1. 普洱茶的外形特征

普洱古樹茶的特點(diǎn)

普洱古樹茶的特點(diǎn)很多，比如樹齡大，根系深，營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，口感特別等等。下面就不一一介紹，主要講下古樹茶的外形特點(diǎn)，已經(jīng)滋味口感。

1、古樹茶干茶一般都具有的特點(diǎn)是條索清晰緊結(jié)，顯毫，色澤油亮。

2、古樹茶湯色透亮，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老古樹茶湯色已呈黃亮，油亮。如果是芽頭含量較高的話，茶湯中會(huì)有很明顯的絨毫顯現(xiàn)。

3、古樹茶的香氣，因?yàn)槊總€(gè)山頭地域的不同，制作工藝的不同，古樹茶的香氣特點(diǎn)也不一樣，但大多的生茶多以花蜜香為主。古樹茶的香氣一般香氣下沉，暗香突出，掛杯香持久。

4、古樹茶的口感滋味是協(xié)調(diào)性，飽滿度好，喝起來生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。喝后有很好的回味感。

5、古樹茶的葉底，葉片相對(duì)肥厚，也有呈橢圓形的。沖泡后，葉底色澤油潤，勻齊。如果色澤班雜的話說明工藝上有瑕疵。

好的普洱古樹茶喝起來確實(shí)讓人難以忘懷，但古樹茶并不是所有的都好，很多古樹茶由于采摘過度，內(nèi)質(zhì)差，喝起來也是清湯寡水的。另外，古樹茶原料好，還需要好的制作工藝，以及后期良好的倉儲(chǔ)才行。所以茶友們?cè)谫徺I古樹茶時(shí)不要盲目，最好就是能先試喝下，覺得口感OK再購買。

2. 普洱茶的外形特征是怎么樣的

特點(diǎn)：外形：粗壯、肥碩油潤顯毫，香氣：花蜜馥郁、高揚(yáng)、略帶野蘭花香）口感：醇厚生津、湯水含香、細(xì)膩飽滿，略澀。葉底：油韌、有彈性。

仙人山的主峰，海拔1 800-2200多米左右，是雙江縣離仙人山主峰最近的大寨子，進(jìn)入岔箐地界，最明顯的感受就是小河溝多、溪流多、瀑布多，這得益于寨子后面仙人山上植被好。

3. 普洱茶的外形色澤

要理解油亮，首先要先了解鏡面反射和漫反射。如果物體表面非常光滑，當(dāng)平面光照射到物體表面后，會(huì)被平面反射。相反的，白紙表面凹凸不平，會(huì)把平面光向四面八方反射，這種反射就是“漫反射”。

我們能看到茶葉，是因?yàn)椴栾灡砻媸前纪共黄降模庠诟刹璞砻姘l(fā)生了漫反射。當(dāng)光線（例如：用手機(jī)給茶葉打個(gè)光）具體照射到干茶的某一處表面時(shí)，好茶內(nèi)質(zhì)飽滿，果膠質(zhì)豐富，表面一些平滑的地方發(fā)生鏡面反射，給人一種發(fā)光發(fā)亮的感覺。茶葉色澤油亮是果膠的體現(xiàn)，由此可以看出這款茶葉的果膠很豐富。

4. 普洱茶的外形特征描述

銅箐河普洱茶特點(diǎn)：

外形：條索修長肥碩，茶梗明顯。色澤墨綠干香明顯。

湯色：茶湯明黃透亮，湯感粘稠。

香氣：具有獨(dú)特的原始森林花果蜜香，野韻十足，香氣清新純正，冷香濃郁悠長。

入口稠厚，潤滑、鮮活，有很強(qiáng)的膠質(zhì)感，滋味厚實(shí)飽滿，茶氣彪悍，野中生甜，喉韻深而綿長，芬芳沁心。細(xì)膩水路和馥郁花蜜香，也能喝到充滿原始野性的森林寬廣氣韻，完美結(jié)合，層次豐富，韻味持久。

5. 普洱茶的外形特征圖片

貓耳朵是特指倚邦茶山的古樹茶，因?yàn)槿~小，芽尖不顯而葉大，形似貓耳，所以，被世人稱為貓耳朵。

貓耳朵普洱茶的特點(diǎn)：

第一道，湯色蜜黃，花香細(xì)密。

第二道，除了香氣，滋味亦細(xì)潤香甜。

第三道，茶湯略澀，卻能當(dāng)下化解，舌底生津。

第四道，金黃色的茶湯，清澈透亮，香氣沉在水中。

第五道，泡得重些，苦澀化得快？

第六至八道，醇和甜潤，花香清冽。

第九至十道，滋味更甜柔下來，香氣常留兩頰，水底香留，另有蜜香。這是一款迷人的茶。

泡至十二道，滋味并未淡去，葉底透著瑩瑩光亮，似可溶化，正是雋永之味，清新可人的風(fēng)格。貓耳朵茶幾乎不苦不澀。

“不苦”卻回甘迅猛，“不澀”也能滿口生津，貓耳朵的甜，甜可裹嘴。

6. 普洱茶的外形特征是什么

特點(diǎn)：

外形：條索肥大，芽頭壯，梗圓

湯色：淡黃清亮

香氣：蜜香襲人，杯底留香

滋味：回甘快，茶水清甜

水性：醇綿持久

茶韻：綿長

喉韻：舒爽，持久

生津：兩頰及舌底生津

耐泡度：持久

　　臨滄茶區(qū)茶山眾多，但若說到臨滄不得不去的茶山，首先肯定的就是勐庫鎮(zhèn)的冰島村、小戶賽村。冰島古樹茶被譽(yù)為“茶中皇后”、“臨滄茶王”，小戶賽古樹茶素有“賽冰島”之美譽(yù)。

7. 普洱餅茶外形特征

1.看外觀

首先，看茶體是否完整，表面有無其它雜質(zhì)（比如黃片，毛絲，繩線）；其次，看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。

一般建議，拿不同山頭，不同樹齡的茶餅，做比較，有了參照物，容易讀懂普洱茶。

2.聞茶香

先是聞干茶的香氣，有無異味；其次可以通過其香氣區(qū)別是新茶還是陳茶，新茶和陳茶的香氣是不一樣的，前者有股青味，香氣教明顯，而后者，有股木頭的味道。

3.觀湯色

主要看湯色的透明程度且沒有其他（非茶類）漂浮物。新茶茶湯淡黃澄明，陳茶茶湯色如琥珀黃。

4.聞其香

通過高聞，冷聞，聞杯蓋，聞茶葉本身所散發(fā)出來的自然之氣，是否純凈、自然，有無異味，有無煙味，是否持久，是否高揚(yáng)。

5.品其味

除了品茶湯有沒有異味和雜味，還要留意去苦澀化開的速度，是舌底還是兩頰回甘生津，回甘是否持久，新茶較陳茶，入口強(qiáng)烈。

6.觀葉底

待品完茶后，可以用茶夾夾一片茶葉出來，用手揉捻或撕開，看茶葉底的老嫩、色澤、柔軟和新茶的殺青程度。