謝謝邀請，歡迎關注小陳茶事！
丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于頭條號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
提到暗語，不得不令人想起智取威虎山的情節(jié)。
楊子榮前去見座山雕，一路上，用黑話跟土匪一問一答，滴水不漏。
最后憑其智勇，將這見多識廣的匪首騙下山寨，兵不血刃，未發(fā)一槍一彈，憑智剿了威虎山。
到如今，林海雪原里的“天王蓋地虎，寶塔鎮(zhèn)河妖”黑話暗號，廣為人知。
將這段聯(lián)絡暗號翻譯過來，其實也很有趣。
天王蓋地虎——林子中的老大來了！
寶塔鎮(zhèn)河妖——老大也要聽山神的。
總的意思，其實就簡單一句話： 有敢喝一杯的么？十足挑釁。
不同的行業(yè)，有不同的暗話。
在茶桌上，同樣有著不少暗語和規(guī)矩。
我國茶文化源遠流長，在以茶待客的過程中，泡茶、斟茶、品茶、添茶都有著不少禮節(jié)講究。
下邊，就來分享關于喝茶過程中，到底存在哪些暗語？
《2》
泡茶喝茶的七點暗語
暗語一：壺嘴對人是不敬。
以茶待客，為了將客人照顧周到，舒心喝茶，禮節(jié)不能少。
在茶桌上，各類茶具的擺放位置，有著不少講究。
在和客人一起喝茶時，要多留意不能將壺嘴對著客人。
這里的壺嘴，指的是部分茶器的尖形壺嘴。
如，隨手泡（電動燒水壺）、紫砂壺、白瓷壺、公道杯等出水口呈現(xiàn)尖形的茶器，不宜將壺嘴對著客人。
在提壺注水或是倒茶結束后，要及時將壺嘴擺正，多留意朝向擺放。
在放置這些茶具時，可以將壺嘴朝向自己，或是朝向另一側，要避免壺嘴正對著客人。
對于不少喝茶講究的客人來說，壺嘴對人像是罵人，是不恭敬的行為。
若是在喝茶的過程中，主人將壺嘴對著客人，背后的暗語意義，是暗示送客的意思！
暗語二：酒滿敬人，茶滿欺人。
在給客人斟茶時，茶杯只需斟七八分滿，不宜滿杯。
喝茶與喝酒不同，酒是冷的，哪怕將整個酒杯倒?jié)M，客人在接過酒杯時，也不存在燙手的風險，可以從容的舉杯飲下。
但一杯用滾水剛剛沖出來的熱茶不同。
哪怕倒入了公道杯，用公道杯斟茶分湯，落入杯中的茶湯，溫度依舊處于較高的狀態(tài)。
這時，若是往客人的杯中，斟茶斟得太滿，不僅茶水會有滿杯溢出，弄濕桌布的尷尬可能，還會造成客人無從下手的局面。
滿滿一杯熱茶，在端起茶杯的過程時燙手不已，容易失手將茶杯打碎。
并且在拿起茶杯的過程中，杯中滿滿的茶湯晃動，容易溢出灑出，弄濕衣襟。
可見，倒茶倒得太滿，會給客人增加不少難堪。
顧及到客人的喝茶感受，在倒茶的時候，不適宜一次性將茶斟滿。
茶倒七分滿，更便于客人舒心小口品茶！
暗語三：久不換茶是送客！
一泡茶，經過多輪的注水沖泡后，茶味慢慢泡淡、茶湯慢慢變淺。
隨著一沖沖的注水泡茶，茶葉當中的養(yǎng)分物質，早已經釋放大半。
這時，已經泡淡后的茶，內在的茶味物質如同強弩之末，難以得出好滋味。
故而，在和客人喝茶的過程中，茶味泡淡后，需要及時換茶。
若不然，一沖接著一沖泡茶過后，茶味早已經變淡，如同喝白開水。
這時，若不詢問客人喝茶意見，沒有換茶的動作，是在給客人下逐客令。
茶味泡淡，不換新茶，是默默送客的潛臺詞。
暗語四：尊者優(yōu)先，長者優(yōu)先，斟茶先后順序有要求！
給客人斟茶，先后次序是有要求的。
在正式的喝茶場合上，一般遵照尊者優(yōu)先、長者優(yōu)先、女士優(yōu)先等先后次序，進行斟茶。
