1. 女兒茶的泡法
女兒環(huán)屬綠茶類,因它形如女兒所戴的耳環(huán)而得此名。女兒環(huán)產(chǎn)于云南、福建,屬花茶類,采用綠茶茶芯做原料,保持生葉的鮮綠特點(diǎn),外形圓卷狀香高味長,品質(zhì)優(yōu)異,且造型獨(dú)特,其外觀造型獨(dú)特,香氣和滋味亦別具特色,清湯葉白,十分可愛。具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。既然屬于綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。
2. 女兒喝什么茶
鐵觀音比較好,適合大眾口味
3. 女兒茶怎么做的
黃山毛峰是我國的十大名茶之一,同時(shí)也是我國的歷史名茶,產(chǎn)于風(fēng)景優(yōu)美的安徽黃山之間,成品茶外形細(xì)嫩卷曲,茶葉多毫,味醇甘甜,沖泡后香氣四溢。其最早是創(chuàng)制于清朝的光緒年間。 不過黃山茶最早可以的時(shí)期應(yīng)該是在宋朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)的僧人們就有將喝茶用來提神用,因此他們就在黃山上自己種植上茶樹然后自己采摘自己制作,然后泡茶來飲用,使得在打坐的過程中不會感到困。
對于黃山毛峰來說也存在著這么一個(gè)傳說,當(dāng)時(shí)有個(gè)縣官去黃山游玩迷路了,然后碰到一個(gè)老和尚,被帶回寺中。老和尚請他喝茶,縣官被該差說吸引,茶葉舒展,外形細(xì)嫩,香味四溢,喝起來滋味甜醇,老和尚告訴他是黃山毛峰。縣官走后還帶了一些茶回去,之后經(jīng)過一番過程被皇帝叫去表演沖泡茶藝,皇帝看后很高興,封他做大官,不過縣官沒有接受確跑到該寺院中當(dāng)和尚去了。這就是有關(guān)黃山毛峰的傳說了。文/祁地-熊貓。
女兒茶,是普洱茶的一個(gè)品種,是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。當(dāng)時(shí)的普洱茶,是從云南作為進(jìn)貢的貢茶運(yùn)到北方的,而女兒茶類似現(xiàn)今制茶采摘鮮葉時(shí),摘取細(xì)嫩毛尖的古樹春茶,因?yàn)轷r葉嬌嫩可人,才被稱作女兒茶。女兒茶采摘?jiǎng)?wù)必是閨中未聘之女,年為妙齡,纖纖玉手采后,噙于口中,皆因最后是女子來完成,故稱“女兒紅”,別名“三難茶”。
4. 女兒茶的功效與作用,女兒茶的副作用
保質(zhì)期18個(gè)月左右
泰山女兒茶能放18個(gè)月左右,需要注意流通的空氣、恒定的溫度、適度的濕度。黃如果保存不當(dāng),極易發(fā)生變質(zhì)。造成變質(zhì)的因素有溫度、濕度、異味等,在貯藏的時(shí)候要特別注意這三個(gè)事項(xiàng)。
一忌潮濕,茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì),因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放時(shí),相對濕度在60%較為適宜,超過70%就會因吸潮而發(fā)生霉斑,進(jìn)而酸化變質(zhì)。
二忌高溫,茶葉最佳保存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞,使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。
三忌陽光,陽光會促進(jìn)茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化,能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其內(nèi)在物質(zhì)會起化學(xué)反應(yīng),使茶葉品質(zhì)變壞。
5. 女兒茶的功效
青茶
泰山女兒茶屬炒青綠茶。泰山女兒茶歷史悠久,產(chǎn)茶區(qū)緯度高、光照時(shí)間長、晝夜溫差大,茶樹休眠期長,采摘期短,所產(chǎn)茶葉葉片肥厚堅(jiān)結(jié),茶色清沏剔透、碧綠嬌嫩、清澈晶瑩,飲之回味醇美,沁人心脾,留香悠長,有濃厚的泰山板栗香氣,素有"茶中板栗"之美稱;且營養(yǎng)成分含量高,富含鉀、鈉、鋅、鐵、錳等微量元素,常飲有清心提神、軟化血管等功效。
6. 女兒茶圖片
