1. 黑磚茶安化黑茶

安化黑茶的品牌推薦

　　1、白沙溪

　　白沙溪黑茶品牌是中國的黑茶標(biāo)志性品牌，著名商標(biāo)，是湖南省的它是緊壓茶的發(fā)祥地，至今已有七十年的悠久歷，產(chǎn)品多達(dá)70多種。

　　2、久揚茶業(yè)

　　湖南久揚茶業(yè)有著20多年的加工歷史民營企業(yè)，主要生產(chǎn)天尖，磚茶，陳年老茶，黑茶等。

　　3、晉豐厚

　　晉豐厚是將茶葉生產(chǎn)，科研，銷售集中在一起的老字號企業(yè)，主要生產(chǎn)陳年磚茶，金花花卷茶等。

安化黑茶什么牌子好？

　　4、益陽茶廠（1958年）

　　益陽茶廠是全國最大的茯茶生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)黑茶餅，高級茯茶，極品茯茶，一品茯茶等。

　　5、湖南中茶公司（1950年）

　　湖南中茶公司引領(lǐng)者湖南茶業(yè)的發(fā)展歷史，是中茶黑茶的系列產(chǎn)品總稱，是中茶黑茶品牌的形象代表。

　　6、高家山（2006年）

　　高家山茶葉是中國優(yōu)秀的品牌，是安化黑茶加工領(lǐng)域的精英，獲得中國湖南益陽首屆的黑茶的博覽會金獎。

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　　7、國津茶業(yè)

　　國津茶業(yè)是將生產(chǎn)加工，科研開發(fā)，茶葉種植，銷售為一體的，生產(chǎn)茯茶，散裝茯茶，黑茶三磚茶等。

　　8、高馬二溪

　　湖南省高馬二溪茶業(yè)是安化黑茶首屈一指的標(biāo)志性企業(yè)，公司鮮葉生產(chǎn)基地位于安化黑茶最佳產(chǎn)地——高馬二溪，生產(chǎn)經(jīng)營安化黑茶生態(tài)飲料，安化黑茶專用水等。

　　9、安化怡清源（2007年）

　　安化怡清源中國黑茶龍頭企業(yè)，最早黑茶中國馳名商標(biāo)獲得者，是國家商務(wù)部認(rèn)定的全國百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)，生產(chǎn)的千兩茶，茯磚茶，黑磚茶等都是有安全健康衛(wèi)生等特質(zhì)。

　　10、永泰福

　　永泰福是百年老字號，至今都有近200年的歷史，創(chuàng)建于道光九年，主營千兩茶，同治年初，增加紅茶箱包，經(jīng)營數(shù)目較大。

安化黑茶什么牌子好？

　　以上就是目前為止安化黑茶的10大品牌，這些品牌都有著屬于自己品牌特有的優(yōu)勢，至于說安化黑茶什么牌子好則需要您親自品嘗。

2. 安化黑茶黑磚茶價格

黑磚茶價位更高，黑茶屬于多半是毛尖

3. 安化黑磚茶正確的喝法

喝黑茶一般可以用沸水沖泡，也可以煮飲，還可以在茶中加入糖、鹽、奶、水果丁等調(diào)飲。夏天喝黑茶可以冰鎮(zhèn)飲用，涼爽解渴;冬天喝黑茶趁熱飲用，能暖胃養(yǎng)肝。飯后半個小時之后、睡前皆可放心飲用。

沖泡黑茶之選茶具:

沖泡黑茶應(yīng)該選用比較粗獷大氣的茶具，如厚壁、敞口的紫砂壺。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯蓋、內(nèi)杯、外杯組成。能實現(xiàn)茶水分離，也適宜沖泡各種茶。

沖泡黑茶之取茶:

黑茶的種類不同，取茶方法也不同。茯磚茶、千兩茶餅，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取;整支千兩茶，可用剪刀剪開竹黃，剝?nèi)ヴ杖~等，再用鐵錘鋼釬撬取;方便顆粒狀、袋裝的黑茶，如千兩茶顆粒、“黑玫瑰”黑茶，可直接取來沖泡。

沖泡黑茶之泡飲:

先按濃淡的喜好和品飲人數(shù)取適量的黑茶投入如意杯中，茶和水按1：40左右比例用沸水沖泡。然后等到黑茶泡開就可以將茶水分離，將茶水從如意杯中分出來，就可以品飲了。

注意：黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水才能將黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會使茶水渾濁。

煮飲黑茶時可以取適量黑茶于茶壺或者別的干凈器皿中，按1:50左右的茶水比例加水,在火上加熱至沸騰,?；馂V除茶渣后,茶湯即可飲用。

以上就是完整的沖泡黑茶的過程

4. 安化黑磚茶功效

1、用壺煮出的茯磚茶水更有利于健康。與簡單的用沸水泡茯磚茶相比，煮茯磚茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學(xué)物質(zhì)。

2、茯磚茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達(dá)到最高峰。抗氧化劑能吸收與癌癥和心臟病有關(guān)的有害自由基。 每天飲用3或4杯茯磚茶水能降低心臟病風(fēng)險。

3、飲茯磚茶能降低四種主要健康問題的風(fēng)險，它們分別是中風(fēng)、心力衰竭、癌癥和糖尿病。功效：磚茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用磚茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

5. 黑茶(安化黑茶)

黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。