省交界處,俗稱“閩北”。
南平擁有合福高鐵、鷹廈鐵路、外福鐵路、橫南鐵路,205國道、316國道過境;還有武夷山機(jī)場,閩江干流、建溪、富屯溪等航線及航道。2020年南平市生產(chǎn)總值突破2000億元大關(guān),完成2007.40億元。
南平市境內(nèi)地形地貌受構(gòu)造運(yùn)動的影響強(qiáng)烈、構(gòu)造地貌特征相當(dāng)明顯,山脈多呈東北--西南走向。低山丘陵分布廣,河谷地形呈峽谷或“V”、“U”狀鑲嵌該市各地,山間盆谷地沿河交替分布,山地切割明顯,高差懸殊,以斷裂為主的斷塊山,山峰陡峭,斷層崖、斷裂谷等斷層地貌分布廣。