1. 碧螺春的品種工藝

諷刺其為“綠茶婊”

綠茶婊（Green Tea Bitch）是一個網(wǎng)絡(luò)流行語，起源于2013年“海天盛筵”嫩模陪睡事件，本是泛指模特界外貌清純脫俗，實質(zhì)生活糜爛，思想拜金，裝出楚楚可憐，但富有心計，靠出賣肉體上位的妙齡少女；后又成了長發(fā)飄飄、清湯掛面、貌似素面朝天但暗地里化了妝，特質(zhì)是裝出人畜無害、心碎了無痕、歲月靜好的多病多災(zāi)模樣，其實野心比誰都大的女性的專有名詞。

而碧螺春正是一款著名綠茶品種。于是，網(wǎng)絡(luò)上漸漸開始用“碧螺春”代替“綠茶婊”。

2. 碧螺春的品種工藝是什么

碧螺春只有一種，即洞庭碧螺春。洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，是采摘細(xì)嫩芽葉，經(jīng)殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青、炒制等工序制成。

碧螺春具有條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身批毫、銀綠隱翠、色澤鮮潤的特點，沖泡后茶湯嫩綠清澈明亮、葉底嫩勻多芽、香氣嫩香清幽、滋味甘醇鮮爽、口感濃郁甘醇、回味綿長。

碧螺春歷史悠久，早在唐朝時期就已被李唐皇室列為貢品，專供皇族飲用。到了清康熙時期，康熙皇帝將此茶正式命名為“碧螺春”，自此碧螺春就成為了中國十大名茶之一。

3. 碧螺春什么工藝

可以，碧螺春碎茶葉，丟之可惜，泡之有技巧。因為碎茶葉對于完整茶葉來說只是外在外觀上變形了，其實質(zhì)上仍沒有什么變化，它所用的原料、制作的工藝和倉儲的過程，本來與整茶是一致的，假如是好茶的，即便碎了，仍然還是好茶，不會說是碎了之后就變成劣質(zhì)茶了。

4. 碧螺春的品種工藝有哪些

碧螺春小葉好

碧螺春的外形條索纖細(xì)，卷曲帶毫，用九個字形象的比喻為“滿身毛、蜜蜂腿、銅絲條”。

“一嫩三鮮”是指碧螺春的芽葉細(xì)嫩、色鮮艷、香鮮濃、味鮮醇

一嫩，是指碧螺春的芽葉特別細(xì)嫩。炒制500克高級碧螺春約需采摘6.8-7.4萬棵芽頭。

色鮮艷，是指碧螺春不但色澤銀綠隱翠，而且茶湯碧綠清澈、鮮艷耀人，葉底嫩綠亮麗。

香鮮濃，是指碧螺春清淡的茶香中透露著濃郁的花香，使人陶醉。

味香醇，是指碧螺春的鮮爽茶味之中還有一種甜蜜的果味，回味無窮。

5. 碧螺春有幾種樣子

加工工藝不同：永川秀芽是一種細(xì)長的茶葉而碧螺春則是一種卷曲成螺的茶葉，它在沖泡時慢慢伸展的樣子比永川秀芽更漂亮。 口感及香氣也略有不同。

永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。

碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

6. 碧螺春產(chǎn)

     碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山 一帶，所以又稱"洞庭碧螺春"。

        碧螺春茶已有1000多年歷史，當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道"香得嚇煞人"，由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞?#34;嚇煞人香"。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得"嚇煞人香"其名不雅，于是題名"碧螺春"。關(guān)于此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說，還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰這些特點，因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進(jìn)貢的貢茶。