1. 大益03年甲級沱茶
普洱茶分為生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比較經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、銀大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比較經(jīng)典的系列有金針白蓮、勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭、7752熟茶等。
就大益普洱生茶而言,最經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(銀孔雀、勐海孔雀),以及勐海之春、銀大益、金大益等等,比較低端一些的有甲級沱、紅絲帶7432等等。
2. 大益普洱茶甲級沱茶
第一位:大益普洱茶第二位:中茶普洱茶第三位:下關(guān)沱茶第四位:黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠第五位:云南滇紅集團(tuán)股份有限公司第六位:陳升號普洱茶第七位:云南六大茶山茶業(yè)有限公司第八位:老同志普洱茶第九位:瀾滄縣古茶有限公司第十位:福海普洱茶。
3. 2008年大益甲級沱茶
大益生茶的話,最經(jīng)典的還有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(銀孔雀、勐??兹福€有勐海之春、銀大益、金大益,低端一點的有甲級沱、紅絲帶7432等。
4. 2002年大益甲級沱茶
下關(guān)沱茶和大益普洱都是云南名茶的擔(dān)當(dāng),那么你對下關(guān)沱茶和大益茶有沒有什么樣的了解呢?
下關(guān)沱茶和大益普洱
一、下關(guān)沱茶
云南沱茶,創(chuàng)制于云南下關(guān),故又名下關(guān)沱茶。產(chǎn)制歷史悠久,早在明代(1368—1644)謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也,蒸而團(tuán)之”的記載。
沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外。現(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902),至今已有一百多年的歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”(又叫私房茶)演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。
下關(guān)沱茶和大益普洱
1、風(fēng)花雪月
下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓,碧波蕩漾的洱海之濱,這里常年清風(fēng)吹拂,泉水甘洌,有著名的“風(fēng)花雪月”四景,是加工精制茶葉的理想環(huán)境。
2、月餅形
與下關(guān)沱茶量為接近的是“月餅形”團(tuán)茶,此茶由景谷縣私人茶坊制作,于1900年運(yùn)銷下關(guān)后并且在下關(guān)制作,又稱“景關(guān)茶”。
3、四大商幫
下關(guān)沱茶的創(chuàng)始人為大理喜洲“四大商幫”之首的嚴(yán)子珍(鎮(zhèn)圭),他于1902年與江西商人彭永昌、北城商人楊鴻春合資創(chuàng)立了“永昌祥”商號。
4、松鶴牌
在四川,“松鶴牌”下關(guān)沱茶備受推崇。陳邦賢伯勉齋隨筆)記載:“在四川一帶飲茶之風(fēng)盛行,以沱茶量多,沱茶又以下關(guān)的沱茶為量上品。茶味頗濃,顏色呈金黃色,而且耐泡?!?/p>
?。ㄔ颇贤ㄊ烽L編》記載:“全川人士,盛稱永昌祥下關(guān)沱茶,村鎮(zhèn)茶肆,亦以其名標(biāo)榜。”
下關(guān)沱茶和大益普洱
二、大益普洱
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評判普洱生茶的標(biāo)桿。
普洱茶
是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。
大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱,或者直接以散茶形式進(jìn)行存放。
總體品質(zhì)特點:香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚回甘生津快,經(jīng)久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,采取20世紀(jì)70年代研究成功的人工渥堆技術(shù),通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時間,加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變,再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。
總體品質(zhì)特點:陳香顯著,湯色紅濃,滋味醇厚口感爽滑,回甘綿長,經(jīng)久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質(zhì)愈好。
下關(guān)沱茶和大益普洱
以上就是對下關(guān)沱茶和大益普洱的簡單介紹,而實際上下關(guān)茶和大益普洱茶都是創(chuàng)制很多年的茶葉,所以它們所包含的知識點太多,之后我們會一一在本站為您展示。
5. 2004年大益甲級沱茶價格
大益普洱茶的主要產(chǎn)品 大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等。 幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無數(shù)茶人競相收藏的普洱茶珍品。 一心只為做好茶,大益茶人專注于現(xiàn)代普洱茶的科學(xué)研究與發(fā)展,為追求自然健康的更高生活品質(zhì),將繼續(xù)創(chuàng)造更多的云南普洱經(jīng)典?! ?004年以來的常規(guī)產(chǎn)品,7542、8582,7572,7262等,拼配設(shè)計到品質(zhì)控制,自己還是付出了相當(dāng)多的努力?! √貏e是601開始的常規(guī)產(chǎn)品,選擇601批次7542,與601批次7572,作為2006年度的首個生茶與熟茶產(chǎn)品,是經(jīng)過深思熟慮的,可以說是對自己如何把握傳統(tǒng)產(chǎn)品的傳承的一次考驗?! 〗Y(jié)果市場做出了比較正向的反應(yīng),601批次7542,與601批次7572成功了,也才奠定了2006年大益普洱茶發(fā)展的良好態(tài)勢,因為這兩個產(chǎn)品是普洱茶業(yè)界的標(biāo)桿?! ?6年生茶的常規(guī)產(chǎn)品: 7542,到市場上的有8批(601-608),即將出廠的是609批次,601-605批次棉紙印刷為綠色,606批次開始為“水藍(lán)色”?! ?532,357克標(biāo)準(zhǔn)餅,出廠2個批次,601、602,均為“水藍(lán)色”?! ?582,357克標(biāo)準(zhǔn)餅,601,綠色 8582,357克標(biāo)準(zhǔn)餅,601,水藍(lán)色 0622,400克餅,三個批次,601,綠色;602,綠色;603,水藍(lán)色?! ?542,400克餅,四個批次,601-604,綠色?! ≯潞V海?00克餅,兩個批次,601-602,綠色。我較多喝7582生餅和7672熟餅,覺得也不錯。
6. 大益2003甲級沱茶
三款。
勐海茶廠于1996~2003年間,生產(chǎn)的紫大益茶品有96紫大益餅、01紫大益4號餅、紫大益7572。
96紫大益青餅是大益牌商標(biāo)的第一片茶餅,特征是“外紫內(nèi)紅”。紫大益4號餅的外包裝和內(nèi)飛字體都是紫色,一共流通有3個批次,其中101、102批是老勐海茶廠的正宗出身。2002年出過3批紫大益,一生兩熟,一生是208批紫大益7542,兩熟分別是204批紫大益7572、208批紫大益7572。
7. 2004年大益甲級沱茶
2004年的401批
401批8582是勐海茶廠改制前最后一批,也是04年唯一一批8582。8582, 數(shù)字是普洱茶的嘜號 一、二碼表示茶菁配方;三碼表示茶菁級別; 四碼表示生產(chǎn)廠家。
8582,85表示85年茶菁配方, 8表示8級別茶青配方, 2表示勐海茶廠。
8582青餅配方是由勐海茶廠于1985年研制成功的,當(dāng)年專供香港南天貿(mào)易公司,是與7542同樣著名的配方產(chǎn)品。
8582青餅以三至八級茶青拼配緊壓,三四級為鋪面,五六七八級為里茶,七八級為主。餅形端正,松緊適宜,香氣純正,湯色油亮,滋味醇厚,回甘快,葉底勻齊。
8582青餅由于里茶原料相對成熟,果膠質(zhì)含量相對較少,黏性相對較弱,茶條之間空隙較大,與空氣接觸充分,更易于陳化,因此產(chǎn)品一面市就深受港臺茶商和茶客的喜愛。