1. 普洱茶碎銀子的工藝流程圖

將將銀礦煉成銀水，再澆鑄成碎銀

2. 普洱茶碎銀子的制作方法

碎銀子是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹(shù)熟茶，選用西雙版納古茶區(qū)百年以上的春茶芽葉，是普洱熟茶中的高端臻品。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子、茶黃金。對(duì)于茶化石和碎銀子的區(qū)別？通俗來(lái)說(shuō)是沒(méi)有區(qū)別的，因?yàn)樗殂y子也屬于茶化石，碎銀子是茶化石中的精品。

3. 普洱碎銀子的制作工藝

茶化石，也叫碎銀子茶，是一種高品質(zhì)的普洱熟茶。因其外形精致小巧，酷似散碎銀兩，故名碎銀子茶。碎銀子茶是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。

4. 普洱茶碎銀子制作工藝

普洱茶碎銀子之所以有糯香，主要是因?yàn)橐环N叫糯米香葉的植物，糯米香是一種云南特產(chǎn)的草本植物，含香草醇等多種芳香成分，在碎銀子的制作加工過(guò)程中，就會(huì)用到一定量的糯米香葉，然后經(jīng)過(guò)熏制或悶蒸工藝，使糯香之味融入茶中，因此就有了碎銀子獨(dú)特的糯香

5. 普洱茶碎銀子的加工方法

碎銀子茶選用用8年以上優(yōu)質(zhì)古樹(shù)老茶頭經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成，香高、湯厚、綿滑，是普洱熟茶中的高端臻品。碎銀子茶性溫和，功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群，特別是體虛、胃寒人群。

6. 普洱茶碎銀子的制作過(guò)程

碎銀子在制作以及加工時(shí)，首先選取優(yōu)質(zhì)、勻稱(chēng)的的碎銀子茶，然后利用茶葉本身容易吸味的特性，采取蒸吸技術(shù)，用下層蒸煮糯米香葉，上層放上熟茶原料悶蒸，最終制成的成品碎銀子茶便具有了獨(dú)特的糯米香。

碎銀子為什么會(huì)有糯米香

碎銀子又稱(chēng)茶化石，是一種外形似散碎銀兩的普洱茶，硬度如石。常見(jiàn)的除了糯米香味的，還有原味的，據(jù)說(shuō)還有少見(jiàn)的棗香碎銀子。

同時(shí)，碎銀子也是老茶頭的精華版，碎銀子茶性溫和，對(duì)胃非常好，口感相比普通的老茶頭它更顯細(xì)滑、香醇、苦澀味重，但回甘快，滋味悠長(zhǎng)。

7. 普洱茶碎銀子的工藝流程圖片

碎銀子，又稱(chēng)“茶化石”，還有人叫它“金不換”。是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹(shù)熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。

其原料選用西雙版納古茶區(qū)百年以上樹(shù)齡的春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，所以成品數(shù)量稀少。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子。

碎銀子怎么制作的

碎銀子是選用百年以上優(yōu)等古樹(shù)嫩芽制作茶頭，且存放十年以上，經(jīng)特殊切割工藝，反復(fù)摘選后精制而成?？梢赃@么說(shuō)十斤普洱不如一兩碎銀子一點(diǎn)不為過(guò)。

碎銀子和一般熟茶有什么區(qū)別

碎銀子屬于熟茶，發(fā)酵比普通熟普洱更為充分透徹，將這些結(jié)塊的普洱茶單獨(dú)拿出來(lái)存放，隨著存放時(shí)間的推移，就形成了獨(dú)具一格、質(zhì)地更加密實(shí)臻滿(mǎn)的茶塊，茶友間廣泛稱(chēng)之為“茶化石”。

據(jù)了解，一般渥一堆熟茶10噸，能稱(chēng)之為茶化石的部分，僅有100-200公斤。這種茶化石，口感厚、滑，且經(jīng)久耐泡，是愛(ài)好喝普洱茶朋友的上選，普洱江湖傳言：“未曾品過(guò)茶化石，怎敢輕言懂普洱”。

碎銀子在細(xì)品之下，其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿(mǎn)口散開(kāi)，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質(zhì)較厚極其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，粘稠飽滿(mǎn)，淡淡的棗香四益,喉韻連綿，順滑細(xì)膩，韻味迷人，如古琴余音，似雨后林溪，沁人心脾，令人欲罷不能