1. 普洱熟茶什么季節(jié)喝比較好
2021普洱茶熟茶是好喝的。因?yàn)槭墙衲陝偘l(fā)酵壓制的熟茶,還沒有經(jīng)過時(shí)間的陳化,干茶有比較淡新茶的青澀味,沖泡前五泡茶湯褐紅透亮,陳香氣足,入口口感香醇甜潤(rùn),粘牙感不明顯,回甘生津明顯,第六泡至第十泡湯色和香氣減弱,口感是直接的回甜,后期陳化后口感會(huì)更好。
2. 普洱熟茶什么季節(jié)喝最好
普洱熟茶系指經(jīng)發(fā)酵處理過的普洱茶,具有助消化、去油膩等功效,比較適宜飯后飲用,特別是普洱熟茶中的茶多酚在熟化過程中得到了充分氧化,使普洱熟茶中茶葉堿含量極低,基本消除了普洱生茶的飲后使人興奮的副作用,所以,晚上宜飲用熟茶。另外,熟茶性溫?zé)?,體熱者慎飲。
3. 熟普洱茶哪個(gè)時(shí)間段喝比較好
熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。茶頭一般用干凈的壺煮著喝,才能煮出茶頭的精髓。
散茶的級(jí)數(shù)不同耐沖的程度也不一樣。散茶出茶味較快,而且相對(duì)緊壓茶和茶頭來(lái)說沒這么耐沖。所以一般用大杯或者壺和蓋碗沖都可以。但是不要燜的時(shí)間太長(zhǎng),盡量出湯快一些。
緊壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中間包心和外面灑面的。所以沖的時(shí)候,最好用手掰下來(lái),這樣口感比較均勻,面、里、底三層都有。
這個(gè)前幾泡可以稍稍的悶一會(huì),這樣可以將茶葉泡透。三泡左右就開始正常出湯。而且每次把壺里的水倒干凈。不要留上一泡的茶水在里面。
而且茶在沖之前,至少要先洗二泡。然后水一定要燒開。喝熟茶的時(shí)候可以讓茶的溫度在溫的時(shí)候,一般在40—60度之間來(lái)喝這樣比較方便體會(huì)茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶湯入口之后可以在口腔里面停留2—3秒讓口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。
熟茶在品飲的時(shí)候還有就是要感覺茶的厚度,一種質(zhì)感,因?yàn)槠斩璧乃鑫锖恳?8%以上,普洱茶的質(zhì)感明顯與否很大程度上就是這個(gè)指標(biāo)是否可達(dá)到。
熟茶在喝的時(shí)候就是要感覺茶湯入口如喉的爽滑程度如何,在舌面和喉部可以感覺到潤(rùn)滑,就好象在用手輕輕觸摸非常光滑圓潤(rùn)的于石一樣,絲毫沒有不舒服的感覺。
熟茶生津沒有生茶那么的強(qiáng)烈,但是品質(zhì)好的熟茶生津依然持久。
4. 生普洱和熟普洱什么季節(jié)喝
春茶:一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
秋茶:顧名思義,就是秋季產(chǎn)的茶。秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長(zhǎng)成、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。在冷干的溫度下制成的茶葉不僅內(nèi)質(zhì)保持較為完好,茶葉內(nèi)含水分少,更顯香氣。
一般來(lái)說,普洱春茶價(jià)格要高于秋茶一倍,或者更高,但這并不意味著品質(zhì)上春茶會(huì)勝過秋茶一倍或者更高。當(dāng)然平均來(lái)說,春茶的香氣和內(nèi)涵物質(zhì)會(huì)更好。茶樹經(jīng)過冬眠后,內(nèi)部?jī)?chǔ)藏了許多營(yíng)養(yǎng)成分;在冬、春季陽(yáng)光照射弱,茶樹生長(zhǎng)緩慢,是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。因此,春茶具有色澤油潤(rùn)、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實(shí)的優(yōu)點(diǎn)。
秋茶相比來(lái)說,湯味及香味都會(huì)溫和一些。所以以“霸氣”見長(zhǎng)的茶區(qū),秋茶往往和春茶的差距較大。但是有的茶本來(lái)層次內(nèi)涵豐富,秋茶的醇厚可能反而有助于達(dá)到口感的平衡。
5. 熟普洱茶適合什么季節(jié)喝
普洱茶以發(fā)酵不一樣分成普洱生茶和熟茶二種。普洱茶熟茶,要以云南省大葉種曬青毛茶為原材料,歷經(jīng)渥堆發(fā)酵等加工工藝生產(chǎn)加工而成的茶。剛制的普洱茶有堆味,那麼要儲(chǔ)放多長(zhǎng)時(shí)間才好吃呢?
