廣東的知名茶葉挺多的,各有各的特色,比如個(gè)人比較喜歡的產(chǎn)自廣東云浮市新興縣的象窩茶,其品質(zhì)優(yōu)良, 氨基酸含量高,具有形美、色 清、香郁、味醇的特色,香氣清鮮馥郁,滋味鮮美甘爽,湯色綠黃明亮。當(dāng)然好茶還有很多,以下是廣東十大名茶的代表:象窩牌云大紅茶(紅茶)、猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶(紅茶)、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶(烏龍茶)、東水山茶(紅茶)、金螺春綠茶(綠茶)、凱達(dá)牌香妃翠玉(烏龍茶)、莞香茶(特種茶)、童氏石坪頂茶(綠茶)、“華煌”牌紅茶(紅茶)、寶溪口高山有機(jī)茶(綠茶)
領(lǐng)頭單樅介紹?
嶺頭單樅又稱(chēng)白葉單叢茶。其發(fā)源于饒平縣浮濱鎮(zhèn)嶺頭村海拔1032米的雙髻娘山,于1961年從野生水仙茶中選育而成。后經(jīng)省、市、縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)部門(mén)及茶葉進(jìn)出口公司的專(zhuān)家連續(xù)三年的單株采制和鑒定,在1981年廣東省茶樹(shù)會(huì)議上,被單獨(dú)列為一個(gè)品種;1988年,該茶被廣東省良種審定委員會(huì)定為省茶樹(shù)良種,由國(guó)家農(nóng)業(yè)部正式命名為“嶺頭單樅”茶,并頒發(fā)證書(shū);1997-2001年參加第二批全國(guó)茶樹(shù)良種區(qū)域?qū)嶒?yàn),2002年由國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)作物審定委員會(huì)審定為國(guó)家茶樹(shù)良種。