1. 茶葉保存方法冰箱

當(dāng)然可以

但也要看是什么茶葉，像綠茶、鐵觀音、和龍井茶這樣香氣高的，為避免在光和熱的條件下分解變色最好放在冰箱里。而普洱茶這種最好就室溫保存，因?yàn)槠斩前l(fā)酵茶，里面含有益菌種，它的口味越陳越香的特點(diǎn)就是拜這些酶所賜。酶要發(fā)揮作用，需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境，而放在冰箱里，就滿足不了，在濕潤的情況下還容易霉變。

一定要注意放冰箱的茶葉必須要用氣密性好的食品級包裝袋密封好，一可防串味，二可防潮濕。最好是小包裝冷藏，喝完再取，避免反復(fù)從冰箱中存取。剛從冰箱中取出的茶葉不要急著打開，等其恢復(fù)到室溫時再打開袋子，可以避免空氣中的水汽凝結(jié)到冷的茶葉上而受潮、劣變。

2. 茶葉保存冰箱開幾檔

原則1：儲存環(huán)境沒有異味

干燥的茶葉具有極強(qiáng)的吸附性，很容易吸收周圍環(huán)境中的味道而出現(xiàn)異味。因此，無論你是將茶葉儲存在罐子里，還是袋子里，你都要保證茶葉的儲存環(huán)境沒有異味。當(dāng)然，要是你將裝在罐子里或袋子里的茶葉，放進(jìn)冰箱儲存的話，你同樣要保證冰箱里沒有放置蔬菜、水果、肉類等食物，以免茶葉包裝密封性不夠時，冰箱異味進(jìn)入包裝污染茶葉。最好的辦法就是，買一個專門儲存茶葉的冰箱，讓茶葉香味萬無一失。

原則2：儲存環(huán)境必須干燥陰涼

茶葉儲存環(huán)境除了不能有異味，還必須保持干燥陰涼，因?yàn)橐菍⒉枞~放置在較濕熱的地方，茶葉就會受潮受熱而產(chǎn)生變質(zhì)。那么，多少溫度和濕度的儲存環(huán)境才行呢？具體來說，含水量在6%左右、溫度低于5攝氏度的環(huán)境就很不錯。

原則3：不同的茶葉，使用不同的儲存方法

很多茶友都喜歡將茶葉儲存在冰箱，但其實(shí)不是所有的茶葉都適合放在冰箱儲存，比如白茶、青茶、紅茶、濃香型鐵觀音等就不適合放在冰箱，因?yàn)檫@類茶的儲存要點(diǎn)是保香，常溫密封保存更有利于保持茶香的鮮靈度和濃度；再比如黑茶、普洱茶等需要陳化的茶，就要使用紫砂壺、牛皮紙袋等透氣容器儲存，這樣才能保證茶葉與空氣的充分接觸，陳化效果更好。真正需要放在冰箱儲存的茶是綠茶、黃茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音等，并且放進(jìn)冰箱保存之前，一定要做好密封。

3. 茶葉放冰箱保存

已經(jīng)制作好的茶葉最重要的就是保證保存環(huán)境的干燥性，茶葉并不會怕凍，也不會因?yàn)榈蜏乇４娑鴮?dǎo)致茶葉變味，如果將密封真空包裝的茶葉放在冰箱中冷凍是不建議的，冰箱中的濕度大，低溫難免會讓茶葉被潮濕環(huán)境所侵害。

部分地區(qū)比如東北，冬季的溫度比較低，特別是晚上室外溫度能夠到零下十幾度，這種情況下將茶葉放在室外也是沒有問題的，但茶葉被凍過以后，會急速抽干茶葉的水分，茶葉易碎、形壞而變味。

4. 茶葉冰箱怎么保存

不。茶葉不能冷凍起來，會破壞茶葉味道，而且凍起來的茶葉不方便使用，但是冷藏起來可以保鮮。茶葉可以有很多種喝法，可以直接泡水煮茶；可以用來泡牛奶，煮奶茶，別有一番風(fēng)味；還可以加入冰糖煮茶，茶香四溢又甜甜的；可以加入檸檬冰塊制作檸檬茶。

