一、《還珠格格》第1部中,小燕子他們出巡在野外做的那個“叫花雞”在現(xiàn)實(shí)里真的能做么?誰知道怎么做?
相傳明末清初時,常熟虞山麓有一叫化偶得一雞,苦無炊具、調(diào)料,無奈,宰殺去臟后,帶毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,熟后敲去泥殼,雞毛隨殼而脫,香氣四溢。適逢隱居在虞山的大學(xué)士錢牧齋路過,試嘗,覺其味獨(dú)特,歸家命其家人稍加調(diào)味如法炮制,更感鮮美。此后,遂成為名菜,并一直流傳至今。
制作時取母雞一只,蝦仁,雞肫丁,豬瘦肉,熟火腿丁,水發(fā)香菇丁,大蝦米,豬網(wǎng)油,鮮荷葉,包裝紙,酒壇泥,紹酒,精鹽,醬油,蔥段,姜末,丁香,八角,山奈末,芝麻油,熟豬油。
先將雞去腳爪肋下取臟,將腿、翅、頸骨入壇,加醬油、紹酒、精鹽腌漬一小時,取出,將丁香、八角碾末,加山奈遍抹雞身,炒鍋入熟豬油,炸蔥、姜起香后撈去,再將蝦仁,雞肫丁、香菇丁、豬肉、火腿丁、蝦米入炒鍋顛炒幾下,加紹酒、醬油、白糖炒至斷生,待涼后塞入雞腹,放丁香并用豬網(wǎng)油包緊雞身,外用鮮荷葉包裹數(shù)層用細(xì)麻繩扎緊,把酒壇泥碾成粉加清水拌和起粘平攤濕布上,把雞置泥中間用濕布兜起,使泥緊粘揭去濕布,用包裝紙包裹,再戳一小孔,將雞裝入烤箱,旺火烤約40分鐘取出,用濕酒壇泥封孔再烤半小時,用小文火烤80分鐘,再用微火烤90分鐘,取出敲去泥,去強(qiáng),荷葉裝盤,淋芝麻油即成。
整道菜原汁原味,皮色光亮金黃,肉質(zhì)肥嫩酥爛,腹藏多鮮。
二、黑眼豆豆My humps 這首歌的歌名和歌詞的中文翻譯?
《我的雙峰》
你要拿那些垃圾干麻
那些在那皮箱里的垃圾
我要把你灌灌灌灌醉
讓你迷上我的雙峰
我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰
我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰 我可愛的小雙峰
看過來
我另這些小子瘋狂
我每天都會
他們對我很好
他們買給我一堆東西
Dolce and Gabbana
Dolce and Gabbana (D&G牌子)
Fendi and then Donna
Fendi 還有 Donna (牌子)
他們跟我分享就是關(guān)心我
他們的錢讓我穿的一身名牌
每次我問起
他們都說他們喜歡看我穿
Se7en Jeans
Se7en Jeans (牌子) 的*
他們真的為我瘋狂
我說不
但他們一直給
所以我一直拿
還有我沒有死會
我們可以繼續(xù)交往
我現(xiàn)在繼續(xù)示范
我的愛 我的愛 我的愛 我的愛
我知道你愛我女性的雙峰
我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰
我的雙峰吸引著你
它讓我為他花錢
喔~把你的錢都花在我身上...把你的時間都花在我身上
它讓我為他花錢
喔~把你的錢都花在我身上...把你的時間都花在我身上
你要拿那些垃圾干麻
那些在那皮箱里的垃圾
我要把你灌灌灌灌醉
讓你迷上我的雙峰
你要拿那些*干麻
在你牛仔褲里的*
我要讓讓讓讓你尖叫
讓你尖叫 讓你尖叫
因?yàn)槲业碾p峰 我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰
我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰 我可愛的女性的雙峰
看過來
我在舞池遇到了一個女孩
