1. 普洱等級(jí)劃分意義

普洱茶的等級(jí)劃分，生普和熟普一樣，都是按茶的鮮嫩來劃分的，有特級(jí)和1到10級(jí)總共11個(gè)等級(jí)，11級(jí)最低。越嫩，等級(jí)越高。

2. 云南普洱茶等級(jí)劃分

根據(jù)嫩度區(qū)分，普洱茶有1到10級(jí)之分。級(jí)別越高，嫩度越高。而衡量嫩度標(biāo)準(zhǔn)有三：其一，看芽頭多少。其二，看條索緊結(jié)度，也就是葉片卷緊的程度。其三，看色澤光潤(rùn)的程度。芽頭多，毫顯，嫩度高，條索緊結(jié)重實(shí)，色澤光潤(rùn)的普洱茶必然是好茶。

八級(jí)：該級(jí)別普洱茶的外形條索肥壯，色澤褐紅有些灰，湯色深紅，味道醇和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

3. 普洱區(qū)別等級(jí)

冰島古樹普洱茶

（1）普洱皇：?jiǎn)窝款惒瑁繛榻瘘S色的芽頭組成。采摘單芽制作，芽頭肥壯，原料較難獲得，是極為名貴的茶中珍品。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣馥郁，滋味醇厚回甘，葉底柔嫩勻亮。

　?。?）普洱金芽：?jiǎn)窝款惒?，是精制加工分篩、精選出來的單芽茶，芽葉鋒苗緊細(xì)秀麗，色澤褐紅亮。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣馥郁持久，滋味濃醇、回甘，葉底細(xì)嫩、勻亮。

　?。?）宮廷普洱：外形條索緊細(xì)，金毫顯露，色澤褐紅（或棕紅）光潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，陳香濃郁，滋味濃醇、回甘，葉底褐紅、細(xì)嫩、勻亮。

　?。?）普洱禮茶：外形條索緊直秀麗，鋒苗完整，金毫顯露，嫩度接近宮廷普洱，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，陳香家郁，滋味濃醇，葉底褐紅、細(xì)勻。

　?。?）特級(jí)普洱：外形條索緊細(xì)，金毫顯露。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，陳香濃郁，滋味濃醇，葉底褐紅細(xì)嫩。

　　（6）一級(jí)普洱：外形條索緊結(jié)肥嫩，金毫顯露。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，陳香濃純，滋味濃醇，葉底褐紅肥嫩。

　?。?）三級(jí)普洱：外形條索緊結(jié)，尚顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，陳香濃純，滋味醇厚，葉底褐紅柔軟。

　?。?）五級(jí)普洱：外形條索緊實(shí)，略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純正，滋味醇和，葉底褐紅欠勻。

　　（9）七級(jí)普洱：外形條索肥壯，緊實(shí)。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純和，滋味醇和，葉底褐紅欠勻。

　　（10）八級(jí)普洱：外形條索粗壯，尚緊實(shí)。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純和，滋味醇和，葉底褐紅欠勻。

　?。?1）九級(jí)普洱：外開條索粗大，松泡，色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純和，滋味平和甘甜，葉底褐紅欠勻較硬。

　　（12）十級(jí)普洱：外形條索粗大松泡，色澤枯褐紅稍花。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香平和帶粗老，滋味平和甘甜，葉底褐紅，粗硬。

　　（13）普洱團(tuán)茶：形如團(tuán)塊狀條索嫩度較高，色金黃或褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色工濃明亮，陳香濃純，滋味醇厚、葉底褐紅柔軟。是熟茶發(fā)酵中，由于茶葉內(nèi)部高分子化合物的分解轉(zhuǎn)化，釋放出大量的二氧化碳、水和熱量，葉細(xì)胞皺褶收縮，部分高嫩度葉條在果膠的參與下皺結(jié)成的“團(tuán)塊狀”茶葉，品質(zhì)較高。

4. 普洱的等級(jí)分類

高檔次普洱茶

　　1.金瓜貢茶：金瓜貢茶也稱團(tuán)茶、人頭貢茶，是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長(zhǎng)年陳放后色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”。

　　2. 宮廷普洱：宮廷普洱是熟普等級(jí)中的一種，是最高等級(jí)的熟普。嚴(yán)格意義上的宮廷普洱熟茶，是在后發(fā)酵的熟茶中，先篩，然后用鑷子檢出來的，會(huì)有比較好的荷香，由于地道的芽沒有纖維以供渥堆，而且在發(fā)酵過程中容易“燒掉”所以不可能。

　　3.禮茶：禮品茶在原料上選料更精細(xì) 在制作工藝上更精致 在外觀上更顯貴重。餅型圓潤(rùn)飽滿，厚度均勻，松緊適度。，條索緊直較嫩，湯色紅濃，葉底細(xì)嫩。

