1. 祁門紅茶巴拿馬金獎
10.九曲紅梅
九曲紅梅是西湖另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,也是紅茶中的珍品。其因其色紅香清如紅梅,故而得名。九曲紅梅早在以一百多年以前就已成名,在1886年還榮獲巴拿馬世界博覽會金獎,名氣僅遜于西湖龍井茶。
9.越紅功夫
越紅功夫是浙江紹興出產(chǎn)的工夫紅茶,在民國時期,市場上就有少量的越紅功夫開始生產(chǎn)售賣。越紅功夫色澤污潤,外形優(yōu)美,香氣濃郁,滋味甘醇,很是好喝。
8.寧紅工夫
寧紅工夫是我國最早的工夫紅茶之一,產(chǎn)于江西修水縣。寧紅工夫緊結(jié)秀麗,金毫顯露,色澤烏潤,香味持久,因葉底紅亮、滋味濃醇馳名中外。
7.閩紅工夫
閩紅工夫來自福建,它的外形條索肥壯,勻齊重實(shí),色澤烏黑油潤,毫芽顯露,極為美觀。它的香氣濃郁芬芳,頗受紫羅蘭香,它的湯色也很紅艷,滋味十分甘醇。
6.湖紅工夫
湖紅工夫產(chǎn)于湖南省安化、新化、桃源等地,這種茶自古就享有“醇香播太清”的美名,尤其是正宗的湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿,香味濃郁,在歷史上就曾有過“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
5.宜昌紅茶
宜昌紅茶又稱宜昌功夫茶,是我國主要功夫紅茶品種之一。據(jù)記載,早在秦漢時期古人就有生煮羹飲的習(xí)慣,說明當(dāng)?shù)氐牟枞~是煮來吃的,也由此可以推斷,宜昌紅茶是從生煮羹飲開始發(fā)展起來的。
4.川紅茶
川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶,它出自上個世紀(jì)50年代,屬紅茶家族的后起之秀。川紅茶的外形肥碩緊致,金毫顯露,且色澤烏黑油潤,沖泡之后很是清香怡人。
3.滇紅茶
滇紅茶出產(chǎn)于云南的保山和鳳慶,它是以云南大葉種茶樹的鮮葉為主要原料制成的,也是中國功夫紅茶中最具典型的代表,外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點(diǎn)。
2.祁門紅茶
祁門紅茶出自安徽省祁門縣,據(jù)說其在清朝年間就是專供皇室御用的貢茶,距今已有一百多年的歷史。祁門紅茶依賴的是傳統(tǒng)的功夫,具有香高、味醇、色眼等特點(diǎn),乃是紅茶中的精品。
1.正山小種
正山小種出產(chǎn)于福建的桐木關(guān),這種茶葉在制作時會采用松針熏制,制好的茶葉會帶有獨(dú)特的松煙香。據(jù)傳正山小種是中國乃至世界最早出現(xiàn)的紅茶,它也被人們視為紅茶的鼻祖。
2. 祁門紅茶巴拿馬金獎含金量
中國名茶排行榜前十名最新
1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。
2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn),推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。
3、鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
4、洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。
5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。
6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)比較佳。
7、武夷巖茶:武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
8、六安瓜片:六安瓜片是國家級歷史名茶,十大經(jīng)典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當(dāng)長歷史的中國名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽(yù),20世紀(jì) 30年代
3. 祁門紅茶得過什么獎
世界的四大紅茶是祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶四種名茶的合稱。四大紅茶的原產(chǎn)地是中國和印度。
品茶歷史
