1. 古樹普洱茶的保質(zhì)期
普洱古樹茶的保質(zhì)期一般是沒(méi)有期限的。理論上只要保存方法得當(dāng),在蔭涼通風(fēng)無(wú)異味的地方存放《恒溫恒濕》可以越陳越香。普洱茶的轉(zhuǎn)化過(guò)程非常奇妙,隨著時(shí)間變化而轉(zhuǎn)化,香氣逐漸減弱,木質(zhì)化加重(陳香感)。但是存放期也不宜過(guò)長(zhǎng),一般存放十至十五年飲用囗感最好!
2. 古樹普洱茶的保質(zhì)期限多久
普洱茶的存儲(chǔ)年份大多長(zhǎng)達(dá)數(shù)年之久,為了確保后期轉(zhuǎn)化效果,普洱茶主要以餅、磚、沱等緊壓形態(tài)保存。
龍珠大多是單顆獨(dú)立包裝的便攜式緊壓茶,即便數(shù)量較多,每顆龍珠之間仍有明顯的間隙,就小環(huán)境的穩(wěn)定性而言,密集擺放的磚茶、餅茶和沱茶確實(shí)要優(yōu)于龍珠。
短期轉(zhuǎn)化來(lái)看,如果不追求極致的“越陳越香”,存放一兩年就喝,那么龍珠形態(tài)的普洱茶同樣也會(huì)有明顯的品質(zhì)提升。
3. 古樹普洱茶的保質(zhì)期是幾年
答:云南古樹紅茶放在干燥密封陶制茶葉罐或鐵罐中,只要不受潮或不被水污染,無(wú)保質(zhì)期。茶越陳越香。
4. 普洱古樹白茶保質(zhì)期限
白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。
而正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個(gè)月,超過(guò)18個(gè)月的白茶也不是不能飲用,只不過(guò)味道口感會(huì)有所下降而已。
只要茶葉不變質(zhì)沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵或者長(zhǎng)毛,都是可以繼續(xù)飲用的,不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的傷害。
如果是白茶發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。
這說(shuō)明茶葉過(guò)期了,最好就別喝了。
因?yàn)椴枞~過(guò)期了,就會(huì)慢慢濕潤(rùn),產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。
5. 古樹白茶保質(zhì)期
保質(zhì)期為一年。打開后盡快喝完
古樹茶花保質(zhì)期一年左右。因?yàn)檫^(guò)了的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡。
古樹白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō),一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。
6. 古樹茶珍藏普洱
不可以。
不建議使用木盒來(lái)存放普洱茶的,因?yàn)橥┠镜奈兜罆?huì)吸附到茶葉上,“污染”茶葉的味道。木盒容易被蟲子破壞,從而破壞普洱茶葉,所以不建議使用木盒來(lái)保存普洱茶。
7. 古樹普洱生茶保質(zhì)期多久
一般而言,綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
擴(kuò)展資料
綠茶(Green Tea),是中國(guó)的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
喝茶是一種追求生活安逸的表現(xiàn),而茶葉帶給我們的不只是安逸還有情趣感,眾所周知有些茶葉是沒(méi)有保質(zhì)期,而有些茶葉的保質(zhì)期卻很短。
茶葉的產(chǎn)品屬性又和其他產(chǎn)品屬性有些不一樣,其他產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)規(guī)定的保質(zhì)期,而茶葉的保質(zhì)期是根據(jù)儲(chǔ)存環(huán)境,茶葉種類決定的,茶葉是一種消費(fèi)茶飲,如果儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)發(fā)生變質(zhì)(發(fā)霉),發(fā)霉的茶葉是不可以再喝。
喜歡喝茶的朋友大概都知道;“普洱茶是沒(méi)有保質(zhì)期”,可是你們知道嗎?說(shuō)“普洱茶沒(méi)有保質(zhì)期,是一種不負(fù)責(zé)任的說(shuō)法”,普洱茶的儲(chǔ)藏決定了他的保質(zhì)期,經(jīng)常會(huì)有茶友問(wèn)我:“存了幾年的古樹散茶,喝起來(lái)怎么沒(méi)有香氣,口感也不是那么甘甜,還有存了5年的餅茶拿出來(lái)喝香氣也不足了”,說(shuō)普洱茶越存越香,是不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
