1. 如何在家自制茶葉包子
用料:蠔油 適量、鮮醬油 適量、鹽 適量、白糖 適量、老姜 2片、料酒 適量、玉米油 適量、水 適量、豬肉(或其他任意一種肉) 適量、蔥 適量、雞汁 10克1、首先先把豬肉剁成小肉?。ú挥枚绲锰?xì))。2、再把姜洗干凈,用刀切成盡量細(xì)的姜末(或用工具)。3、然后將肉末和姜末放入一個(gè)稍大的容器,倒入玉米油。4、再倒入料酒、醬油、蠔油、白糖、鹽、雞汁到里面。5、用筷子順時(shí)針快速攪勻,直至肉餡變干,攪拌到感覺阻力越來越大的程度即可。6、然后再加入適量的水到里面,順時(shí)針攪拌均勻。7、最后,再加入適量蔥到里面,也是順時(shí)針拌勻即可。8、把拌勻的肉餡加蓋密封,放入冰箱冷藏1小時(shí)就可以做包子了。
2. 自制花茶包
花茶可以自己配制,下面是幾種花茶的配制方法,這幾種花茶很受歡迎的,你可以根據(jù)你的愛好和需要自己去配制:
玫瑰花茶
原料:
干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。
調(diào)制:
1、將鍋中放入250毫升水煮開,接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鐘后熄火。
2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。
3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。
小貼士:
和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。
功效:
玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏,所以有改善皮膚干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。
玫瑰紅棗瘦身茶
原料:干燥玫瑰花5朵、紅棗2粒、熱開水400毫升、蜂蜜適量
調(diào)制:1.杯內(nèi)放入干燥玫瑰花、紅棗。
2.注入400毫升沸騰的熱水。
3.蓋住杯口燜5分鐘,加入蜂蜜即可飲用。
玫瑰烏龍茶
原料:
烏龍茶1包、玫瑰花3--5克
調(diào)制:
1、先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,以熱開水沖泡。(建議使用瓷器類茶具)
2、約2分鐘泡開后即可飲用。
功效:
1、烏龍茶有去脂減肥的功效。
2、玫瑰養(yǎng)顏美容,于夏日來杯玫瑰烏龍茶,讓你更窈窕更漂亮!
玫瑰洋參茶
原料:
玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙、冰糖適量
調(diào)制:
1、玫瑰和西洋參片各取1茶匙放入茶壺中,以沸水沖泡5分鐘。
2、加入適量冰糖調(diào)勻即可飲用。
功效:
有效的治療貧血癥狀。
菊花金蓮茶
原料:
菊花2.5克、金蓮花5克、甘草5克
調(diào)制:
1、將原料分別用清水快速沖凈瀝干。
2、將金蓮花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮開后轉(zhuǎn)小火約煮3分鐘,即可去渣當(dāng)茶飲用。
菊花金銀茶
原料:
菊花8克、金銀花5克
調(diào)制:
1、將菊花與金銀花一起放入鍋中。
2、將適量清水放入一起煎煮約5分鐘后即可飲用。
功效:
有效的幫助去除身體熱氣,驅(qū)走暑熱的煩躁,對中暑特別有效。
菊花山楂茶
原料:
菊花15克、山楂15克、決明子15克
調(diào)制:
1、將三種原料一起洗干凈放入鍋中。
2、將鍋中放入清水,把材料煎煮成濃汁。
功效:
有效的降低血脂。改善血脂過高的癥狀。
菊花烏龍茶
原料:
干菊花2.5克、烏龍茶葉3克
調(diào)制:
1、將菊花與烏龍茶葉置入有杯蓋的磁杯中。
2、將滾燙的開水沖入,蓋緊杯蓋,約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。
功效:
清脂去油膩,清腸胃,可達(dá)到減肥的效果。
醇香熏衣草紅茶
原料:
熏衣草5克、紅茶包1袋、蜂蜜10毫升
調(diào)制:
1、將紅茶包和熏衣草放入壺中用500毫升的沸水沖泡,5分鐘后濾出茶渣。
2、飲用時(shí)加入蜂蜜攪拌均勻即可。
功效:
熏衣草具有排毒養(yǎng)顏的功效配合同樣潤腸排毒的紅茶包,可起到排毒養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
熏衣草茶
原料:
熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升
調(diào)制:
1、在500毫升熱水中放入熏衣草、茉莉花,浸泡5分鐘后取出茶渣。
2、加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。
功效:
熏衣草具有舒壓、安眠的作用,茉莉花茶有潤腸、通便及減肥的功效。
熏衣草奶茶
原料:
熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升
調(diào)制:
1、將5毫升熱開水中放入熏衣草。
2、浸泡5分鐘后取出茶渣。
3、加入牛奶和蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。
茉莉花茶
原料:
茉莉花1茶匙、冰糖適量
調(diào)制:
1、取茉莉花1茶匙,放入壺中。
2、用沸水沖泡,加入適量冰糖調(diào)味即可。
功效:
安定心神的作用
茉莉花甘草茶
原料:
茉莉花3克、綠茶8克、陳皮5克、玫瑰花5克、金銀花8克、甘草3克
調(diào)制:
1、將所有材料洗干凈,放入杯中以沸水沖泡。
2、15分鐘后即可飲用。
功效:
具有活血、保健胃腸、有效止瀉的作用。
茉莉玫瑰綠茶
原料:
茉莉花1克、玫瑰花10朵、綠茶包1袋
調(diào)制:
1、杯子先用水燙過溫杯。
2、將玫瑰花、茉莉花與茶包放入熱水中,浸泡2--3分鐘,待香味溢出即可。
3、可加入少許蜂蜜調(diào)味,讓口味更加芬芳。
功效:
具有消除肥胖和調(diào)理月經(jīng)的作用。花香撲臂、茶色嫣然,最適合口味不俗、富有情趣的成熟美人。
最后告訴你一點(diǎn):喝花茶一般人都是加冰糖,但是其實(shí)加蜂蜜才是正確的,可以潤喉。
3. 怎么自制茶葉包
不用,因?yàn)橐话愕牟枞~要洗茶是因?yàn)樵谥谱鬟^程中會產(chǎn)生很多碎沫和細(xì)小的葉片,還有茶葉的毛脫落后看上去象灰塵,洗一下主要避免細(xì)沫開始進(jìn)入口中引起不舒服,同時(shí),給客人泡茶,這些細(xì)沫泡出來影響整個(gè)茶的視觀感,失去了品茶一些“道”。
而袋袋茶不同,有一層絨紙包裹著,不存在有一些碎細(xì)出來,就沒有必要洗茶了。
4. 如何在家自制茶葉包子視頻
在中國,很多地區(qū)的風(fēng)俗結(jié)婚滿月都是需要回娘家的,這一天也叫喝滿月茶,很多新人不知道滿月茶回娘家一般有什么講究,那這里就帶大家簡單了解下女兒出嫁滿月的風(fēng)俗和講究吧。
1、新婚滿月,新娘在回娘家前,要準(zhǔn)備好送給娘家父母兄弟姐妹的禮物,長輩一般送食用補(bǔ)品,切不可送有藥用寓意的補(bǔ)品,也可以送煙酒茶;部分地區(qū),會送家用電器給長輩;平輩則可以隨意些,衣服首飾均可。
2、回娘家當(dāng)天,新娘不可以有口袋的衣服,以免帶走娘家的財(cái)運(yùn)。
3、新婚滿月,一般由新娘的父親以及兄弟去新郎家親自接新娘回娘家小住。
4、滿月回到娘家的第一件事,就是由新郎新娘給新娘的長輩敬茶,這也就是大家經(jīng)常說的“滿月茶”。
5、新婚滿月回娘家的第二天,由新娘早起煮好早餐。
5. 如何在家自制茶葉包子皮
配方:八角2個(gè)、桂皮4克、香葉4片、小茴香2克、陳皮2克、冰糖適量、紅茶10克、醬油、雞蛋10個(gè),食鹽。
做法:
1、先把準(zhǔn)備好的雞蛋洗干凈之后放到清水里面,雞蛋要冷水下鍋,大火煮開煮到八成熟左右的時(shí)候
2、把雞蛋撈出來放到冷水里面浸泡兩分鐘,然后撈出來敲碎。
3、將水燒開,放入八角、桂皮、香葉、小茴香、陳皮、花椒,小火煮沸10分鐘。
4、再放入茶葉、食鹽、冰糖、醬油、雞蛋小火煮8分鐘,然后關(guān)火,浸泡幾個(gè)小時(shí)或者一晚上,煮的時(shí)候時(shí)間可以久點(diǎn),這樣更加入味。 茶葉蛋里面加點(diǎn)冰糖或者白糖進(jìn)去,煮出來的雞蛋吃起來是比較筋道的,口感會非常的好,不加糖的雞蛋煮出來口感不勁道的。
6. 茶包怎么做好吃
1.首先將洗凈的雞蛋放入鍋內(nèi),加入清水,水要沒過雞蛋,然后中小火煮大約4~5分鐘,小火煮以免蛋殼裂開!