普洱熟茶放幾年才好喝 十年以上的普洱茶口感如何
第一個(gè)品飲期:兩三個(gè)月
剛抑制好兩三個(gè)月之后,這一情況下的熟茶毫無(wú)疑問不是好吃的,堆味重,性躁熱,高溫蒸壓以后的水味還要,但也是熟茶與眾不同的香醇香甜,這一情況下喝它,關(guān)鍵是以便試茶,都是搶鮮,決策一款茶適不宜中后期儲(chǔ)存就在此次品茗中。
第二個(gè)品飲期:三年以后
三年以后,昆明市干倉(cāng)轉(zhuǎn)化慢,兩三年的熟茶堆味才會(huì)褪的類似,內(nèi)質(zhì)保持穩(wěn)定沉定,甘甜醇滑慢慢呈現(xiàn),這時(shí)的熟茶,可慢品其味,體會(huì)歲月帶來(lái)它的遲緩轉(zhuǎn)變,香甜香滑,醇滑細(xì)致,缺點(diǎn)漸漸地屏蔽掉,茶分由躁熱向著溫和變化,偏寒身體素質(zhì)適合常喝。
第三個(gè)品飲期:十年后
十年之后是熟茶最合適品茗的階段,茶進(jìn)到平穩(wěn)而遲緩的轉(zhuǎn)化期,茶分柔和,味道醇正,香甜爽口,香味純碎,甜滑細(xì)致,圓潤(rùn)潤(rùn)澤,健康養(yǎng)生作用強(qiáng),功效與作用高,老少皆宜。
一切正常發(fā)酵的熟茶存二到三年很容易出入口感,假如輕微發(fā)酵,儲(chǔ)存時(shí)間必須三年或左右口味才出去,發(fā)酵太重則相反。再而言用料級(jí)別,級(jí)別越越高越不利中后期的轉(zhuǎn)化,相反,用料級(jí)別低的普洱茶熟茶中后期轉(zhuǎn)化更強(qiáng)。
6. 普洱熟茶什么季節(jié)喝比較好呢
沒問題,可以喝。普洱茶越陳越香,放四十年更好喝。
如果你放的位置不潮濕的話,是可以的。你打開包裝,看看有沒有發(fā)霉的痕跡,再聞聞?dòng)袥]有雜味。普洱茶其實(shí)是老茶,放久了沒什么事的。
就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的時(shí)間往往不一樣,是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度,以及本身用料的等級(jí),還有存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度等。
7. 普洱熟茶哪個(gè)季節(jié)喝好?
普洱茶熟茶是1973年出現(xiàn)的。 熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,普洱茶(熟茶)的茶質(zhì)溫和,茶水絲滑柔順、醇厚,適合日常飲用。隨著時(shí)間的推移,普洱茶(熟茶)的香氣會(huì)變得越來(lái)越柔和和豐富。普洱茶(熟茶)以1973年為分界點(diǎn),1973年之前沒有熟茶。
8. 普洱熟茶什么季節(jié)喝比較好一點(diǎn)
2002年的普洱不管是生茶還是熟茶,都已經(jīng)陳化了19年,正確的喝法是:蓋碗沖泡,投茶量8--10克,快速洗茶兩道,第三道出湯,前六泡要控制在5秒出湯,時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)嚴(yán)重影響口感,第七泡至第十二泡出湯時(shí)間控制在10秒出湯,不能超15秒,十三泡開始可適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間至30秒左右,2002年的普洱正??梢猿鰷?0泡。
9. 普洱熟茶什么季節(jié)喝比較好喝
普洱茶在一年轉(zhuǎn)化中最劇烈的時(shí)候:夏季至秋季。
進(jìn)入每年的夏季,茶品的內(nèi)質(zhì)在溫度和空氣水分的雙重影響下,開始了加速的轉(zhuǎn)化。而之后的秋季,通風(fēng)狀態(tài)下,使之慢慢恢復(fù)茶葉靜止的狀態(tài),不再高速變化,使之更為醇滑。因此有些茶友追求常年恒溫恒濕,這樣讓普洱茶沒有活性,保存的效果會(huì)比較中等