基于這樣的倒茶先后次序，在給客人按照入座時，可以將尊者、長者或是主客，安排在左手邊位置。
如此，在倒茶時，按照從左往右順序，先后有序斟茶。
在斟茶時，除了要留意次序的先后外，還要注意不能出現(xiàn)遺漏。
若不然，將一沖茶湯分飲結束后，才發(fā)現(xiàn)有一兩客人杯中，沒有分到茶湯，實在尷尬！
斟茶的時候，要留意將茶湯分勻，不能出現(xiàn)厚此薄彼的情況。
泡茶待客，先客后主，給客人們斟茶結束后，將最后的余下的茶湯，倒入自己杯中。
暗語五：分茶時，滴灑茶湯，實為不禮。
干泡法，近年來十分流行。
相比于臺面濕漉漉的濕泡法，布上一席雅致的桌布，擺置上小巧隨心的茶盤，確保茶桌干爽，喝茶過程更多了賞心悅目。
但，在使用干泡臺泡茶時，要多留意，避免將茶湯灑落在桌布上，留下星星點點茶漬。
泡茶待客，在用公道杯給客人分茶時，要留意將底部放在茶巾上蘸一蘸，將底部擦干。
確保在分茶時，公道杯底部不留滴灑茶湯，更為清潔美觀。
與此同時，要客人的杯子底部，要墊上防水的杯托。
在給客人奉茶時，要注意用手托著杯墊，避免直接用手接觸客人的茶杯杯口，留下手指印等污痕，并不衛(wèi)生。
在茶桌上，確保相應茶具的清潔到位，整體干凈清爽，才能讓客人更安心愉悅的品茶。
暗語六：喝茶扣手禮。
扣手禮，是茶葉愛好者圈子內心照不宣的“暗號?！?/p>
據傳扣手禮的來源，和乾隆皇帝的微服私訪有關。
乾隆微服南巡，在茶樓里喝茶。
一旁的臣子，在一面喬裝護駕。
坐在主座的乾隆皇帝，自然而然的給臣子斟茶。
誠惶誠恐的臣子，不好當面叩首謝恩，情急之下，用手指輕敲桌面，充當三跪九叩的大禮。
于是乎，這一習俗由此流傳下來。
在喝茶的過程中，主人為客斟茶后，客人用手輕扣桌面，表示感謝。
扣手禮的動作，其實不難。
將右手握空拳后，大拇指對著無名指的第二指節(jié)，將屈著的食指和中指前伸，用指背輕輕敲擊桌面三下，即可完成扣手禮。
暗語七：空杯不續(xù)，照顧不周！
按照功夫茶式的泡茶方法，蓋碗沖出來的一泡茶湯，分飲到每位客人杯中，茶湯量不多。
作為主人，自然是要掌握好泡茶的節(jié)奏。
及時注水，沖一泡茶湯，繼續(xù)為客人分湯。
在待客的過程中，要多留心，及時為客人續(xù)茶，方能顯示照顧周全。
在為客人續(xù)茶時，若是客人的茶杯底部，留有過多茶沫。
需要用茶夾將杯子取走，為其洗杯燙杯或是更換茶杯后，再重新續(xù)湯。
若是客人杯中的上一沖茶湯還未飲完，并且茶湯早已放涼冷卻。
需要詢問客人的意見后，為其倒掉冷茶，重新續(xù)上熱茶。
若是客人杯中，空杯久久不續(xù)，未能及時照顧客人的喝茶感受，實在是照顧不周。
《3》
沒有規(guī)矩，不成方圓。
茶圈的泡茶喝茶禮節(jié)，目的在于讓喝茶過程中，主賓盡歡，更能舒心品嘗好茶風味！
多多了解這些喝茶暗語，更能幫助您在正式茶會品茶場合中，不失禮數(shù)。
凡事需要看場合定。
喝茶禮節(jié)，同樣需要視情況決定。
若是和家人或是較親密的朋友喝茶，可以不必過多拘禮。
但在正式的喝茶場合下，若是沒能看懂這些暗語，失了禮數(shù)，可就不好了喲！
歡迎關注【小陳茶事】，了解更多白茶，巖茶的知識！
版權聲明：本文歸小陳茶事村姑陳（lanxiaoping1988）原創(chuàng)撰寫，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發(fā)至朋友圈。