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McDonald's 的創(chuàng)始人是誰(shuí)以及他的創(chuàng)業(yè)故事？拜托各位了 3Q

1937年麥當(dāng)勞兄弟（理查.麥當(dāng)勞 Richard McDonald，莫里森.麥當(dāng)勞 Maurice McDonald）在洛杉機(jī)東部的巴沙地那（Pasadena）開(kāi)始經(jīng)營(yíng)當(dāng)時(shí)美國(guó)極其流行的汽車餐廳時(shí)，還是一個(gè)規(guī)模簡(jiǎn)陋的小餐廳，兩兄弟自己煎熱狗、調(diào)奶昔，準(zhǔn)備一打左右有傘的椅子，并且自行帶位，此外雇傭了3名汽車服務(wù)員負(fù)責(zé)招待停車場(chǎng)內(nèi)車中的客人。由于當(dāng)時(shí)汽車餐廳整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，到1940年兄弟兩人又在圣伯丁諾（San Bernardina）開(kāi)設(shè)了一家規(guī)模更大的汽車餐廳，餐廳占地600平方尺（僅為一般洛杉機(jī)汽車餐廳的一小部分而已），餐廳本身呈八角型，前半部自天花板到柜臺(tái)為大窗戶，并把廚房暴露在顧客眼前，餐廳內(nèi)沒(méi)有設(shè)有桌椅，沿著柜臺(tái)旁邊，到是放了幾張凳子。柜臺(tái)以下的壁面全部包以不銹鋼，就是這樣一家餐廳卻引起了消費(fèi)者的注意。到40年代中期，餐廳已經(jīng)擴(kuò)大至可容納125部汽車，并雇傭了20名服務(wù)員，菜單上提供25項(xiàng)產(chǎn)品，年?duì)I業(yè)額竟達(dá)到20萬(wàn)美元。到1948年，麥當(dāng)勞兄弟已經(jīng)積累了相當(dāng)?shù)呢?cái)富。就在同時(shí)他們也感到一系列的壓力：仿效者越來(lái)越多；由于汽車餐廳的模式使得餐廳食品價(jià)格低廉，但成本越來(lái)越高；快餐業(yè)是人力資源密集的行業(yè)，他們還要爭(zhēng)取到服務(wù)員；以及餐具破損嚴(yán)重等這一系列的壓力迫使麥當(dāng)勞兄弟做出了一系列的改革，例如：縮短服務(wù)速度以增加產(chǎn)量，將原來(lái)的服務(wù)員點(diǎn)餐模式改為顧客直接到廚房窗口自助點(diǎn)餐的形式；縮減菜單控制成本，將原來(lái)菜單上的25項(xiàng)食品減到9項(xiàng)；用一次性的餐具替代原有餐具；降低食品價(jià)格；創(chuàng)造以兒童為主的新型顧客；生產(chǎn)線般的食品生產(chǎn)及服務(wù)方式；并且嚴(yán)格了工作程序等。一系列的變革使麥當(dāng)勞更受歡迎，1951年，這家小小的餐廳銷售額高達(dá)到277000美元，較變革前增長(zhǎng)了40％，而到了50年代中期，麥當(dāng)勞的收益，高達(dá)每年35萬(wàn)美元。1952年7月《美國(guó)餐廳雜志》（American Restaurant Magazine）以封面故事介紹了麥當(dāng)勞的全新經(jīng)營(yíng)模式，使得全美許多人都想加盟麥當(dāng)勞，做麥當(dāng)勞的連鎖經(jīng)營(yíng)店。這時(shí)，麥當(dāng)勞兄弟開(kāi)始尋找連鎖店代理人。雷.克羅克走入了這個(gè)舞臺(tái)。 雷.克羅克在他可以退休的時(shí)候，也就是領(lǐng)社會(huì)救濟(jì)金前的13年，以無(wú)名之身，投下最大的賭注，而得到了最大的彩金。以至于很多人都認(rèn)定，克羅克創(chuàng)辦了第一家麥當(dāng)勞。在他投身麥當(dāng)勞還不到30年，就已經(jīng)成為全美家喻戶曉得傳奇人物，被認(rèn)為是重要新產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)始人，并在商業(yè)界奠定了不朽的地位。克羅克其實(shí)是一個(gè)推銷員。當(dāng)他高二輟學(xué)后，便開(kāi)設(shè)了一家音樂(lè)社，將他在鋼琴上的才華諸于商業(yè)。第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，他渴望到外國(guó)去，所以虛報(bào)了年齡，成為紅十字救護(hù)車駕駛員。戰(zhàn)后，他將彈琴與銷售二種技巧合而為一。25歲后以及接下來(lái)的25年中，克羅克一直從事推銷工作?？肆_克1954年7月第一次與麥當(dāng)勞兄弟見(jiàn)面，便決定加入其中。1955年3月2日做為麥當(dāng)勞連鎖店的代理人在芝加哥創(chuàng)立了麥當(dāng)勞系統(tǒng)公司（McDonald''s System.Inc.）后，他以麥當(dāng)勞兄弟原先制定的麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)方式為基礎(chǔ)，并在增進(jìn)效率和系統(tǒng)一致的營(yíng)運(yùn)工作中做出了一系列變革，制定出了麥當(dāng)勞連鎖店連鎖運(yùn)營(yíng)方案及機(jī)制，將麥當(dāng)勞推向連鎖的輝煌.

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