1. 茶葉里含有維生素c嗎
口服維生素C的同時不能喝茶,會影響到維生素C的吸收和利用,茶葉里面含有大量的鞣酸,建議你分開兩小時服用,使用溫開水服用維生素C,有利于促進其吸收和利用。平時在飲食上多吃一些新鮮的蔬菜和水果,如白菜、青菜、獼猴桃等,也可以補充維生素。
2. 茶葉里面含維生素C嗎?
茶葉比較復雜,化學成分有500種之多,其中有機化合物達450種以上,無機化合物約30種。主要有水,蛋白質與氨基酸,生物堿,茶多酚,糖類(包括淀粉),有機酸,類脂類,色素,芳香物質,維生素,酶類,無機化合物等。
反應有:
1、碘遇淀粉變藍(碘去到淀粉的空隙中)。
2、與芳香族化合物進行親電子置換,形成芳基碘化物。
3、氧化維生素(碘具有氧化性,而維C等維生素具有還原性)。
3. 茶葉中含維生素c嗎
答: 茶葉含有維生素c,其中以鐵觀音為最.經(jīng)過現(xiàn)代科學的分離和鑒定,鐵觀音茶中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種.茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分.有機化學成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等.而鐵觀音所含的有機化學成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類.無機礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等.鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類.
4. 茶葉中含有維生素c嗎
茶葉中含有豐富的維生素C,尤以綠茶為佳。研究發(fā)現(xiàn),每100克綠茶中含有280毫克的維生素C,是紅茶的5~6倍。在所有種類的茶葉中,綠茶中的維生素C的含量最高。在一般的中檔綠茶中,每100克茶葉中維生素C的含量就有79-529毫克,且其中約有90%是富有藥理功效的還原型維生素C(即具備抗氧化作用)。
在泡茶時,第一泡約可泡出50%-90%的維生素C,第二泡約可泡出10%-30%,幾乎全部可以被利用。
5. 茶葉里含有維生素c嗎百度百科
茶葉含鐵,但含量非常低,茶葉的主要成分是茶多酚。
茶葉含有茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分。茶多酚具有收斂、解毒、殺菌、生津的作用。新近的研究證明,茶多酚具有很強的抗自由基作用,可延緩人體衰老進程。特別是維生素C在茶葉中含量較高,而且茶中的一些元素還有解除原子輻射的能力。
6. 茶葉含有維生素C
可以的。
茶葉中含有多種維生素,其中維生素C的含量最多,此外還有維生素A原、維生素B1、維生素B2。維生素P、維生素PP、維生素K以及葉酸等。因此適量飲茶就能在一定程度上補充人體對多種維生素的需要。營養(yǎng)學家認為,人體每天需要最多的是維生素C,約為75-150毫克。其次是維生素A、維生素B1、維生素B2等。
7. 茶葉里含有維生素c嗎能喝嗎
紅茶、烏龍茶因加工中經(jīng)發(fā)酵工序,維生素C受到氧化破壞而含量下降,每100克茶葉只剩幾十毫克,尤其是紅茶,含量更低.因此,綠茶檔次越高,其營養(yǎng)價值也相對增高.每人每日只要喝10克高檔綠茶,就能滿足人體對維生素C的日需要量.
8. 茶葉中含維生素c
含有。
茶葉中所含的成份很多,將近600種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。
茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質。茶葉中的這些成份,對人體是有益的,其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成,提高茶葉抗癌效果。它們的共同作用,對人體防病治病有著重要意義,故有“不可一日無茶”之說。