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挑選普洱茶的時候,怎樣進(jìn)行對比?

來源:www.jingyishangye.com???時間:2021-11-01 04:11???點擊:79??編輯:邵晨???手機版

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老徐談茶,去偽純真。把真實的普洱茶帶給您?。。g迎關(guān)注老徐談茶,了解更多普洱茶干貨)

過去我一直在各種場合無數(shù)遍的勸導(dǎo)大家,對于那些太有名的名山茶一定要非常的謹(jǐn)慎。在自己不懂的情況下淺嘗則止,別亂動 ??煽雌饋硇Ч邢?,那么今天我就將我多年來積累的一點淺薄之見給大家講一講,怎樣去尋找到一款合適自己的好茶。

1、做到不熟不買

無論您是一名喝茶多年的老茶客,還是一名才入門的初學(xué)者,首先咱們一定要做到不熟不買。這里的熟不是指熟人,而是說茶。比如說一款茶在您對它有比較深入的了解之前,千萬別光聽賣家的介紹,一定要先嘗一嘗,再查閱各種正規(guī)資料,強調(diào)一下這里說的是正規(guī)資料,別去看那些商業(yè)目的很強的書籍,現(xiàn)在這種書多了去了。網(wǎng)上許多的這樣科那樣科的也不見得靠譜。

其次就是盡量的少買,然后將買到的茶拿給懂茶的朋友去品鑒。盡量多送幾個人,如果大多數(shù)人都很認(rèn)可,那就可以適量購買一些(比如說一提之類)。能少則少,根據(jù)自己的情況而定。然后將二次購買到的茶再分別拿給懂茶的朋友再次品鑒,有條件的可以將懂茶的茶友約到自己家里大家一起品鑒,用我給大家介紹過的《云南普洱茶評茶表》逐條打分,然后將每個人所打的分綜合起來分析,這樣得出的結(jié)論就會比較接近真實的情況。

2到普洱茶的原產(chǎn)地進(jìn)行實地考察

如果您時間比較充裕,可以到普洱茶的原產(chǎn)地進(jìn)行實地考察。稍買一點樣品與自己過去購買的茶做一個對比,看是否有差距。如果中間存在差距的話,一定要仔細(xì)分析問題出在哪里,是你帶的樣品有問題還是過去購買的茶有問題,然后再決定應(yīng)該怎么做。

3找個你認(rèn)為很靠譜的人購買

一個比較偷懶的辦法,就是找一個你認(rèn)為很靠譜的人購買。俗話說“茶品如人品”,如果你對賣給你茶的這個人的人品認(rèn)可了,并且是建立在這個人懂茶的基礎(chǔ)上,那么也可以購買一點。

4別太在意茶叫什么名稱

別太在意這茶叫什么名稱,越是有名的可能越容易吃虧上當(dāng)。要知道那些名頭響亮的茶產(chǎn)量非常之低,一般您買到正宗貨的可能性極小。咱們就是抱著聽一聽看一看最多就是嘗一嘗就好的心態(tài)就可以了。

5普洱茶中沒有專家

在這里負(fù)責(zé)任的說一句,普洱茶中沒有專家。普洱茶有千萬種不同的滋味,沒有一個人可以嘗遍云南所有的不同滋味、不同年份、不同地域的茶,所謂專家,被打臉是分分鐘的事,因此別太在意所謂專家的說法?,F(xiàn)在有少數(shù)的“專家”也確實是利益至上,誰給的錢多就替誰說話,有的自己做出的產(chǎn)品都是一塌糊涂,還到處去講課收徒,真的也是醉了。

總結(jié)一下上面講的這五點:錢多不一定買到好茶,低于合理的價格一定買不到好茶。好茶不是吹出來的,是喝出來的。名山茶是好,但不一定屬于你,只有適合你的才是好茶。多嘗、多學(xué)、多看、多聽、少動手,更別沖動。不要懷疑自己的味覺,好茶喝了以后一定不會讓你難受,就像好菜一樣,一進(jìn)口你就能感覺出來它的好,不好的茶留給你的印象也一定不好。

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