有這么一個(gè)例子:1963年北京故宮清點(diǎn)清朝貢茶的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了一部分陳年普洱茶,當(dāng)時(shí)茶葉是不霉不壞,保存完好的,就有一位專家取了一些試泡,給出的評(píng)語(yǔ)是:“湯有色,但茶葉陳化、淡薄”,由此可見貢茶肯定是茶中的極品,即便儲(chǔ)存多年依然不霉不壞,但是茶湯已淡薄,這充分說(shuō)明普洱茶也是存在保質(zhì)期的。
普洱茶保質(zhì)期不是說(shuō)過(guò)完保質(zhì)期他就會(huì)壞,就會(huì)發(fā)霉,其實(shí)不然,當(dāng)茶錯(cuò)過(guò)了最佳品飲時(shí)期,茶質(zhì)就會(huì)進(jìn)入一個(gè)不可逆的通道,幾年后茶質(zhì)就會(huì)慢慢劣化,茶香變?nèi)?,湯感淡薄,失去品飲價(jià)值,而相對(duì)的一款極品普洱即使失去品飲價(jià)值,他也會(huì)具有收藏價(jià)值。
況且一貫以沒(méi)有保質(zhì)期的普洱茶都這般,其他茶更不用說(shuō)了,綠茶的保質(zhì)期一般在一年半左右,這還是在儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那闆r下,如果儲(chǔ)存不當(dāng)也就2個(gè)月,武夷巖茶保質(zhì)期比綠茶長(zhǎng)一點(diǎn),正確的存放一年,巖茶會(huì)更香醇。
只要是食品都會(huì)有保質(zhì)期,只是時(shí)間長(zhǎng)
短而已,普洱茶越存越香的說(shuō)法也不是沒(méi)有道理,普洱茶有一種說(shuō)法:“存新茶喝舊茶”,有的茶葉確實(shí)是存放幾年口感會(huì)更香,但是一定要注意存放環(huán)境,不要存過(guò)最佳品飲時(shí)期。所以茶葉的最佳保質(zhì)期就是最佳品飲之前的時(shí)間。
8. 古樹普洱茶可以存放多久
古樹紅茶品質(zhì)雖高,但卻不適合長(zhǎng)期保存。
不管什么茶,即便有著明確的保質(zhì)期,但在選茶、喝茶或者存放的方式也都會(huì)影響茶的保質(zhì)期,紅茶更是如此。開封后的茶葉,味道和香氣會(huì)慢慢揮發(fā)、流失,所以要選擇密封性好的茶具進(jìn)行存放,正確的保存方式可以延緩揮發(fā)流失。除此外,紅茶可以存放多久跟包裝方式也有一定的關(guān)系。一般的來(lái)說(shuō),散裝紅茶18個(gè)月,袋裝24個(gè)月,如果是罐裝或者鋁箔紙包裝的,可以達(dá)36個(gè)月左右。
做到有效的存放,你的古樹紅茶才會(huì)有相得益彰的品飲:
低溫保存,在購(gòu)買之后,盡量將它放入到密封袋中,然后將口扎緊,然后將它放入冰箱進(jìn)行冷凍,待需要時(shí)取出沖泡,這樣可以保持紅茶的新鮮,但需要注意的是,一來(lái)二去的拆,取,存這個(gè)過(guò)程中,一定要注意將其再次密閉封好,不然很容易受潮。
鐵罐保存,鐵罐的硬性要求比如是密閉的,絕不能漏氣,然后將紅茶置入,放置陰涼通風(fēng)的地方即可;也有人使用熱水瓶進(jìn)行保存,說(shuō)是熱水瓶,其實(shí)利用的是中間的壺膽。需要注意壺膽1要干燥,2盡量裝滿,減少壺膽中的空氣存在,之后蓋好蓋子,然后再使用白蠟進(jìn)行封口,這是利于長(zhǎng)期保存且不變質(zhì)的方法,并不適合日常需求。
9. 古樹普洱茶可以放幾年
如果是普洱茶的話,普洱生茶保存時(shí)間長(zhǎng)一些,熟普洱保存期也就十五年左右。
10. 古樹茶的保質(zhì)期一般是多久
古樹紅茶保質(zhì)期
古樹紅茶能存放多久與保存方式有很大的關(guān)系。開封后的茶葉,味道和香氣會(huì)漸漸流失,而正確的保存方式可以延緩味道和香氣的淡去,一般密封好放在干燥、低溫、無(wú)異味的地方即可。
其次,紅茶可以存放多久和包裝方式也有關(guān)系。一般來(lái)說(shuō):散裝18個(gè)月左右;袋裝24個(gè)月左右;罐裝或用鋁箔紙包裝36個(gè)月左右。
11. 古樹普洱茶的保質(zhì)期是多久
古樹普洱生茶的保質(zhì)期十年左右,古樹普洱生茶越陳越香,但并不是說(shuō)無(wú)期限的存下去會(huì)越來(lái)越好喝,古樹普洱生茶的陳化年代壽命是六十年還是一百年,沒(méi)有定論資料。
如果是熟茶的話,只要保存得當(dāng),放在干燥,通風(fēng),無(wú)異味的環(huán)境下,五十年是沒(méi)有問(wèn)題的!