2.煮好后將水倒掉,用冷水沖一下雞蛋,待沖洗雞蛋至不燙手溫度時(shí)用勺子輕輕敲碎雞蛋外殼,一點(diǎn)要輕輕的哦,免得整個(gè)碎掉!
3.鍋內(nèi)重新加水,放入除紅茶包外的所有調(diào)味料,調(diào)味料的量按自己口味來,多一點(diǎn)少一點(diǎn)影響不大!
4.大火煮沸后放入紅茶葉,最好是茶包,煮好直接打開調(diào)料球把里面的香料丟掉就行了,這樣也不會弄得整個(gè)鍋都是茶葉!
5.再次煮2~3分鐘至紅茶包的茶色全部浸透后將紅茶包撈出不要,把敲碎蛋殼的雞蛋放入,最好要全部淹住雞蛋,免得煮出來兩個(gè)顏色!
6.然后中小火煮30分鐘,中間要時(shí)不時(shí)將雞蛋翻面,讓其均勻入味,關(guān)火后浸一小時(shí)以上再食用,可以使雞蛋味道更濃郁!
附上:茶葉蛋的食材:
雞蛋適量、八角、桂皮、花椒、香葉、紅茶包、五香粉、鹽、老抽、糖、清水
7. 怎樣包茶葉包
1、先將茶具仔細(xì)燙洗幾次,可用剛煮沸的開水倒入茶具中,蓋上茶蓋后輕輕搖晃;
2、用茶匙取適量的茉莉茶置入茶具中,在里面加入熱水;
3、飲用前可以先聞下杯口的香味,之后小口喝一點(diǎn)。在嘴里稍作停留,使茶湯充分與舌頭接觸,慢慢品嘗后再咽下,然后根據(jù)自己喜好的濃度適當(dāng)重復(fù)沖泡幾次,但每次沖泡的時(shí)間不宜過久,以免香味慢慢變淡。
8. 如何在家自制茶葉包子竅門
茶葉饅頭想必很多人都會吧。每當(dāng)周末降臨時(shí)候鄙人都會在家自制點(diǎn)小玩意兒。茶葉的幽香配上潔白松軟的饅頭嘖嘖!!!留口水了(ˉ﹃ˉ)大伙們下班可以回家試試:
原料:安化松針新茶3g、面粉20g、發(fā)酵粉適量
做法:1.將松針茶泡成濃茶茶汁晾至35℃,發(fā)酵粉放入茶汁中化開。
2.用發(fā)酵水和面,到不沾手揉光,用濕布蓋好醒面發(fā)酵,時(shí)間視室溫而定,等面團(tuán)里面有均勻小孔即可。
3.將發(fā)好的面再揉勻,醒一會兒,使面團(tuán)更光滑。
4.揉透揉勻后搓成長條,切成方塊或揪成劑子揉成圓饃,還可包成各種餡的包子。
5.鍋中加水,饅頭置于籠屜上,中火蒸二十分鐘,即取即可。
9. 自制茶葉包(家有妙招)
先將一張紙對折
2
/7
在上面用鉛筆畫出自己喜歡的圖案
3
/7
用剪刀將多余的剪去
4
/7
用針線將開口處縫合,剩余2厘米的時(shí)候,停止縫合,在里面裝入準(zhǔn)備好的茶葉
5
/7
接著將沒有縫合的繼續(xù)縫合
6
/7
縫合完成后,再線的另一頭縫一個(gè)裝飾的物品
7
/7
將茶包放入杯子里,裝飾品掛在外面就可以了
10. 自己在家怎么做茶包
制作方法一:材料:連翹5公克,金銀花3公克,白菊花3公克步驟:
1.將連翹、金銀花放入缽中搗碎,再放入白菊花一起混勻,裝入袋中綁緊成茶包。
2.將茶包放入杯中,沖入300cc熱水,靜置3~5分讓其出味即可飲用,可連續(xù)沖泡4~5次。
制作方法二:材料:金銀花10公克,山楂10公克,蜂蜜450公克,水600㏄步驟:
1.取一鍋,將金銀花與山楂放入鍋中,加入水600㏄煮至沸騰。
2.轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約10分鐘,過濾至干凈的碗中。
3.再于作法2的碗中加入蜂蜜,一起攪拌均勻即可飲用。制作方法三:材料:板藍(lán)根30公克,大青葉30公克,白菊花10公克,金銀花10公克,水2000㏄步驟:
1.取一干凈碗盆,將所有材料放入盆中后用冷水泡洗兩次,并瀝干水份備用。
2.取一干凈陶壺,將作法1的所有材料放入壺中備用。
3.再于作法2中加入水2000㏄后熬煮,待煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火熬煮約20分鐘。
4.將步驟3的湯汁過濾后即可飲用。