世上最早發(fā)現(xiàn)并利用茶的人據(jù)說是神農(nóng)氏。相傳在公元前2737年時,他意外地喝到加了野生茶樹的葉子所煮沸的水,覺得神清氣爽;另有一說是他嘗百草中了毒,但藉嚼茶樹葉化解,從此中國人日漸懂得對茶的藥用、食用及飲用。
到了唐朝,飲茶的風(fēng)氣已經(jīng)遍及民間。在公元780年左右,陸羽將他對茶相關(guān)的考察和經(jīng)驗(yàn)集結(jié)成《茶經(jīng)》,這是世上第一部茶書;而在此之前,人們對茶的名稱不一,陸羽在書里則統(tǒng)一用其中的“茶”字,對于后世確立“茶”為總稱是一大關(guān)鍵。
紅茶起源的確實(shí)年代已不可考。成書于明朝中期(約16世紀(jì))的《多能鄙事》,曾提及"紅茶"這一名稱,是最早的記載。
據(jù)推測,在17世紀(jì)時,已經(jīng)開始制作紅茶,最先出現(xiàn)的是福建小種紅茶。以小種紅茶的制作工序?yàn)榛A(chǔ),18世紀(jì)中期在福建又演變產(chǎn)生功夫紅茶,制作加工更為精細(xì)。
祁門紅茶
祁門紅茶,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。同時阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物堿——咖啡堿,具有興奮作用,能夠使頭腦思維活動迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲勞,具有使感覺更加敏銳和提高運(yùn)動技能的作用。而當(dāng)中樞神經(jīng)興奮過后會轉(zhuǎn)為抑制,所以若有失眠癥狀,可在早起時飲茶,使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮后轉(zhuǎn)為高度抑制,若在當(dāng)天接觸一切有刺激的飲食,可減輕當(dāng)夜失眠,連續(xù)幾天就能起到顯著的效果。
大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因?yàn)椴枞~較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。
錫蘭高地紅茶
錫蘭高地紅茶,以烏沃茶最著名,產(chǎn)于山岳地帶東側(cè),常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。
4. 祁門紅茶巴拿馬金獎標(biāo)志
1、天之紅祁紅
天之紅的祁門紅茶,是安徽省黃山市祁門縣的著名產(chǎn)品,品牌創(chuàng)立于1997年,是安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司旗下品牌,經(jīng)營祁紅皇茶、國禮、祁紅香螺、祁紅香茶、工夫紅茶1~7級等品種。
2、潤思祁紅
潤思是安徽國潤茶業(yè)有限公司旗下品牌,是祁門紅茶國家標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、中國最大的祁門紅茶生產(chǎn)商,獲中國馳名商標(biāo),2010年入選中國2010年上海世博會聯(lián)合國館專用茶,成為中國世博十大名茶。
3、歷口祁紅
歷口是祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司于2009年強(qiáng)力推出的,第一個以祁門歷口鎮(zhèn)的地理名稱命名的品牌,歷口鎮(zhèn)有祁門紅茶發(fā)源地之稱,此地也是祁紅茶葉自然品質(zhì)最優(yōu)產(chǎn)地之一。取歷口之名,就是希望把“歷口”品牌打造成祁門紅茶的文化名片。
4、祥源茶
祥源茶業(yè),位于安徽省合肥市,以生產(chǎn)、運(yùn)營“祥源茶”系列茶品為核心,當(dāng)前覆蓋茶葉品類包括:原產(chǎn)地正宗安徽祁門紅茶系列、以易武茶區(qū)為代表云南小產(chǎn)區(qū)精品普洱茶系列和福建福鼎茶區(qū)為代表的精品白茶系列。
祥源祁紅茶園基地位于祁門紅茶優(yōu)質(zhì)核心小產(chǎn)區(qū)西鄉(xiāng)、南鄉(xiāng),其中歷口環(huán)砂示范茶園基地與國家級自然保護(hù)區(qū)、國家地質(zhì)公園牯牛降毗鄰,基地的櫧葉種(祁門種的主要品種)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)祁紅的主要原料來源,是國家級珍貴的茶樹品種資源。
5. 祁門紅茶獲獎情況