　　4.特級(jí)普洱茶：特級(jí)普洱茶精選云南上等綠茶，采用傳統(tǒng)工藝和科學(xué)方法精制而成，外形成條狀緊結(jié)，烏潤(rùn);沉香，湯色為暗栗色，葉條質(zhì)地飽滿柔軟，充滿新鮮感。

5. 普洱等級(jí)從高到低

根據(jù)城市發(fā)展研究院發(fā)布的《2021年全國(guó)城市綜合實(shí)力排行榜》我國(guó)一線城市是“北上深廣”，15座新一線城市中成都最有可能進(jìn)入一線城市隊(duì)列，緊跟著的是重慶和杭州。從全國(guó)一線到五線的城市劃分中，你所在的城市在哪一列中，往下我們具體看一下。

2021年全國(guó)一二三四五線城市劃分

全國(guó)城市劃分為“一線、新一線、二線、三線、四線、五線”。截至2021年1月，一線城4個(gè)以北京引領(lǐng)、新一線城15個(gè)以成都引領(lǐng)、二線城32個(gè)以昆明引領(lǐng)。以及以銀川引領(lǐng)的三線城市、以常德引領(lǐng)的四線城市、以包頭引領(lǐng)的五線城市。

城市劃分名單：

一線城市(4個(gè))

北京、上海、深圳、廣州，簡(jiǎn)稱“北上深廣”。

新一線城市(15個(gè))

成都、重慶、杭州、武漢、西安、鄭州、青島、長(zhǎng)沙、天津、蘇州、南京、東莞、沈陽(yáng)、合肥、佛山；

二線城市(32個(gè))

昆明、福州、無錫、廈門、哈爾濱、長(zhǎng)春、南昌、濟(jì)南、寧波、大連、貴陽(yáng)、溫州、石家莊、泉州、南寧、金華、常州、珠海、惠州、嘉興、南通、中山、保定、蘭州、臺(tái)州、徐州、太原、紹興、煙臺(tái)、海口、烏魯木齊、

呼和浩特。

三線城市

銀川、廊坊、汕頭、濰坊、揚(yáng)州、洛陽(yáng)、臨沂、唐山、鎮(zhèn)江、鹽城、湖州、贛州、漳州、揭陽(yáng)、江門、桂林、邯鄲、泰州、濟(jì)寧、咸陽(yáng)、蕪湖、三亞、西寧、阜陽(yáng)、淮安 遵義、衡陽(yáng)、上饒、柳州、淄博、莆田、綿陽(yáng)、湛江、商丘、宜昌、滄州、連云港、南陽(yáng)、蚌埠、駐馬店、滁州、邢臺(tái)、潮州、秦皇島、肇慶、荊州、周口、馬鞍山、清遠(yuǎn)、宿州、威海、九江、新鄉(xiāng)、信陽(yáng)、襄陽(yáng)、岳陽(yáng)、安慶、菏澤、宜春、黃岡、泰安、宿遷、株洲、寧德、鞍山、南充、六安、大慶、舟山。

四線城市

常德、渭南、孝感、麗水、運(yùn)城、德州、張家口、鄂爾多斯、陽(yáng)江、瀘州、丹東、曲靖、樂山、許昌、湘潭、晉中、安陽(yáng)、齊齊哈爾、北海、寶雞、撫州、景德鎮(zhèn)、延安、三明、撫順亳州、日照、衢州、拉薩、淮北、焦作、平頂山、濱州、吉安、濮陽(yáng)、眉山、池州、荊門、銅仁、長(zhǎng)治、衡水、銅陵、承德、達(dá)州、邵陽(yáng)、德陽(yáng)、龍巖、南平、淮南、黃石、營(yíng)口、東營(yíng)、吉林、韶關(guān)、棗莊、懷化、宣城、臨汾、聊城、梅州、盤錦、錦州、榆林、玉林、十堰、汕尾、咸寧、宜賓、永州、益陽(yáng)、黔南州、黔東南、恩施、紅河、大理、

大同、

鄂州、忻州、呂梁、黃山、開封、郴州、茂名、漯河、葫蘆島、河源、婁底、延邊。

五線城市

包頭

、漢中、遼陽(yáng)、四平、內(nèi)江、六盤水、安順、新余、牡丹江、晉城、自貢、三門峽、赤峰、本溪、防城港、鐵嶺、隨州、廣安、廣元、天水、遂寧、萍鄉(xiāng)、西雙版納、綏化、鶴壁、湘西、松原、阜新、酒泉、張家界、黔西南、保山、昭通、河池、來賓、玉溪、梧州、鷹潭、欽州、云浮、佳木斯、克拉瑪依、

