1. 君山有什么茶
君山銀針——黃芽茶極品之一
君山銀針,以注冊(cè)商標(biāo)“君山”命名,為黃茶類針形茶。唐宋時(shí),因它處形好像鳥的羽毛,因此人們給它起名為黃翎毛、白鶴翎;到了清代,又因此茶有白色茸毛,改稱為白毛尖;1957年始定今名。
銀針茶產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市洞庭湖君山島,從古至今,以其色、香、味、奇并稱四絕。古時(shí)君山茶僅年產(chǎn)一斤多,現(xiàn)年產(chǎn)量也只有300公斤。
銀針茶每年清明前三四天開采鮮葉,以春茶首摘的單一茶尖制作,制1公斤銀針茶約需5萬(wàn)個(gè)茶芽。它的制作工藝雖然精湛,但對(duì)外形并不作修飾,而要求務(wù)必保持其原狀,只從色、香、味三個(gè)方面下工夫。
君山銀針成品外形芽頭茁壯,堅(jiān)實(shí)挺直,白毫如羽,芽身金黃光亮,素有“金鑲玉”之美稱;內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,滋味甘醇甜爽,葉底肥厚勻亮。
蒙頂黃芽——黃芽茶極品之二
蒙頂黃芽,以黃山牌注冊(cè)商標(biāo)名世,因生產(chǎn)廠家注冊(cè)商標(biāo)不同,故茶名有“山”與“頂”之別。產(chǎn)于四川省名山縣蒙頂山山區(qū)。
蒙頂黃芽以每年清明節(jié)前采下的鱗片開展的圓肥單芽為原料成品茶,芽條勻整,扁平挺直,色澤黃潤(rùn),全毫顯露。
湯色黃中透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽,葉底全芽嫩黃。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史了,古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用,新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
霍山黃芽——黃芽茶極品之三
霍山黃芽,產(chǎn)于安徽省霍山縣大化坪金雞山的金剛臺(tái),鳥來(lái)尖,漫水河與金竹坪等地,而以金剛臺(tái)所產(chǎn)品質(zhì)最佳。
成品茶芽葉挺直勻齊,色澤黃綠,細(xì)嫩多毫,形似雀舌,湯色明亮黃綠,帶黃圈,葉底嫩黃,滋味濃厚鮮醇,甜和清爽,有熟板栗香,飲后有清香滿口之感。
一般好的黃芽茶外形挺直微展,色澤黃綠披毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮,滋味濃厚鮮醇回甘,葉底微黃明亮,是黃茶中的極品茶!
2. 君山有什么茶葉
1、西湖龍井
西湖龍井,產(chǎn)于杭州西湖的一種名茶,這種茶一年才生產(chǎn)兩次,這種茶由雨前龍井為最好的產(chǎn)品。到如今已經(jīng)有1200多年的記載,在清朝時(shí)就已經(jīng)被賜為御茶,而如今更是被列入成外交禮品茶,西湖龍井當(dāng)中產(chǎn)于獅峰的龍井被人們認(rèn)為是質(zhì)量最佳的。
2、茶碧螺春
碧螺春,盛產(chǎn)于江蘇省太湖的洞庭湖當(dāng)中,所以又得名洞庭碧螺春,歸屬綠茶的一種。這種茶芽嫩且香,形狀纖細(xì),布滿絨毛。
3、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖,盛產(chǎn)于河南信陽(yáng)市一帶,起源于民國(guó)初年。歸屬綠茶的一種,信陽(yáng)毛尖的重點(diǎn)特性是:1芽1葉,或1芽2葉,外表光滑,細(xì)直,嫩芽背面生長(zhǎng)的一層細(xì)絨毛呈白色且多,顏色青綠,淡淡的香味撲鼻而來(lái)。沏好后水色明亮,香味能夠保持很久,味道醇厚濃烈,進(jìn)口回甘。
4、君山銀針
君山銀針,盛產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)的君山,由于茶葉細(xì)得像針,所以被叫做君山銀針,君山銀針統(tǒng)統(tǒng)由茶芽制成,滿身分布毫毛,顏色鮮亮,里面呈黃橙色,長(zhǎng)短勻稱。
3. 君山有什么茶樓