從精細(xì)角度來理解茶的話,勢必要理解一下這種茶的文化背景,這樣能很好的對茶的品質(zhì)做一個(gè)把握。
比如說,泰山女兒茶,此茶是取茶之嫩芽,一葉一芽制成,歷史上有近女兒身捂熱為乾隆泡茶之說,該茶特點(diǎn)柔軟、嬌嫩、清新,茶香淡而遠(yuǎn),泡這種茶的時(shí)候,水溫要極其把握好火候,否則就會大大變質(zhì)。
7. 女兒紅茶怎么泡
沖泡紅茶餅,首先要把紅茶餅給撬開,做好撬茶的工作,之后通過沸水老沖泡,一般需要2-3.5分鐘左右。
一、用手生掰:
茶餅壓制,確有松緊之分,個(gè)別茶餅還是可以徒手掰開的,這從中間掰開就相當(dāng)于是把茶折斷。后期沖泡時(shí),這茶底既破碎又凌亂,茶湯中的碎屑會較多。值得提醒的是,一般徒手能夠生掰的茶餅,其實(shí)制餅的工藝一般。
二、用竹制茶針:
竹制的茶針是很脆弱的,將其插入茶餅側(cè)邊力道不對時(shí),很容易自身難保,不但茶餅沒有撬開,反倒是茶針折斷了。
三、用茶刀、茶針撬:
1、準(zhǔn)備好工具:
撬茶工具,通常分為茶刀、茶針這兩大類。若是第一次使用茶針或者茶刀,要避免鋒利部位,謹(jǐn)防刺傷自己。
2、撬茶:
拿到茶餅,先仔細(xì)觀察茶餅側(cè)面,找一個(gè)有空隙的部位,能讓茶刀/茶針輕松刺入的為好。這個(gè)刺入點(diǎn),盡可能靠近茶餅表面,這樣撬起茶來,比較方便,阻力小。
刺入茶刀/茶針后,盡可能將工具刺入地深一些,這樣有助于避免把餅茶撬的過于松散。要注意的是,這第一個(gè)動(dòng)作就是要直直的深入茶餅,最好能讓工具的2/3都刺入其中,然后輕輕向上抬起,讓茶餅分離。
紅茶茶餅怎么喝:
1、沸水:
因?yàn)樗堫^流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水,都不適合來沖泡紅茶。
2、注水:
注入正滾沸的開水,以漸歇的方式溫壺及溫杯,一般茶壺的造型,都有一個(gè)矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展及舞動(dòng)的空間。
3、投茶:
沖泡濃茶,每人用1茶匙的量,但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味,也能享受到續(xù)杯樂趣。
4、沖泡:
水開始沸騰之后約30秒的時(shí)間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí),來沖泡紅茶,最適合不過的了。
5、沖泡時(shí)間:
因?yàn)榭焖俚臎_泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業(yè)的茶罐上,都會專業(yè)的標(biāo)示出茶葉的濃度大小,這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)間。,沖泡時(shí)間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。
6、分茶、品茶:
茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。
在沖泡紅茶餅的適合,需要掌握好技巧。
8. 女兒茶怎么泡
1.最重要的一點(diǎn)是用礦泉水冷泡!冷泡冷泡!冷泡yyds!說明寫的晃一下泡8分鐘!
不要用熱水不要用熱水不要用熱水!一用熱水茶包里的果香全都沒了,你喝不到這個(gè)味道了!不然你就會覺得聞著香喝著沒味道!
2.茶顏是啥?是奶茶嘛!那就加奶!冷泡后奶,記住奶別加太多!不然全是奶味兒了(我用的是女兒紅特侖蘇一比一的比例,或者奶更少一點(diǎn))你就會獲得一杯低糖低脂的奶茶健康!重點(diǎn)是超好喝!淡淡的果香味兒裹著牛奶~
3.你要是不嫌麻煩可以自己加奶油碧根果啥的就得到了一杯低配版的茶顏悅色。
9. 女兒茶用多少度水沖泡
先找問題的所在,您為什么會發(fā)火,沒有耐心。僅僅是因?yàn)楹⒆訂幔窟€是生活中其他的不順心,例如生活的壓力,工作的煩惱,婚姻的問題……是不是讓孩子成了一個(gè)發(fā)泄的工具,因?yàn)樗仔。浫?,不會反抗,如果真的如此,建議您先解決生活中一個(gè)個(gè)的難題,接納所有的不如意,放平心態(tài),給自己減壓,對自己和身邊的人少一些要求,多一些寬容,讓情緒平穩(wěn),希望孩子可以在一個(gè)沒有壓力的環(huán)境中健康的長大。