毛峰茶屬于綠茶，是我國十大名茶之一，在云南、峨眉、遵義等地均有產出，最著名的毛峰產地為黃山地區(qū)。黃山毛峰一般在谷雨季節(jié)采摘，選擇較為肥厚的嫩芽，經過手工炒制，品質較佳。
碎毛峰也是毛峰茶，它屬于綠茶。
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