近水樓臺(tái)先得月 芳香茶葉最清心 山好好水好好開門一笑無(wú)煩惱 來(lái)匆匆去匆匆飲茶幾杯各西東 清音盈客座 和氣透茶杯 芳香清意府 碧綠凈心源 春滿壺中留客醉 茶香座上待君來(lái) 相如聊解渴 謝朓喜凝眸 香茶一杯解乏力; 古語(yǔ)三句振雄心。 只緣清香成清趣; 全因濃釅有濃情?! 〈淙~煙騰冰碗碧; 綠茅光照玉甌青?! ∷蓾胙┬言?shī)夢(mèng); 竹院浮香蕩文思。 九曲夷山采雀舌; 一溪活水煮毛尖?! ”奔嘲偃刂兴?; 南采龍井山上茶?! ⊥邏厮醒蹇停弧 ≤胂泸v遣睡魔?! ∈逑闼啄c盡洗; 松濤烹雪詩(shī)夢(mèng)初靈。 贊龍井賞茉莉一品觀音也得有點(diǎn)苦丁 談琴棋論書畫三味人生哪能全是甘甜 竹爐湯沸邀清客 茗婉風(fēng)生遣睡魔 玉碗光含仙掌露 金芽香帶玉溪云 香茶一杯解乏力 吉語(yǔ)三句暖人心 山徑摘花春釀酒 竹窗留月夜品茶 碧螺壺中香撲面 綠茶盞內(nèi)味如春 一天無(wú)空座 四時(shí)有香茶 清泉烹雀舌 活水煮龍團(tuán) 七度盧仝碗 三篇陸羽經(jīng) 龍井泉多奇味 武夷茶發(fā)異香 德必有鄰邀陸羽 園經(jīng)涉足學(xué)盧仝 客來(lái)能解相如渴 火候閑評(píng)坡老詩(shī) 瓦壺水沸邀清客 茗碗香騰遣睡魔 香分花上露 水汲石中泉 客上天然居 居然天上客 識(shí)得此中滋味 覓來(lái)無(wú)上清涼 忙什么喝我這雀舌茶百文一碗 走哪里聽他擺龍門陣再飲三盅 來(lái)不請(qǐng)去不辭無(wú)束無(wú)拘方便地 煙自抽茶自酌說(shuō)長(zhǎng)說(shuō)短自由天 空襲無(wú)常盅客茶資先付 官方有令國(guó)防秘密休談 來(lái)路可數(shù)歇一刻知味 前途無(wú)量品一杯何妨 喜報(bào)捷音一壺春暖 暢談國(guó)事兩腋生風(fēng) 看水滸想喝大碗酒 讀紅樓舉杯思品茶 為品清香頻入座 歡同知心細(xì)談心 瓦罐煎茶燒樹葉 石泉流水洗椰瓢 水流清影通茶灶 風(fēng)遞幽香入酒筵 柳井有泉好作飲 君山無(wú)處不宜茶 壺在心中天在壺 心在壺中地在心 喝口清茶方解渴 吃些糕點(diǎn)又充饑 淡中有味茶偏好 清茗一杯情更真 茶敬客來(lái)茶當(dāng)酒 云山云去云作車 酒醇飯香茶濃 花鮮月明人壽 酒醉英雄漢 茶引博士文 羹香懷帝德 茶色慮民災(zāi) 淡酒邀明月 香茶迎故人 最宜茶夢(mèng)同圓海上壺天容小隱 休礙酒家借問(wèn)座中春色亦長(zhǎng)留 樓上一層看塔院朝暾湖天夜月 客來(lái)兩地話武林山水瀘瀆鶯花 滿園春色關(guān)不住 茶濃花香醉紅塵 處世以中庸為道 為人將道德銘心 坐請(qǐng)坐請(qǐng)上坐; 茶敬茶敬香茶?! ±系揽戳T,頓感面紅耳赤,羞愧不已。 北京萬(wàn)和樓茶社有一副對(duì)聯(lián): 茶亦醉人何必酒; 書能香我無(wú)須花?! ∩虾R粔卮翰铇堑膶?duì)聯(lián)則是 最宜茶夢(mèng)同圓,海上壺天容小隱; 休得酒家借問(wèn),座中春色亦常留?! ∏宕∧觊g,廣東梅縣葉新蓮曾為茶酒店寫過(guò)這樣一副對(duì)聯(lián): 為人忙,為己忙,忙里偷閑,吃杯茶去; 謀食苦,謀衣苦,苦中取樂(lè),拿壺酒來(lái)?! ÷?lián)語(yǔ)通俗易懂,辛酸中有諧趣。 鄭板橋: 汲來(lái)江水烹新茗,買盡青山當(dāng)畫紙?! 邅?lái)竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根。 墨蘭數(shù)枝宣德紙,苦茗一杯成化窯?! ±孜墓湃司艂€(gè),日鑄新茶三兩甌?! ∩焦馑拿嬉虺庇辏仡^為晚潮。 其它: 四海咸來(lái)不速客,一堂相聚知音人。 只緣清香成清趣,全因濃釅有濃情?! 閻矍逑阏?qǐng)入座,欣同知己細(xì)談心?! √m芽雀舌今之貴,鳳餅龍團(tuán)古所珍。 菜在街頭攤賣,茶在壺中吐香?! ∮盐骱任髯?,從來(lái)佳茗似佳人?! ↓埦旗F毛尖瓜片碧螺春,銀針毛峰猴魁甘露紫筍茶。 疑成云霧頂,茗出晨露香?! m慮一時(shí)凈,清風(fēng)兩腋生?! ∠泔h屋內(nèi)外,味醇一杯中?! ∶身斏缴喜?,揚(yáng)子江心水?! [開八仙桌,招徠十六方?! 】椭列某幔俗卟璨粵??! ∶谰魄Пy成知己,清茶一盞也能醉人?! ∷暮O虂?lái)不速客,一堂相聚知音人。 春共山中采,香宜竹里煎。 香分花上露,水吸石中泉?! ∪愫媒庀嗳缈剩鸺t閑評(píng)坡老詩(shī)。 采向雨前,烹宜竹里;經(jīng)翻陸羽,歌記盧仝。 茗外風(fēng)清賞月影,壺邊夜靜聽松濤。 詩(shī)寫梅花月,茶煎谷雨春?! ⌒爿兔骱文靠蛠?lái)過(guò)溪處,腴含古井怡情正及采茶時(shí)?! £?yáng)羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香。 淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真?! £懹饟u頭去,盧仝拍手來(lái)。 四大皆空,坐片時(shí)何分爾我; 兩頭是路,吃一盅各分東西?! ?lái)不請(qǐng),去不辭,無(wú)束無(wú)拘方便地; 煙自抽,茶自酌,說(shuō)長(zhǎng)說(shuō)短自由天?! ”夂酰坎槐?,不扁亦扁! 圓耶?是圓,是圓非圓! 兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯?! √锾镌?shī)客句,閑傾荷露試烹茶?! “腴綁?mèng)剛回,活火初煎新澗水; 一簾春欲暮,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)?! ∈d許句留,與西湖有緣,乃嘗此水; 千秋同俯仰,唯青山不老,如見故人。
4. 君山什么茶葉好喝知乎
您好,湖南所產(chǎn)之茶以君山銀針最為有名,是中國(guó)十大名茶之一。此外,安化黑茶、古丈毛尖、石門銀峰、高橋銀峰、白馬毛尖、蘭嶺毛尖、東山秀峰等,也是湖南有名的茶葉。
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
另外,安化黑茶是湖南省益陽(yáng)市安化縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶具有醇和回甘的口感,越陳越香的特質(zhì)。是茶中極品、茶品的終結(jié)者。
希望對(duì)您有幫助。
5. 君山什么茶最有名
1、湘蓮
湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西等地均產(chǎn)蓮子,其中湖南湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮、浙江宣平的宣蓮并稱為中國(guó)3大蓮子。
湘潭位于湖南省中部偏東,湘江下游,氣候濕潤(rùn),4季分明,年平均氣溫17℃左右,且陽(yáng)光充足,雨量豐富,形成了湘蓮生產(chǎn)的有利氣候條件。湘蓮,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被稱為“中國(guó)第1蓮子”。
2、岳州羽
岳州羽是以洞庭湖1帶的天鵝、野雁、鷹、鸛鶴等名貴鳥類的羽毛制成的傳統(tǒng)手工藝品。羽毛經(jīng)過(guò)清理、梳洗和分類,然后按其形狀、毛色和質(zhì)地,用銀絲巧織成千姿百態(tài),5顏6色的羽毛扇,充分顯現(xiàn)了傳統(tǒng)勞動(dòng)人民的聰明智慧和精湛技藝。
3、蘭花蘿卜
蘭花蘿卜又名蓑衣蘿卜,是明末清初又洞庭湖區(qū)盛產(chǎn)的皮薄、肉嫩、光潔的鮮蘿卜為原料,輔之以辣椒粉,鹽創(chuàng)制而成。后經(jīng)改進(jìn),蘿卜經(jīng)數(shù)刀切后,仍為1個(gè)整體,提起時(shí)形同盛開的蘭花,又如過(guò)去農(nóng)民的雨具蓑衣,故得名。它保存了傳統(tǒng)的鮮辣風(fēng)味,又有脆嫩郁香的余味。同時(shí),還有助于消化,增加食欲,1直暢銷湘北市場(chǎng)。
4、增潤(rùn)草
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,飼喂范圍廣,飼用草質(zhì)優(yōu)良,莖葉鮮嫩、多汁,適口性好,營(yíng)養(yǎng)全面,各類畜禽及食草性魚均喜食,因富含蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸、鈣、磷等,長(zhǎng)期飼喂可促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)發(fā)育,提高畜禽的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
6、岳陽(yáng)產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn),茶文化底蘊(yùn)深厚,既是湖南茶葉重要產(chǎn)區(qū),也是中國(guó)黃茶代表性產(chǎn)地,尤以君山銀針、北港毛尖為最,堪為中國(guó)歷來(lái)黃茶中的臻品。相傳4000多年前,舜帝南巡,娥皇、女英尋夫趕至君山,聽說(shuō)舜帝駕崩,撫竹痛哭,淚灑成斑,并將隨身帶來(lái)的茶籽播于君山,以寄哀思,感謝百姓。這棵茶籽此后經(jīng)悉心培育,在君山白鶴寺長(zhǎng)出了三兜健壯的茶苗,成為君山茶母本,也是黃茶之源。