可以，茶葉真空包裝是為了避免與空氣接觸發(fā)送氧化加速陳化，另外也是縮小茶葉占地面積。真空袋漏氣了，會使茶葉陳化或變質(zhì)，首先你檢查一下茶葉有沒有霉變，有沒有異味，如果沒有，僅僅是陳味或者就是茶葉味的話，煮茶葉蛋可以的。如果實在不放心那么，將茶葉拿來放冰箱吸異味，拿來泡水洗臉、洗腳都很好的。

杉林溪茶和大禹嶺的區(qū)別

杉林溪茶，梨山茶，大禹嶺茶――高海拔茶――高冷茶。 　　可以非常負(fù)責(zé)任的說：這三種茶橫掃海內(nèi)外的任何茶。湯色微綠金黃，口味純正，留香四溢，柔滑無比。 　　現(xiàn)在，開始盛行品茗原裝的臺灣茶。制假販假的人開始大肆活動。很多地區(qū)根本沒有原裝的、真正的臺灣茶，都是福建產(chǎn)的茶葉冒充的。但是，售價是臺灣茶的價格來欺騙消費者。 　　區(qū)別―― 　　第一，包裝。正宗臺灣原產(chǎn)地茶，是極厚的鋁制包裝袋150克或250克的固定包裝。這種包裝袋國內(nèi)沒有，有的是極薄的（幾乎能見光）。 　　第二，規(guī)矩的臺灣茶商，會提供進(jìn)口的報關(guān)單。 　　第三，口味。臺灣茶和福建茶差的別非常大。臺灣茶可以沖七，八泡以上，不論泡的時間長短，即使是泡一天也不變色不變味，依然香味純正。福建產(chǎn)的茶葉就不行了，泡的時間長了就變色變味，也沖不了幾泡就沒有香味了。

兩款茶都屬于臺灣烏龍茶系。杉林溪相對海拔較低些，為1800米左右，屬于高山茶，產(chǎn)區(qū)環(huán)繞杉樹，茶葉有杉樹香味，口感清香淡雅，滋味雅而不膩。大禹嶺海拔為2565米左右，產(chǎn)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量高。茶葉葉片厚。產(chǎn)區(qū)每年降雪三次，茶葉品質(zhì)高。茶湯順滑，香氣秀雅持久，回甘悠久。