呼倫貝爾

、賀州、通化、陽(yáng)泉、朝陽(yáng)、百色、畢節(jié)、貴港、麗江、安康、

通遼

、德宏、朔州、伊犁、文山、楚雄、嘉峪關(guān)、涼山、資陽(yáng)、

錫林郭勒盟、

雅安、普洱、崇左、慶陽(yáng)、巴音郭楞（巴州）、

烏蘭察布、

白山、昌吉、白城、

興安盟、

定西、喀什、白銀、隴南、

巴彥淖爾、

巴中、雞西、烏海、臨滄、海東、張掖、商洛、黑河、哈密、吳忠、攀枝花、雙鴨山、阿克蘇、石嘴山、

阿拉善盟、

海西、平?jīng)?、林芝、固原、武威、儋州、吐魯番、甘孜、遼源、臨夏、銅川、金昌、鶴崗、伊春、中衛(wèi)、怒江、和田、迪慶、甘南、阿壩、大興安嶺、七臺(tái)河、山南、日喀則、塔城、博爾塔拉、昌都、阿勒泰、玉樹、海南、黃南、果洛、克孜勒蘇、阿里、海北、那曲、三沙。

6. 云南普洱等級(jí)

普洱熟茶的等級(jí)劃分從2003年開始云南省發(fā)布的《云南省地方標(biāo)準(zhǔn)普洱茶》中就訂下了詳細(xì)的劃分標(biāo)準(zhǔn)，2006年云南省地方標(biāo)準(zhǔn)再次作出修改，時(shí)隔2年，2008年國(guó)家質(zhì)檢總局頒布了最新的，也就是現(xiàn)行的《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，進(jìn)一步對(duì)熟茶的等級(jí)劃分做出了規(guī)定。

普洱茶的級(jí)別劃分是以嫩度為基礎(chǔ)，嫩度越高的級(jí)別也越高，衡量嫩度的高低主要看三點(diǎn)，一是看芽頭的多少．芽頭多，毫顯，嫩度高，二是看條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)，重實(shí)的程度，緊結(jié)，重實(shí)的嫩度好；三是色澤光潤(rùn)的程度．色澤光潤(rùn)，潤(rùn)澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差

普洱金芽，此種普洱屬單芽類，金黃色芽頭，葉底細(xì)嫩勻亮；宮廷普洱，金毫顯露，色澤褐紅，葉底細(xì)嫩；正是玉蓮金針的標(biāo)志

7. 普洱的年份和級(jí)別

編號(hào)的原則是：餅茶用4位數(shù)，頭兩位為該茶生產(chǎn)年份，第3位數(shù)為原料毛茶等級(jí)，第4位數(shù)為茶廠編號(hào)(昆明1，勐海2，下關(guān)3)。

散茶用5位數(shù)，3、4位數(shù)為原料毛茶等級(jí)。

云南茶葉銷售最早的標(biāo)準(zhǔn)化嘗試源自清雍13年(1735年)，當(dāng)時(shí)，清政府為減少糾紛，規(guī)范市場(chǎng)，統(tǒng)一云南普洱休邊銷茶為七子餅茶，每七餅為一筒，重量為“老兩”的四十九兩。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)非常成功，以至于使用了200多年，到現(xiàn)在仍以七子餅茶為主要包裝形式。當(dāng)代最重要的標(biāo)準(zhǔn)化嘗試是1976年，云南省茶葉公司以文件形式要求昆明、勐海、下關(guān)三大茶廠執(zhí)行普洱茶編號(hào)管理

“嘜”為英語(yǔ)“mark”音譯?！皣O號(hào)”亦稱“嘜頭”，廣東方言，原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號(hào)”，即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。

1976年，為出口需要，云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù)，前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份，第3位為毛茶原料的等級(jí)，第4位為茶廠編號(hào)（昆明1，勐海2，下關(guān)3，普洱4）。如7542、7562、7572、8542等。

普洱散茶用5位數(shù)表示。前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份，第3、4位為毛茶原料的等級(jí)，末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)，同樣是昆明1，勐海2，下關(guān)3，普洱4。如：78071、79562、76563等。

散茶401是在云南茶苑集團(tuán)421普洱散茶基礎(chǔ)上更加完尚的另一個(gè)散茶，是一款很中庸的茶，原料不是特別細(xì)嫩當(dāng)然也不是很粗老，從審評(píng)的角度出發(fā)最多也就能算個(gè)“有一定的成熟度”。然而中庸并不意味著平庸，很多對(duì)普洱口味要求差別甚大的人竟然都能接受它的味道。原因只在于一個(gè)“凈”字，很干凈的香氣，很干凈的滋味，盡管并不完美，卻令人由心歡喜。