1. 茶葉煮小米粥可以嗎

大米茶茶葉用沸水沖泡，濾出茶汁，倒入鍋中，與大米共煮。此茶牲質(zhì)溫和安全，可多煮些茶汁，茶湯與米飯同食。

　　小米茶是　　把干凈的小米放在炒鍋里，用中小火不停地翻炒至熱氣升起。

　　繼續(xù)翻炒至小米的香味出來，等小米變成焦黃色時倒入白糖。

　　炒至白糖融化并變成焦紅色時，加入冷水大火熬煮，開鍋后撇掉白色浮沫。

　　轉(zhuǎn)中小火煮至小米開花即可關火

總之，大米茶是由大米和茶一起煮成，小米茶是把小米加水熬制成

2. 茶葉水煮粥可以嗎

兩者對比，個人感覺小米粥好。

首先小米粥，是傳統(tǒng)健康食品，在北方小米是主要食物之一，有飽腹的功效。作為主食的功能，茶葉是無可替代的。

其次茶可以幫助消化，而小米粥在進食后能吸水并促進胃酸的分泌，促進對食物的消化、吸收，同時膳食纖維能促進腸道的蠕動，減少食物在腸道的停留時間，也有促進糞便的排出作用。

3. 煮粥放茶葉好吃嗎

最好不要。 茶葉中含有鞣酸，與偏堿性的米粥在一起，會起化學反應，食用后對身體沒好處。

茶葉一般只與偏酸性的肉食一起做菜肴，比較有名的例如龍井蝦仁、紅茶蒸鱸魚、龍井大排、白毫猴頭扣肉、鐵觀音燉鴨等。

4. 小米能和茶葉一起煮嗎

制作方法：將大米或小米（黍子）（有的地方也用麥子）放在鍋里炒至黃熟，旋即將涼水倒入，適當放一些生姜和茶葉，煮至稀爛，便成了黃澄澄、香噴噴的米茶，待冷卻后食用。

　　制作米茶時，因涼水倒進灼熱的鍋里時，發(fā)生較響的聲音，故而得名。別看米茶土里土氣，吃起來卻清涼爽口，有提神、健胃之功效。喜咸者放鹽，喜甜者放糖，焌米茶的吃法既隨意又簡單。

5. 茶葉煮小米粥可以嗎減肥

每天吃小米粥在是可以減肥的，小米中含有豐富的粗纖維，它具有利尿消腫，促進腸胃蠕動和潤腸通便的作用，在減肥期間喝點小米粥喝也很好的，幫助消除體內(nèi)多余的脂肪，從而達到減肥的目的，煮小米粥的時候可以與花生仁，紅小豆，冰糖，一起放入鍋中煮30分鐘，這樣煮的小米粥具有清熱解毒減肥的功效。