1. 龍井茶葉哪個時候采摘的好一點

上好的龍井茶要在清明節(jié)前采摘，芽嫩小、味醇香，稱為“明前茶”;清明后到谷雨前采摘的二春茶稱“雨前茶”，量比較多，市場上賣的多為“雨前茶”，茶葉特點是茶芽稍長。

新茶要比陳茶要好喝得多得多?。?！

也就是說 當(dāng)年的茶要去前一年的好喝！

2. 龍井茶葉哪個時候采摘的好一點呀

3月下旬開采。一般群體種是上市時間最遲的，要到3月底，很多都是在3月25號前后。龍井43號一般采摘時間在3月中下旬。我們說的西湖龍井是指傳統(tǒng)龍井茶的核心產(chǎn)區(qū)的叫法。而且實際上現(xiàn)在的龍井茶在浙江就有三大產(chǎn)區(qū)。不同的產(chǎn)區(qū)，新茶的采摘時間也是不同。

3. 龍井茶什么時候采摘最好喝

通常高級龍井茶的采摘時間是在清明之前。明前茶是清明節(jié)前采摘的茶葉，此時的茶葉受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，葉色翠綠，是茶中佳品。

4. 龍井茶葉什么時候采摘最合適

茶葉的采摘時間是相對固定的。在清明前采摘的龍井茶叫“明前龍井”，在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龍井”，這兩種茶，以“明前龍井”較珍貴，是龍井茶中的“貴族”。

頭茶（春茶）一定要在立夏前結(jié)束，前后才1個多月時間，采摘期短；

二茶在小滿開采，到芒種后幾天結(jié)束；

三茶在夏至開采，到大暑前幾天結(jié)束；

四茶又稱小春茶，于立秋前10天左右開采，到白露時結(jié)束并封園。

5. 龍井茶葉哪個時候采摘的好一點呢

1、茶葉的最佳采摘時間為：每年的三月或者四月，還有九月。

2、三月或者四月是我國的一種采摘時間，這個時候茶葉生長的比較合適了。

3、另一個茶葉最佳采摘時間是九月份了。茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

6. 雨前龍井茶什么時候采摘

意思是形容谷雨節(jié)氣以后采摘的龍井茶。在這里不是下雨以后。

谷雨前所采制的龍井茶品質(zhì)尚好，稱為“雨前茶”。清明節(jié)前采制的龍井茶品質(zhì)最佳，稱為“明前茶”。清明后2--3天采制的品質(zhì)較好，稱“雀舌”并不是下雨前采的龍井。雨前龍井肯定是上好的。

7. 龍井茶采茶季節(jié)是什么時候

，分季采摘的標(biāo)準(zhǔn)，春季一般按一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。“清明”前后是采特、高級茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三檔”，即一芽一、二葉或幼嫩的對夾一、二葉，是高、中級茶的原料;夏秋茶一芽一、二葉開采，前期采“小三檔”，后期采一芽二、三葉。

8. 龍井茶采摘期

清明前15天基本開始摘了

明前新茶和雨前新茶的區(qū)別主要是由于兩者的采摘時間造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶數(shù)量稀少，茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀，但是雨前茶的營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富。所以，您如果要是送禮，就買明前新茶;如果只是留著自己品嘗，雨前茶可能會更加經(jīng)濟(jì)實惠。

龍井適合春、夏、秋、冬四季飲用，但相對而言夏、秋兩季飲用更佳，龍井茶屬于不發(fā)酵茶，主產(chǎn)于杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)，龍井茶內(nèi)富含咖啡堿、氨基酸、維生素等物質(zhì)，夏、秋季節(jié)，天其燥熱且干燥，飲用龍井不僅能潤喉利咽，清醒大腦，其次也能緩解干燥，解暑散熱。

龍井茶特點

1、香郁

好茶自是香的。龍井茶在制作時，有一道堆放的工藝。這道工序，是在龍井茶采摘后進(jìn)行半天左右的晾曬過程，減少了其中的青草味道以及苦澀味，增進(jìn)茶香，提高鮮爽度。這道工序呢，也是使得龍井外形光潔、色澤翠綠的原因之一。

2、色綠

西湖龍井是著名的綠茶，屬于不發(fā)酵茶類。綠茶保留了鮮葉的絕大多數(shù)天然物質(zhì)，所以深受人們的喜愛與追捧，也是當(dāng)之無愧的國飲。

3、形美

龍井茶在制作過程中，為了提高茶葉品質(zhì)，自有一套講究的炒茶十大手法。而這一步，是對茶胚的初步定型。真正定型的輝鍋工藝，是將龍井整形炒干的關(guān)鍵時刻。

4、味甘

龍井茶以采摘細(xì)嫩著稱，采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌、旗槍，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。只采一個嫩芽的稱蓮心，采一芽一葉或一芽二葉初展，葉形如雀舌的稱雀舌。采摘次數(shù)多：采摘次數(shù)多，也是龍井茶的一大特色。鮮葉的細(xì)嫩加上獨特的制作工藝，打造出的滋味鮮爽的龍井茶

9. 龍井茶什么季節(jié)采摘好

龍井茶采摘有三大特點：一是早，二是嫩，三是勤。歷來龍井茶采摘以早為貴，茶農(nóng)常說：“早采三天是個寶，遲采三天變成草”。明代田藝衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黃金芽，不取谷雨后”之句，說明高級龍井茶向來就強調(diào)要早采。通常以清明前采制的龍井茶品質(zhì)最佳，稱明前茶，此時龍井采摘時十分強調(diào)細(xì)嫩和完整。

一芯二葉初展的，葉形卷如雀舌，稱“雀舌”。通常制造500克特級龍井茶，需要采摘3.5－4萬個細(xì)嫩芽葉，其采摘標(biāo)準(zhǔn)是完整的兩葉一芯，芯長于葉，炒制成的龍井茶“色綠、香郁、味醇、形美”，但因產(chǎn)量少，價格也貴。另外，由于春季氣溫適中，雨量充沛，茶樹經(jīng)過上年一秋冬的休養(yǎng)生息，體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富，特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富，使得春茶的滋味更為鮮爽，香氣更加強烈，保健作用更為明顯。

再有春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染，因此，特別是早期的春茶，往往是一年中品質(zhì)最佳的。