5. 冰箱如何保存茶葉

這個要分什么情況了：

1、比如我經(jīng)常泡待客九品的紅茶，想要喝涼紅茶，我都是放入冰箱一段時間的。

2、放入冰箱的隔夜茶，茶水放過夜后，會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)；所以隔夜茶能不喝就不喝了。

此外，茶葉存放在冰箱也是有一定講究的：

6. 茶葉保存 冰箱

茶葉放在冰箱最適合的溫度是-5-20℃。茶葉是不發(fā)酵的茶葉放冰箱保存適合。還有，貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。最后想告訴大家的是：低溫≠家用冰箱，茶葉≠菜。如果是自己品飲的話，最好量力而行，預(yù)估大概能喝多少就買多少，畢竟茶葉不是菜，低溫不等于家用冰箱。此外，想要喝茶有益，茶葉品質(zhì)也是要好的。

建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

7. 茶葉保存冰箱是冷藏還是冷凍?

根據(jù)實(shí)際情況而定。通常生活中不建議飲用隔夜茶，隔夜茶很容易滋生細(xì)菌以及微生物，食用之后不利于人體的健康，因此泡好的茶水不可以放冰箱隔夜保存。

如果只是想把茶水變冷，使其口感更好，可以將泡好的茶放在冰箱冷藏，冷藏4到8小時，口感已處于很好的狀態(tài)。需注意的是要將茶水密封好再進(jìn)行保存，時間不宜隔夜。

8. 茶葉如何放冰箱儲存

1、冰箱冷藏法

把茶葉放到保鮮袋里裝好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放時一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否則會導(dǎo)致茶葉吸收食物的味道而變味。

2、紫砂瓦罐保存法

用薄膜紙把茶葉包好密封，再放到備好的紫砂瓦罐里，蓋好瓦罐的蓋子。用這種方法保存茶葉，密封效果很好，非常實(shí)用、方便。

3、不銹鋼鐵罐保存法

用保鮮紙把茶葉裝好、密封，再放到不銹鋼鐵罐里，蓋緊罐蓋即可。這個保存方法密封效果也比較好，能很好的保存完整茶葉的營養(yǎng)成分。

4、玻璃罐保存法

去購買一個較大的玻璃茶葉罐，專門用來存放茶葉，也是最為簡單、實(shí)用的茶葉保存方法。茶葉罐專用蓋子周圍配有膠圈，空氣無法進(jìn)入，很大程度上保證了茶葉的密封性。

9. 茶葉放冰箱冷藏

分什么茶。

一、適合放在冰箱儲存的茶葉：

綠茶和清香型烏龍茶。

六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時候需要額外注意。

可以將茶葉裝進(jìn)茶葉罐里封口，用密封袋套好放入冰箱內(nèi)。

還有清香型鐵觀音以及鳳凰單叢茶中的抽濕茶，都可以放進(jìn)冰箱儲存。

二、不適合放在冰箱儲存的茶葉

黑茶、普洱茶、傳統(tǒng)工藝烏龍茶、陳年老茶和白茶。

普洱茶、白茶和黑茶，講究的是后期陳化所體現(xiàn)出來的飲用價值。

將這類茶放在冰箱里，除了以上所說的受潮問題，在冰箱的低溫環(huán)境下，茶葉當(dāng)中生物酶的活動也會下降，從而影響茶葉轉(zhuǎn)化的效率。

10. 怎樣保存茶葉能放冰箱

茶葉水一般就不要放去冰箱了吧，除非你想喝冰冷的茶水。

而茶葉說放冰箱還說得過去。溫馨提示：綠茶是需要放冰箱冷藏的，當(dāng)茶葉存放在冰箱使要注意茶葉的密封性和冰箱內(nèi)的氣味。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸濕、吸味性，所以存放在冰箱里的茶葉一定要密封?？梢韵葘⒉枞~放入包裝盒內(nèi)，再套上保鮮膜密封好，然后再放入冰箱保存即可。除外，茶葉存放在冰箱時一定不要和其他有異味的物品放在一起，防止竄味；同時，從冰箱冷凍室中取出茶葉時，應(yīng)該首先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升到室溫后再取出，否則茶葉容易凝結(jié)空氣中的水分，從而增加茶葉的含水量，使茶葉加速發(fā)生質(zhì)變。此外，想要喝茶有益，茶葉品質(zhì)也是要好的。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！