1. 小青桔茶的泡法

1、碎皮泡飲法（常見） 把小青桔茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將桔皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。

2、掀蓋泡飲法（簡單） 將小青桔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒小青桔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等桔皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時(shí)即可。

3、九孔泡飲法（繁復(fù)但效果佳） 備一普洱茶刀，用茶刀在小青桔四周及桔底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與桔皮的清香慢慢融合?？诟星逄疬m度、耐泡，帶孔的桔皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。

2. 小青桔茶沖泡方法

大青柑的采摘時(shí)間為9~10月份，其果實(shí)較大，其香氣內(nèi)斂，口感醇甜，刺激性小，屬性溫和，且填茶量較高，耐泡度高，適宜多人共飲，而小青柑的采摘時(shí)間為7~8月，其果實(shí)較小，香氣高揚(yáng)，清甜可口，刺激性較強(qiáng)，屬性偏涼，且填茶量相對(duì)較少，適宜個(gè)人飲用。

大青柑和小青柑區(qū)別：

1、大果（大青柑）一般為9~10月采摘，由于生理成熟，大青柑揮發(fā)油的青澀向醇厚開始轉(zhuǎn)化，香氣偏內(nèi)斂，口感醇甜，入口會(huì)有更多的柑香同潤甜的口感，刺激度小，性偏和。

2、小青柑一般為7~8月采摘，其揮發(fā)油內(nèi)含酚酸和青澀度高，制成小青柑的香氣高揚(yáng)，清甜可口，入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感，而性也偏涼性多一些。

3、小青柑填茶有限，所以耐泡度穩(wěn)定；而大青柑填茶量更大，耐泡度更高。所以，小果適合一個(gè)人獨(dú)酌，大果更適合多個(gè)朋友共飲。

4、小青柑和大青柑的后期陳化效果也不一樣，小青柑更容易陳化出藥香，大青柑更容易陳化出陳香。

5、普洱茶（熟茶）屬于溫性，小青柑的涼性更好的中和普洱的熱性，身體偏燥的朋友可以多喝小青柑。

6、年級(jí)大的朋友更適合喝大果（大青柑）或者大紅柑，刺激更小，吸收更好，而且比較中和。

3. 小青桔茶的喝法

新鮮小青桔不可以用熱水泡，新鮮的小青桔剛經(jīng)過新鮮采摘，內(nèi)部不溶于水的物質(zhì)較多，另外未經(jīng)過清潔處理，干凈程度低，再者香氣辛辣，并不適合泡水飲用，需要將小青桔殺青或者經(jīng)過干燥處理，方可泡水飲用。

青桔泡水的要領(lǐng)有好幾種，最簡樸的要領(lǐng)便是把奇怪的青桔洗凈之后去掉外貌水份，然后用水果刀把它切成薄片，直接放在潔凈玻璃杯中，加入適量蜂蜜，突入60度擺布的溫開水調(diào)勻之后飲用。

4. 青桔茶怎么泡

青桔泡了一夜，變黃了，其實(shí)也是正常的事情。青桔在溫度適合的情況下。泡著。到了一定的時(shí)候，它會(huì)發(fā)黃的，即便是不泡，放在那里，到了一定的時(shí)間，它也是會(huì)變黃的。因?yàn)樗拈倨ぎ?dāng)中本身就含有這類黃色素。在。適當(dāng)?shù)?，適合的環(huán)境下，他是會(huì)。變成黃色的。

5. 如何泡小青桔茶

青桔變軟了代表時(shí)間比較久了，可以做青桔果飲，用氣泡水和切開的青桔一起泡來喝，放冰箱冷藏后，特別好喝

6. 小青桔茶怎么泡水

海南小青檸，是檸檬中的精品，其皮薄汁多，偏酸清香，營養(yǎng)價(jià)值高，因味道比較酸，很少用來直接食用。下面詳細(xì)介紹海南小青檸怎么吃。

1.泡水，把小青檸切成薄片后放入冰水中再加入一些白糖便是一杯好的飲品，新鮮的小青檸性微寒，且較為苦澀，如果放太多的話，喝起來就會(huì)有苦味。

2.榨汁，把小青檸切成小塊，放入榨汁機(jī)的內(nèi)桶里，加上白開水，再放入適量白糖，這樣榨出來就是正宗的檸檬汁了，如果是夏天，還可以加點(diǎn)冰塊，這樣喝起來的味道比直接泡水更帶勁。

