云南西部有條自北向南貫穿全省的大江，名叫 瀾滄江 。
瀾滄江又被稱作是“ 普洱茶的母親河 ”，云南省整體地勢(shì)呈“北高南低”，瀾滄江中下游地區(qū)海拔相對(duì)低、緯度低、光照充足，土壤肥沃，其自然條件極其適合茶樹的生長(zhǎng)，相比其他地區(qū)，茶葉內(nèi)含物質(zhì)更為豐富，所產(chǎn)的茶葉更適宜生產(chǎn)加工成普洱茶，因此，普洱茶茶產(chǎn)區(qū)主要集中分布在瀾滄江中下游地區(qū)。
普洱茶最主要的產(chǎn)區(qū)有三個(gè)，自北向南依次是 臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、版納茶區(qū) 。
除此之外也有一些地區(qū)產(chǎn)茶量較大，例如德宏、大理、保山等地區(qū)，境外一些地區(qū)也產(chǎn)茶，例如老撾、緬甸、越南一帶。
云南茶樹資源豐富，瀾滄江中下游地區(qū)是茶樹起源和演化的重要地區(qū)。明清時(shí)期，因政府大力推行茶樹種植及茶葉加工，直到現(xiàn)在仍保留有大量栽培型古茶樹資源及古茶園。除此之外還生長(zhǎng)著許多野生型茶樹和過渡型古茶樹。
目前，云南省內(nèi)，種植于清朝以前，樹齡在120年以上的茶樹，占全省茶葉種植面積的2%，這些茶樹就是我們現(xiàn)在所說的古茶樹。
種植于清末民初的，樹林大多在70-120年之間的茶樹，占全省茶葉種植面積的5%；
建國(guó)（1949年）以后到上世紀(jì)90年代種植的茶樹最多，占全省茶園總面積的90%以上；
種植改造于90年代后的無公害茶園面積為520萬畝，認(rèn)證面積80萬畝，產(chǎn)量?jī)H10萬噸。
據(jù)云南省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)，2016年全省茶葉采摘面積達(dá)575萬畝，云南普洱茶產(chǎn)量達(dá)13萬噸，其中樹齡在百年以上的古樹茶70%左右，產(chǎn)量大概1萬噸左右。
關(guān)鍵詞：產(chǎn)量最大；大葉良種
臨滄市因緊臨瀾滄江而得名。臨滄茶資源豐富，茶區(qū)由于開發(fā)較晚，為古茶樹保留了大量原生態(tài)、無污染的生長(zhǎng)環(huán)境，是普洱茶產(chǎn)量最大的地區(qū)，茶園總面積130萬畝，其中，野生古茶樹群落40萬畝，栽培型古茶園65萬畝，有樹齡上千年、世界上海撥最高、面積最大的野生茶樹群落，堪稱是世界古茶樹的搖籃。云南省三大國(guó)家級(jí)群體良種（勐庫(kù)大葉種，勐海大葉種，鳳慶大葉種）就有兩個(gè)（勐庫(kù)大葉種，鳳慶大葉種）源自于臨滄。
臨滄茶區(qū)最為出名的當(dāng)屬雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)的冰島村和臨翔區(qū)的昔歸村，這兩個(gè)地區(qū)的茶葉因“質(zhì)優(yōu)、價(jià)高”而被人熟知；另外，臨滄茶區(qū)的永德縣盛產(chǎn)普洱熟茶，鳳慶縣是滇紅的主產(chǎn)區(qū)。
【茶樹代表】
茶葉一般特性：
香型特殊、勁揚(yáng)，刺激性稍高，口感偏硬，湯質(zhì)剛強(qiáng)，滋味在舌面表現(xiàn)較窄。
tips. 當(dāng)然也有例外，比如冰島、昔歸。
關(guān)鍵詞：普洱茶故鄉(xiāng)；茶樹博物館；兩個(gè)“最大”
普洱茶區(qū)分布著最原始的野生古茶樹群落、過渡型古茶樹、栽培型古茶樹林，是世界茶樹發(fā)源地和茶葉原產(chǎn)地的中心地帶之一，也是普洱茶的故鄉(xiāng)。
普洱茶區(qū)野生茶樹群落分布廣泛，主要在無量山、哀牢山和瀾滄江兩岸，同時(shí)還是云南省最重要的 茶樹資源“博物館” 。
【茶樹代表】
“兩個(gè)最大”之一：
普洱茶區(qū)內(nèi)最具有代表性的茶區(qū)是景邁古茶區(qū)。景邁茶區(qū)包括瀾滄縣景邁村和芒景村，這里有數(shù)千年前種植歷史的古茶園連綿成片，均為栽培型古茶園，茶樹樹齡非常大，百年以上古茶樹在這里隨處可見，是目前云南省內(nèi)發(fā)現(xiàn)的 規(guī)模最大的連片古茶園。
“兩個(gè)最大”之二：
普洱市有 規(guī)模最大的現(xiàn)代化生態(tài)茶園――大渡崗茶園 ，連片茶園面積有2萬多畝，俯瞰好似大地的指紋一般。
茶葉一般特性：
茶湯柔和細(xì)膩，苦味較弱，略帶澀味，香氣高揚(yáng)，部分地區(qū)有特殊的蘭花香氣，回甘稍慢。
關(guān)鍵詞：茶馬古道起點(diǎn)；貢茶；江內(nèi)/外六大茶山
西雙版納茶區(qū)是普洱茶的原產(chǎn)地，共包括一市兩縣： 景洪市、勐海縣、勐臘縣 。
整個(gè)西雙版納現(xiàn)有古茶園8.2萬畝，分布于兩縣一市的19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多個(gè)村寨之中。自東漢時(shí)期就有記載種茶制茶的歷史。西雙版納也是茶馬古道的源頭，明清時(shí)期是普洱茶的鼎盛時(shí)期，為發(fā)展邊疆地區(qū)產(chǎn)業(yè)、解決西藏用茶問題，同時(shí)穩(wěn)定邊疆，政府大力主導(dǎo)種茶，西雙版納也成為當(dāng)時(shí)茶葉產(chǎn)量最大最受關(guān)注的茶葉產(chǎn)地，倚邦的曼松普洱茶一度成為貢茶，進(jìn)貢朝廷。
西雙版納因地理環(huán)境氣候非常適宜茶樹生長(zhǎng)，古茶園保護(hù)較完整，茶樹資源豐富，茶質(zhì)優(yōu)良，茶葉平均價(jià)格也是三大產(chǎn)區(qū)里最高的。
西雙版納茶區(qū)被瀾滄江分為兩半，瀾滄江以東的區(qū)域稱為 江內(nèi) ，瀾滄江以西的區(qū)域稱為 江外 。
江內(nèi)六大茶山在歷史上就較為出名，被稱作 古六大茶山 ，還有后來逐漸興起的江外 新六大茶山 。
江內(nèi)古六大茶山 ：易武（漫撒）、倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂（基諾）茶山
江外新六大茶山 ： 南糯、勐宋、布朗、巴達(dá)、賀開、帕沙茶山
茶葉一般特性：
江內(nèi)茶山以易武茶為代表，茶湯表現(xiàn)甜柔細(xì)膩，香氣持久，越陳越佳；
江外茶山以布朗山鄉(xiāng)老班章為代表，茶湯滋味濃強(qiáng)，香濃持久，內(nèi)質(zhì)豐厚。
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? 東西茶鋪 ?（DXtearoom）