1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡后,湯色紅濃,香氣高揚(yáng),帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產(chǎn)于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結(jié)挺直,重實(shí)勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。
3、川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香,沖泡后滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng),是紅茶中的珍品。外形曲細(xì)如魚鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡后,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷。
5、寧紅工夫,產(chǎn)于江西省修水縣等地,緊細(xì)多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡后,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統(tǒng)稱,都是福建特產(chǎn)。三種工夫紅茶雖產(chǎn)地不同、品種 不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但都盛興百年而不衰。
7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶,素有“香高、味醇、形美、色艷”的獨(dú)特品質(zhì)。沖泡后,香氣清芳,帶有蜜糖果香,又帶有蘭花香;湯色紅艷明亮,滋味干鮮醇厚。
8、宜紅工夫,產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi),因古時均在宜昌地區(qū)進(jìn)行集散和加工,所以稱為宜紅。內(nèi)質(zhì)香味鮮醇,湯色紅亮有'冷后渾'的特點(diǎn),系我國高品質(zhì)的工夫紅茶之一。
9、湖紅工夫,產(chǎn)于湖南安化、桃源一帶,口感醇厚飽滿、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
10、滇紅工夫,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥,金毫顯露,沖泡后湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮
6. 祁門紅茶的榮譽(yù)
1、天之紅祁紅
天之紅的祁門紅茶,是安徽省黃山市祁門縣的著名產(chǎn)品,品牌創(chuàng)立于1997年,是安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司旗下品牌,經(jīng)營祁紅皇茶、國禮、祁紅香螺、祁紅香茶、工夫紅茶1~7級等品種。
2、潤思祁紅
潤思是安徽國潤茶業(yè)有限公司旗下品牌,是祁門紅茶國家標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、中國最大的祁門紅茶生產(chǎn)商,獲中國馳名商標(biāo),2010年入選中國2010年上海世博會聯(lián)合國館專用茶,成為中國世博十大名茶。
3、歷口祁紅
歷口是祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司于2009年強(qiáng)力推出的,第一個以祁門歷口鎮(zhèn)的地理名稱命名的品牌,歷口鎮(zhèn)有祁門紅茶發(fā)源地之稱,此地也是祁紅茶葉自然品質(zhì)最優(yōu)產(chǎn)地之一。取歷口之名,就是希望把“歷口”品牌打造成祁門紅茶的文化名片。
7. 湖南紅茶獲巴拿馬金獎
傳世湖紅呀,中茶黑茶這個牌子出自中茶湖南安化第一茶廠。這座茶廠始建于1902年,至今已有118年的歷史了。這里生產(chǎn)的黑茶聞名遐邇,但很多人不知道的是,這里同樣是湖南紅茶的發(fā)源地。而且,這里生產(chǎn)的紅茶還曾榮獲過巴拿馬國際博覽會的金質(zhì)大獎?wù)拢?/p>
而“傳世湖紅”做為中茶安化第一茶廠的精品紅茶,不僅延續(xù)了湖南正統(tǒng)紅茶的制作工藝,原料更是精選自其核心產(chǎn)區(qū),用的都是特級原料。
這樣一款傳世的經(jīng)典茶品,其收藏價值自是不言而喻!
