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喝午茶是西方人，特別是英國人傳統(tǒng)的生活習慣。在英國，18世紀即開始形成飲茶的風氣，飲茶似乎成了一項國家的娛樂活動，并沿襲至今。傳統(tǒng)的午茶時間大約在下午4點。與午茶點心，也隨之產(chǎn)生。然而今天，對屬于上班族的西方人來說，已不在家中用午茶，而是在工休時間（教師和學生則在課間）飲茶或咖啡。
??在歐美國家，幾乎每一位家庭主婦都會做糕點和點心，其配方和制法也許是以母親教女兒的方式代代相傳的。每當親朋好友聚會之時，主婦往往為客人獻上自制的大蛋糕或蘋果排。當你漫步于大街小巷時，你會發(fā)現(xiàn)前店后廠、自產(chǎn)自銷的烘焙糕點房比比皆是，隨時可以買到新鮮的面包、蛋糕和點心。
??超級市場貨架上的各式西點更是玲瑯滿目，任顧客挑選。遍及城鎮(zhèn)的快餐店、自助餐廳和咖啡館也是品嘗西點的好去處，西方人喜歡在次駐足小憩，簡便進餐。而點綴在巴黎、維也納、阿母斯特丹等歐洲名城中的露天咖啡座，則富有一種浪漫和溫馨的情調(diào)，在都市美景的陪襯下享用點心和飲料，真是別有一番情趣。
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歐洲人在午餐后晚餐前喝午茶