1. 茶葉調配師

碧生源比較好，碧生源加工制成的產(chǎn)品會成為適合我國消費者的好產(chǎn)品。碧生源創(chuàng)始于2000年，旗下產(chǎn)品以優(yōu)質草本原料及茶葉調配的專有配方制成，屬有效安全、價格相宜，易于服用的保健品，適合患有輕度常發(fā)或慢性疾病及追求健康體格及生活的人士飲用。

2. 配茶師是干嘛的

評茶師就是用自己的感官如眼睛、鼻子、手等來審評的茶葉的真假、好壞等等。評茶師對茶葉的審評包括感官品質評定、綜合判定 。評茶師的職業(yè)分級評茶師分：評茶師與高級評茶師----評茶師(具備以下條件之一者)：

(1) 取得評茶師資格證書后，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于3年，經(jīng)高級評茶師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。

(2) 取得評茶是職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于5年。----高級評茶師(具備以下條件之一者)：

(1) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事評茶工作不低于5年，經(jīng)評茶師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。

(2) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于8年。

(3) 高級技工學校本職業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于2年。

(4) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)的畢業(yè)生，連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于3年。

3. 什么叫調茶師

1837twgtea這一品牌可以說是茶葉中的奢侈品了，TWGTea風靡世界的頂級好茶來自歐洲最頂尖老牌廠商的調茶師、品茶師、制茶師、品牌設計師以及米其林主廚，把古老的歐洲制茶經(jīng)驗、技術帶到新加坡，立志要制作‘全世界最優(yōu)質的茶’。1837黑茶雖然貴，但仍然受到了很多茶葉愛好者的喜愛

4. 制茶師茶葉

一、開茶葉店的風險

1、市場變化帶來的風險

具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費觀念等不可預見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費量卻在增加，全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起，休閑娛樂功能更加突出。

2、茶葉品質不穩(wěn)定性的風險

影響茶葉品質好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術問題。開茶葉店，貨源十分重要，如果自己不懂茶，無法鑒別茶葉品質的好壞，就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質量，讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。

3、行業(yè)同質化競爭的風險

茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè)，行業(yè)跟風現(xiàn)象嚴重，造成同質化競爭越來越嚴重。如果自身實力不夠，又缺乏突出的競爭模式和手段，很難不被市場淘汰，這也是開茶葉店必然面臨的風險之一。

雖然開茶葉店有風險，但消費空間仍然比較大，利潤也可觀，尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強，茶作為一種天然健康飲料，被越來越多人認可，消費也逐年增加。只要經(jīng)營得好，開茶葉店不失為一個好的致富項目。

二、開茶葉店的利潤

1、大型市場的散茶批發(fā)

標價是進價的三倍，這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標價銷售，這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進價的兩倍，利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復雜了，一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。

2、大型市場的品牌茶

零售價是廠家制定的，有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級，利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設在大型市場里。而且零售也是做到8折左右，以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看，一級經(jīng)銷能達到50%，二級42%，特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了，因為進貨量不同，拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低，20%左右，但是可以拿到廠家的返利。

3、街邊散茶店

大部分是從批發(fā)商手中拿貨，存量很少，所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高，大概在60%到70%，而且一般是綠茶和烏龍茶，不能存過季，快進快出。一般做這種店的都是有固定客戶，所以只是一個朋友喝茶的場所，情況也難以一概而論。

4、街邊品牌茶店

兩種情況，一種是街邊的品牌形象店，一種是shoppingmall內的零售店。前者用3類似，但

5. 茶葉調配師傅

混合茶是經(jīng)過不同國家和地區(qū)的茶進行調配而成英式早茶、愛爾蘭式早茶和下午茶都是極具代表性的混合茶。

混合紅茶的核心是具有競爭力的價格和統(tǒng)一的味和香。開發(fā)混合茶的人希望消費者可以認定一個特定公司的特定品牌茶葉。為了保證茶葉味道的統(tǒng)一，他們會混合幾十個國家或地區(qū)生產(chǎn)的茶葉。為了防止一些不可控因素影響生產(chǎn)，公司一般會尋找多個茶葉供給地。因此，很多茶葉包裝上沒有標清楚生產(chǎn)地。

混合茶的核心競爭力是，茶葉的味道均衡、固定，品質接近一致。

一些有名的紅茶公司保留有長達100多年歷史的混合紅茶，這種紅茶則可稱得上是歷經(jīng)時間考驗的名茶。

6. 花茶調配師

考茶藝師首要申報職業(yè)技能鑒定，然后再參加考試，考試分為理論和實際操作兩部分，理論成績100分制，80分的單項選擇題+20分的判斷題。技能操作，抽到什么茶藝表演就表演一下，綜合評分。

2茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作

(1)理論知識：職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。

(2)技能操作：禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。

7. 茶葉調配方法

一、將喝剩的茶水裝在密封罐中，澆上硫酸亞鐵。

二、或者放入食醋和橘子皮，這樣可以糾正茶葉所含堿性而改變ph值，待充分發(fā)酵腐熟再與清水配比澆入盆土。

擴展資料：

茶葉，指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。

8. 茶飲調配師

搖茶師現(xiàn)在是一個工作職務，從字面上就可以知道，是搖晃茶杯的任務，起到攪拌、調和的作用，就像奶茶店的調配的那些工作人員，還有哪些休閑小店里面調制飲料的那些都是的。

搖茶手主要是煮茶、調茶、制作奶茶。搖茶手屬于餐飲業(yè)職務。

餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。按歐美《標準行業(yè)分類法》的定義，餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務機構。在我國，據(jù)《國民經(jīng)濟行業(yè)分類注釋》的定義，餐飲業(yè)是指在一定場所，對食物進行現(xiàn)場烹飪、調制，并出售給顧客主要供現(xiàn)場消費的服務活動。

餐飲業(yè)主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。便利型大眾餐飲市場都是大眾消費; 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多，尤其在三級城市里; 氣氛型餐飲市場是夾在高檔和低檔之間的檔次，主要是一些主題餐廳、氣氛餐廳。

9. 茶藝師和調茶師

看個人喜歡，另外也要看對職業(yè)的悟性～調酒師和茶藝師的要求都不一樣～一般男的做調酒師多一些，女的做茶藝師多一些，這主要是從從業(yè)的環(huán)境來說的～總之這兩個都是有前途的職業(yè)～

10. 調茶師指南

正確來說調飲茶，它是以茶單品本身的湯汁與其他調味配合而成的茶。比如紅茶加茉莉花或紅茶加牛奶等。好的調飲茶其實也是一種養(yǎng)生茶的代表。我們列舉幾個例子：

檸檬蜂蜜與綠茶湯色配合，即可排毒消除便秘，又能止渴降溫；紅茶和牛奶配合，暖胃助吸收；還有陳皮配普洱熟茶，可理氣健脾，化痰祛濕等功效。