8. 巴拿馬金獎的中國茶
福鼎盛產(chǎn)茶葉,興于唐,盛于清,種茶制茶技術(shù)精湛。產(chǎn)于1914年的白毫銀針花茶,參加1915年巴拿馬萬國博覽會參展榮獲金獎。得獎茶樣是用福州漆器箱作外包裝,通體做工考究,每個茶箱面都有附文字說明,毛重:3100克,海外回流。此款參展茶福建白毫銀針特級花茶產(chǎn)于福建茶區(qū),采用精選芽尖制成,雖時光流逝百年,但其茶身白毫依然清晰可見,保存之完好令人稱奇。
9. 祁門紅茶巴拿馬金獎獲得的年份是哪一年
祁門紅茶,世界三大高香紅茶之一
(另兩支:印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏瓦紅茶)
始于1875年,安徽省池州市堯渡街
1815年——
獲巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎?wù)?/p>
1987年——
獲布魯塞爾世界優(yōu)質(zhì)食品評選會金質(zhì)獎
出國歐美65年
是英國女王和王室的至愛飲品
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潤思祁紅:
祁門紅茶國家標(biāo)準(zhǔn)化示范基地
擁有示范茶園3000畝
產(chǎn)自黃山、九華山脈海拔800米以上
示范農(nóng)戶1.6萬
每年清明前后,開園
摘取初生芽葉
再經(jīng)100余道工藝精制而成
創(chuàng)中國紅茶第一品牌
外銷英、德、美、俄等30個國家和地區(qū)。
10. 獲得巴拿馬金獎的茶葉
1915巴拿馬萬國博覽會中國獲獎茶類 1917年(民國6年)商務(wù)印書館所出《中國參與巴那馬太平洋博覽會記實(shí)》一書第190~192頁,詳細(xì)記載了中國茶活動1915年巴拿馬萬國博覽會得獎的詳細(xì)情況,茲摘抄如下: 1.大獎?wù)隆 ∞r(nóng)商部:紅綠茶兩種,雨前茶,烏龍茶,祁門茶,寧州茶,工夫茶及他種茶葉; 江西?。杭t綠茶萆麻油; 浙江?。杭t綠茶蠺桑葉繭; 福建?。杭t綠茶; 安徽?。杭t綠茶轂米; 湖北省:紅綠茶萆麻油; 江蘇省:紅綠茶蠺桑葉繭; 湖南省:紅綠茶轂米; 2.名譽(yù)獎?wù)隆 ∩虾M糨o仁汪裕泰紅茶; 湖南寶大隆興曾昭模紅茶; 南昌出口協(xié)會文虎牌茶一獎;Achre一獎;大總統(tǒng)牌茶一獎;Rice一獎; 3.金牌獎?wù)隆 〗K江寧陳雨耕雨前茶; 上海茶葉會館三星牌紅茶; 上海茶葉協(xié)會祁門紅茶; 福建福安商會茶; 湖南瀏陽分商會紅茶; 湖南安化縣昆記梁徵輯紅茶; 上海茶葉會館紅綠茶; 四川商會紅綠茶; 福建周鼎興茶; 上海益芳公司娥媚雨前茶; 上海茶葉會館地球牌紅茶; 上海茶葉會館地球牌茶; 忠信昌祁門紅茶; 江西南昌出品協(xié)會茶; 福州馬玉記茶; 上海茶葉協(xié)會紅綠茶; 湖南黔陽商會綠茶; 江蘇宜興戴長卿(德元隆茶號)雀舌金針茶; 江蘇WingYaGin茶; 江寧永大茶棧綠金針茶; 上海裕生華綠茶; 4.銀牌獎?wù)隆 ≌憬瑿hiuKirYing綠茶; 江蘇忠信昌綠茶; 貴州薛尚銘茶; 福州第一峰茶;。 5.銅牌獎?wù)隆 ≌憬璈ungGang茶; 6.獎詞 廣西商會紅茶; 山西商會紅獎; 浙江FangHing綠茶; 廣東商會紅茶; 云南商會紅茶; 1915年巴拿馬萬國博覽會是對中國影響最大的一屆世屆博覽會,中國展品分別陳列在8個專業(yè)館和中國館中,農(nóng)業(yè)館的展品以茶葉為大宗,以上所見,華茶在1915年巴拿馬博萬國覽會上全面獲得豐收,茶類所獲獎勵共分6種,共獲獎44個,分別是大獎?wù)拢?個)、名譽(yù)獎?wù)拢?個)、金牌獎?wù)拢?1個)、銀牌獎?wù)拢?個)、銅牌獎?wù)拢?個)和獎詞(5個)。