梧州哪個牌子的六堡茶有名?
三鶴,中茶是做進出口的,拿別人生產(chǎn)的茶葉再包裝,三鶴自產(chǎn)自銷,老字號大廠品牌,有保證
戲激浪、觀茶田、品香茗—六堡茶主題線如何到達
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戲激浪、觀茶田、品香茗―六堡茶主題線路怎么...展開
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廣西蒼梧縣:挖掘六堡名鎮(zhèn)文化 發(fā)展現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)茶園
蒼梧縣打造梨埠―六堡休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品路線
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代旅游的新業(yè)態(tài),是推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新載體,是促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新動能,是實現(xiàn)農(nóng)民就業(yè)增收的新途徑。梧州市大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),其中,蒼梧縣從擦亮文化名片、打造鄉(xiāng)村旅游品牌、抓好六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三方面發(fā)力,統(tǒng)籌推進,協(xié)調(diào)發(fā)展。今年以來,蒼梧縣結(jié)合農(nóng)業(yè)部征集“仲秋到田間去采摘”主題精品旅游線路的契機,以六堡茶文化旅游為核心,積極打造“戲激浪、觀茶田、品香茗―六堡茶主題休閑農(nóng)業(yè)精品線路兩日游”的精品線路。該線路主要包括,大爽河生態(tài)旅游景區(qū)――六堡文化名鎮(zhèn)――六堡茶生態(tài)文化旅游現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)(核心)示范區(qū)――六堡塘平村六堡茶傳統(tǒng)制作技藝生產(chǎn)性保護示范基地等四個景點。該精品線路的行程圍繞六堡茶種植、生產(chǎn)、加工為主線,加入漂流、戲水等趣味性內(nèi)容,以及六堡名鎮(zhèn)故事等帶有文化內(nèi)涵的內(nèi)容。一方面可以滿足廣大市民的休閑需求,另一方面可以為我市六堡茶產(chǎn)業(yè)起到宣傳與推動作用,促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。
梧州美食大賞 | 六堡茶吃出新花樣 蒼梧六堡茶
梧州人喜喝六堡茶。自帶“吃貨”屬性的梧州人已不止步于品茗六堡茶,在吃六堡茶這條路上,梧州人已走出一條具有本地特色的花路。在2021廣西全域旅游大集市紅色旅游特色美食大賽中,獨具六堡茶特色的“一片樹葉的故事”和“六堡茶粑”菜品,以匠心巧妙的擺盤造型、清新獨到的味道成功吸引了評委們的注意力。
一片樹葉的故事背后有何典故
六堡茶粑的造型又從何而來
搬好小板凳小旅帶你走進真相
一片樹葉的故事
WUZHOU
“一片樹葉的故事”是一款以六堡茶黃金葉為原材料,加入大筒骨、排骨和土雞,再配以十幾種野生菌菇一同熬制的茶湯。剛熬制出來的湯水清香撲鼻,呈淡紅色。茶湯入口菌類鮮甜、骨湯濃郁,六堡茶的清醇縈繞在唇齒間,久久不能散去。
這次參賽,“一片樹葉的故事”的擺盤是經(jīng)過精心設(shè)計的。將喝茶的方式與喝湯融為一體,將湯水倒入茶壺和茶杯中,再用六堡茶黃金葉和菌類放在杯子中作為裝飾,這樣不僅向評委們展示出菜品的原材料,同時也詮釋了“一片樹葉的故事”的含義。
六堡茶粑
WUZHOU
制作六堡茶粑是一項考驗廚師經(jīng)驗的工作。用煮好的陳年六堡茶按一定的比例與糯米粉、粘米粉混合揉搓成團,在表面撒上芝麻后,再用六堡菜籽油進行油炸??此坪唵?,但是對油溫的掌控和油炸的時間需了然于心,才能做出正宗的六堡茶粑。新鮮出爐的糍粑有著淡淡的清香,入口軟糯可口,帶著些許芝麻的醇香,茶香回甘綿長。
說起這次參賽獲獎,籬笆城負責(zé)人頗有感觸,能在眾多菜品中脫穎而出,也是意料之外?!吧弦荒晡覀円矃①惲耍菦]獲獎。我們自己總結(jié)了一下經(jīng)驗,在擺盤和菜名上都仔細研究了一番。六堡茶粑就是以繡球為靈感,用茶葉裝飾成繡球的模樣,再用牙簽固定茶粑,讓人有眼前一亮的感覺?!被h笆城負責(zé)人說。
在2021廣西全域旅游大集市紅色旅游特色美食大賽中“一片樹葉的故事”榮獲2021廣西特色旅游名菜,六堡茶粑榮獲2021廣西紅色旅游優(yōu)秀美食。
六堡茶作為梧州五寶之一,如今不僅是茶桌上一杯醇厚滑口的茶,更是餐桌上別具一格的美味佳肴。炎炎夏日,快約上小伙伴一起品嘗沁人心扉的六堡茶餐吧。
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在2021廣西全域旅游大集市紅色旅游特色美食大賽中“一片樹葉的故事”榮獲2021廣西特色旅游名菜,六堡茶粑榮獲2021廣西紅色旅游優(yōu)秀美食。
六堡茶作為梧州五寶之一,如今不僅是茶桌上一杯醇厚滑口的茶,更是餐桌上別具一格的美味佳肴。炎炎夏日,快約上小伙伴一起品嘗沁人心扉的六堡茶餐吧。。
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六堡茶園位于蒼梧縣六堡鎮(zhèn),距梧州市區(qū)僅30公里。主要以茶葉種植、加工、營銷、六堡茶文化及生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游觀光為經(jīng)營思路。茶園文化底蘊深厚,茶園建筑風(fēng)格獨特,設(shè)有茶膳餐廳、六堡茶產(chǎn)品和文化、傳統(tǒng)茶葉加工設(shè)備展示廳、現(xiàn)場茶葉摘采、加工展示、茶藝表演、露天燒烤等。