3.調(diào)料，來過海南的朋友大都知道餐桌上的佐料很少有醋，而是有一盤小小的綠色小桔子（青金桔），當(dāng)然也可以用小青檸替代。把檸檬的汁液與其它佐料混在一起吃起海鮮、文昌雞和各種火鍋來真是味美爽口，味鮮而不膩，能讓人食欲大開。

7. 小青桔泡茶方法

1、鹽腌檸檬有化氣、解暑、消痰、清熱的功效，可以緩和胃脹，止腹瀉的功效。

2、感冒初期的時(shí)候用咸檸檬泡水喝，就能起到立竿見影的效果。

3、用咸檸檬泡水喝還可以止咳化痰。

擴(kuò)展資料：

鹽腌檸檬的做法如下：

準(zhǔn)備材料：新鮮青檸檬5個(gè)（黃檸檬也可以）、鹽視容器而定

制作步驟：

1、用溫開水（煮過的水，非生水）洗干凈青檸檬，最好在太陽下曬曬，曬得有點(diǎn)蔫蔫的最好

2、準(zhǔn)備好鹽，最好是粗鹽，不過這個(gè)沒太大的關(guān)系，細(xì)鹽一樣用，關(guān)鍵是制作過程和器皿一定要無油無水，否則會(huì)發(fā)霉

3、用牙簽把青檸檬多扎幾個(gè)洞，這樣更好入味

4、多扎幾個(gè)洞，鹽分進(jìn)去的快些

5、把檸檬和鹽都放進(jìn)罐子里

6、密封好，頭一個(gè)星期放在陽光下，之后挪到陰涼通風(fēng)的地方，或者是冰箱冷藏室內(nèi)，等一個(gè)月后就可以了

8. 小青桔紅茶怎么泡

小青柑最合適煮紅茶。

9. 小青桔茶如何泡

一、小青柑可以隔夜喝嗎

一般來說，隔夜的茶湯是不建議喝的，比較隔夜的茶湯，在長時(shí)間的存放下，那么會(huì)受到細(xì)菌的侵襲，而導(dǎo)致茶湯里面有多多少少的細(xì)菌，這些細(xì)菌會(huì)對(duì)我們的腸胃造成一個(gè)較大的刺激，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉的可能性哦。

二、隔夜的小青柑普洱茶怎么辦

一顆小青柑普洱茶，可以沖泡3天時(shí)間，那早上或下午只沖泡了一次的小青柑，隔了7、8個(gè)小時(shí)的話就不能喝要倒掉豈不是很浪費(fèi)？其實(shí)，在這期間，我們應(yīng)該掌握存放的方法，這樣幾個(gè)小時(shí)后再拿出來泡也沒有問題。做法如下：

把沖泡后的小青柑普洱茶，瀝干凈里面的水分；再用保鮮膜包好，放入冰箱內(nèi)，低溫存放；第2天想要沖泡的時(shí)候，再取出來，繼續(xù)加沸水沖泡，需要注意的是，在第2天沖泡的時(shí)候，大家應(yīng)該把出湯的時(shí)間延長一些，這樣才可以更加有利于茶湯滋味的稀出。

三、什么是小青柑

1、小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成長期的新會(huì)柑果，果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色，油室點(diǎn)微凹且密，不顯皺縮，質(zhì)硬皮薄，味辛氣香。

2、經(jīng)手工取出果肉、清洗、晾曬干燥后，形成的一種柑果味濃烈，具有較強(qiáng)藥用價(jià)值的青柑果。后跨越時(shí)間和空間，與云南的存放了幾年的普洱熟茶相結(jié)合，締造出味道濃郁、有良好效用的小青柑普洱茶。

四、小青柑有什么功效作用

祛痰、潤肺、緩哮喘：大麥芽堿是小青柑含有的一種成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。常吸煙或呼吸系統(tǒng)有問題的患者不妨常飲小青柑。

防癌、抗癌、抑腫瘤：黃酮類化合物能夠誘發(fā)癌細(xì)胞的凋亡，發(fā)揮抗癌作用，小青柑含有豐富的多甲氧基黃酮，能抗腫瘤細(xì)胞增殖，可抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放，起抗癌防癌的作用。

消炎、殺菌、抗病毒：小青柑果皮含有的黃烷酮、酚酸成分，具有殺菌、消炎、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護(hù)牙齒等諸多生物藥理活性。

降脂、減肥、助消化：國外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪，因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。小青柑中就含有此種成分，同時(shí)普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。

提神、醒腦、強(qiáng)記憶：小青柑果皮中含有芳香油、檸苦素等，不僅賦予小青柑特殊的方向氣味和宜人口味，還具有較好的清熱瀉火，提神醒腦作用，另可有效改善癡呆患者的和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙。