市面上藏品普洱上新了很多名優(yōu)茶品,都是來自大益、中茶、下關(guān)、福今、昌泰、八角亭、老同志等知名品牌的中老期經(jīng)典茶,這些茶在藏茶市場上都很有競爭力,很有知名度的。一起來看看普洱茶方面的相關(guān)知識,怎么挑選好的普洱茶:好的普洱生茶經(jīng)過恰當?shù)拇鎯?,茶葉中的茶黃素、茶紅素、茶褐素,會在后期的轉(zhuǎn)化中,隨著含量的增多,而使茶湯顏色逐漸變深。同時在出湯后,輕搖公 道 杯,能夠看到茶湯是一道弧形粘稠感顯著。普洱熟茶茶湯也能夠體現(xiàn)出一些訊息,好的普洱熟茶茶湯顏色會由栗色到栗紅,從栗紅到紅褐,再從紅褐到寶石紅的轉(zhuǎn)變,且顏色始終保持透亮有光澤。通常普洱茶的質(zhì)感分為兩類一類是視覺上的,另一類是品感上的;先從視覺上來看,好的普洱茶茶湯的質(zhì)感是在出湯時,能夠清晰看出茶湯是集聚在一起的,厚重的且有粘稠感,有的甚至出現(xiàn)拉絲的現(xiàn)象。從品感上,有質(zhì)感的茶湯,入口后以舌頭輕攪茶湯,能夠感到茶湯在舌頭上的厚重;還有的茶湯會出現(xiàn)如喝紅豆湯時的沙滑甜糯感。一款好普洱的茶湯需要符合:干凈、清澈透亮、有質(zhì)感。茶湯的清澈透亮,在普洱新茶中表現(xiàn)宛如清溪般清澈,而在有一定陳期的普洱茶中,是一種帶有色澤的清澈透亮,宛如寶石般透亮并帶著亮麗的光澤。茶湯呈現(xiàn)出漂亮的寶石紅,輕輕搖晃,散發(fā)出迷人光圈。
大益、中茶、瀾滄古茶、合和昌、七彩云南、陳升號、龍潤、雨林古樹茶、今大福、斗記、潤元昌、下關(guān)、老同志,這些行業(yè)知名品牌。??