1. 喝濃茶會(huì)變黑嗎

茶以顏色(或制作工藝)來(lái)分類，可分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。

1.綠茶，又稱不發(fā)酵茶。(發(fā)酵度為零)，它的制作工藝非常簡(jiǎn)單，只經(jīng)殺青、揉捻、干燥三道典型工藝制作。綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”，其中較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少。

2.黃茶，為徽發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%)，具有“黃葉黃湯”的特點(diǎn)，這種黃色是由于干燥時(shí)間不足致使葉片邊緣發(fā)黃造成的。

3.白茶，輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20-30%)，白茶具有毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。

4.青茶，又叫烏龍茶，是半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60%)。烏龍茶和綠茶最大的差別在于有沒(méi)有經(jīng)過(guò)“發(fā)酵”這個(gè)過(guò)程。茶葉中的兒茶素會(huì)隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，茶的澀味減少。

5.紅茶，屬于全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90%)，是以茶樹(shù)的一芽二三葉為原料精制而成，因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。

6.黑茶，為后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%)，在加工過(guò)程中色澤逐漸由綠變黑因而得名。原料一般是比較粗老的毛茶，經(jīng)殺青、揉捻、堆積做色、干燥的制作工藝流程而成。黑茶以普洱茶為典型代表，一般認(rèn)為普洱茶養(yǎng)胃，解油膩，所以在飯后喝一點(diǎn)普洱茶很有好處。

2. 長(zhǎng)期喝濃茶會(huì)變黑嗎

您好，據(jù)我所了解。綠茶如果放置超過(guò)一年，那就不適合飲用了。綠茶存放不好往往會(huì)有一股腥味兒。白茶可以陳放，而且陳放時(shí)間越長(zhǎng)越好，藥性越好，傳說(shuō)中神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解，這里所說(shuō)的茶就指白茶。

紅茶是可以存放的但是要密封，用煙熏工藝制作的正山小種存放幾年之后需要焙火，但是這種焙火必須是用木炭而且要大量的，個(gè)人不容易實(shí)現(xiàn)，而且火候不好拿捏。

烏龍茶分為四大產(chǎn)區(qū)閩南烏龍，閩北烏龍，廣東烏龍，臺(tái)灣烏龍。其中一部分閩南烏龍可以密封存放，閩北烏龍（主要是巖茶）也可以密封存放，但是由于其有焙火工藝，所以也要像正山小種一樣，過(guò)幾年焙火，陳年巖茶是寶。

黑茶都是可以存放的。所說(shuō)的存放一定是規(guī)范的存放，如果是放著放著都發(fā)霉了那肯定是不能喝了。其它沒(méi)提到的黃茶，還有烏龍茶中的廣東烏龍我不是很清楚，希望能解答您的疑惑。

3. 喝濃茶會(huì)變黑嗎?

水杯里的水會(huì)發(fā)黑有多種原因

1、 材料的原因

同樣是不銹鋼水杯，由于使用的材料不同，就會(huì)造成使用一段時(shí)間后，內(nèi)部發(fā)黑。比如304不銹鋼與201不銹鋼對(duì)比，201不銹鋼使用一段時(shí)間內(nèi)部就會(huì)發(fā)黑。同時(shí)關(guān)于不銹鋼水杯內(nèi)部發(fā)黑的現(xiàn)象多是材料原因造成的。

2、 內(nèi)部加工工藝不同

同樣是不銹鋼水杯，有的水杯成品時(shí)內(nèi)部做了電解處理，內(nèi)部表面做了噴砂處理，等于在內(nèi)部表面形成了一層保護(hù)層。而有的不銹鋼水杯內(nèi)部制作了拋光處理，并沒(méi)有形成保護(hù)層，同樣長(zhǎng)時(shí)間飲用酸堿性的液體，只做拋光處理的內(nèi)部就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的現(xiàn)象。

3、 跟個(gè)人生活習(xí)慣有關(guān)

比如一些消費(fèi)者常習(xí)慣飲用碳酸飲料、茶水或者使用不銹鋼水杯沖泡咖啡，常常飲用這些飲品的消費(fèi)者要對(duì)水杯及時(shí)做清潔處理，做好水杯的養(yǎng)護(hù)。碳酸飲料長(zhǎng)時(shí)間在不銹鋼水杯內(nèi)盛放會(huì)有明顯的腐蝕，茶水本身會(huì)有茶漬的沉淀，咖啡由于是具有強(qiáng)的植物油脂，如果不能及時(shí)清理干凈也會(huì)形成色素沉淀。

所以不銹鋼水杯使用一段時(shí)間后內(nèi)部發(fā)黑的原因有很多，但是大多數(shù)是材料不達(dá)標(biāo)造成的，如果在日常使用中發(fā)現(xiàn)不銹鋼水杯內(nèi)部發(fā)黑，可以先用磁鐵吸附內(nèi)壁的方式判斷是否是材料不達(dá)標(biāo)造成的，一旦發(fā)現(xiàn)磁鐵可以吸附在不銹鋼水杯內(nèi)壁上，說(shuō)明材料使用的不是食品級(jí)材料請(qǐng)勿再繼續(xù)使用。

4. 喝濃茶會(huì)變黑嗎為什么

就是，炒茶葉怎么要放油呢？外行了吧！是自己摘的茶葉嗎？摘茶的時(shí)候，不能用指甲掐的，因?yàn)檫@樣才茶葉末端會(huì)發(fā)黑發(fā)紅。用指端輕輕摘下就可以了。炒的時(shí)候用微火，炒至熟時(shí)倒出來(lái)搓成型，再慢慢炒，大概如此。

5. 喝濃茶臉色會(huì)發(fā)黑嗎

茶水變黑的原因有很多,茶葉以及環(huán)境的不同也是具有一定的影響的,最主要的變化是茶中的茶多酚的進(jìn)一步氧化,顏色加深。

一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會(huì)失去綠色,增加黃色的程度。

這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。