他說..嘿嘿嘿..我們走吧
我可以是你的寶貝..你可以當(dāng)我的甜心
我們一起殺時間不是錢
把你的牛奶跟我的可可混在一起
奶味的可可
你的牛奶跟我的可可混在一起
牛奶牛奶
是的
他們說我很性感
那些男孩麼都想干我
他們永遠(yuǎn)都站在我身邊
永遠(yuǎn)都在我身邊跳舞
試著撫摸我的雙峰 雙峰
看著我的雙峰 雙峰
你可以看但你不能摸
你如果摸了
我就會開始生氣
你不想要我生氣
不不要我生氣 不不不不要我生氣
所以不要
拉著我的手
你不是我的男人
我只是想要跳舞
還有動我的雙峰
我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰
我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰 我的雙峰 我可愛的女性雙峰
我可愛的女性雙峰 我可愛的女性雙峰
前面跟后面
你被我的愛迷住
它讓我為他花錢
喔~把你的錢都花在我身上...把你的時間都花在我身上
它讓我為他花錢
喔~把你的錢都花在我身上...把你的時間都花在我身上
你要拿那些垃圾干麻
那些在那皮箱里的垃圾
我要把你灌灌灌灌醉
讓你迷上我的雙峰
你要拿那些*干麻
在你牛仔褲里的*
我要讓讓讓讓你尖叫
讓你尖叫 讓你尖叫
你要拿那些垃圾干麻
那些在那皮箱里的垃圾
我要把你灌灌灌灌醉
讓你迷上我的雙峰
你要拿那些胸部干麻
那些在你上衣里的胸部
我要讓讓讓讓你工作
讓你工作 工作 讓你工作
它讓我為他花錢
喔~把你的錢都花在我身上...把你的時間都花在我身上
它讓我為他花錢
喔~把你的錢都花在我身上...把你的時間都花在我身上
三、古文翻譯 鏡花緣 廢話
林之洋這一行人來喝酒,結(jié)果老板給拿的醋。他們要找老板理論,結(jié)果和他們鄰桌的一個人不讓他們找,因?yàn)樗惨木?老板也給他醋,他想占便宜,就不讓他們說。
基本差不多,但有些地方不對。
如果賣酒賣醋的人知道了,怎么會沒有意見呢?如果他有意見了,醋價肯定會升高。不是會升高,本來就高,是說如果老板發(fā)現(xiàn)了,會讓你們加錢。
對于這段,其實(shí)就是要說白民國(是在白民國吧?——)的人非常小氣而且啰嗦,說了那么一大堆話,就是想說老板拿錯了,但是醋比酒貴,我們占便宜了,別說,你一說老板發(fā)現(xiàn)了該多要錢了,你不要緊,我沾不上便宜了。我要是因此鬧事,你們沒有好處。大概就是這個意思,卻說了那么多廢話。而古文的趣味在于滿眼的“之”。不斷的重復(fù)給人一種極度啰嗦的感覺,這就已經(jīng)達(dá)到作者的目的了,也表達(dá)清楚了作者所想的白民國人的形象。
翻譯
現(xiàn)在討論酒醋的價錢。酒便宜,醋貴。為啥呢?因?yàn)樗鼈兊膬r值有區(qū)分,味道有差別。酒的味道清淡,因此價格低,醋的味道濃厚,因此價格高。人人都買過酒醋,哪個不曉得呢。
他弄錯了,肯定是無心之失。你既然得到了醋,應(yīng)該非常高興?。∧慵热缓攘?,就不該說出來。不悶在心里,就是你錯了啊。如果老板知道了,怎么會沒有意見呢?如果他有意見了,肯定讓咱加錢。先生你多花錢,是自討苦吃;你自作自受,沒人來管你。
但是既然你喝了,就意味著我也喝了;既然大家都喝了,大家都得加錢。如果老板要你多給錢,肯定也會要求我多給錢;你多給了錢,我不也得給嗎?
如果多給錢,豈不是使自己勞累嗎?既然要使我更加勞累,你就應(yīng)該幫我付錢。
你如果不給,他怎么會罷休呢?他不罷休,肯定要來找我。我即使跟他辯解,他怎么會聽呢?他不聽我的話,勢必會鬧事。如果事情鬧急了,我只好逃跑;我跑了,跑了,看你咋整。