1. 黑茶保存時(shí)間
很多保存比較好的黑茶,保質(zhì)期可以到10年之久。
我們可以把黑茶放在干燥的竹藤籃子中,同時(shí)包著牛皮紙,這樣可以有效吸收黑茶在空氣中放置時(shí)間太長(zhǎng)后,導(dǎo)致的受潮。
2. 黑茶保存時(shí)間越長(zhǎng)越好
您好,據(jù)我所了解。綠茶如果放置超過(guò)一年,那就不適合飲用了。綠茶存放不好往往會(huì)有一股腥味兒。
白茶可以陳放,而且陳放時(shí)間越長(zhǎng)越好,藥性越好,傳說(shuō)中神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解,這里所說(shuō)的茶就指白茶。
紅茶是可以存放的但是要密封,用煙熏工藝制作的正山小種存放幾年之后需要焙火,但是這種焙火必須是用木炭而且要大量的,個(gè)人不容易實(shí)現(xiàn),而且火候不好拿捏。
烏龍茶分為四大產(chǎn)區(qū)閩南烏龍,閩北烏龍,廣東烏龍,臺(tái)灣烏龍。其中一部分閩南烏龍可以密封存放,閩北烏龍(主要是巖茶)也可以密封存放,但是由于其有焙火工藝,所以也要像正山小種一樣,過(guò)幾年焙火,陳年巖茶是寶。黑茶都是可以存放的。所說(shuō)的存放一定是規(guī)范的存放,如果是放著放著都發(fā)霉了那肯定是不能喝了。其它沒(méi)提到的黃茶,還有烏龍茶中的廣東烏龍我不是很清楚,希望能解答您的疑惑。
3. 黑茶保存多長(zhǎng)時(shí)間
黑茶保質(zhì)期 國(guó)家有規(guī)定
黑茶保質(zhì)期的長(zhǎng)短,其實(shí)國(guó)家是有規(guī)定的。在黑茶的存放時(shí)間上,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:湖南黑茶在清潔、防潮、無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存。不過(guò),這個(gè)長(zhǎng)期依舊有著其期限所在,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì)、品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
4. 黑茶保存時(shí)間多久
黑茶保質(zhì)期 國(guó)家有規(guī)定
黑茶保質(zhì)期的長(zhǎng)短,其實(shí)國(guó)家是有規(guī)定的。在黑茶的存放時(shí)間上,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:湖南黑茶在清潔、防潮、無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存。不過(guò),這個(gè)長(zhǎng)期依舊有著其期限所在,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì)、品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
5. 黑茶的存儲(chǔ)時(shí)間
黑茶越陳越香,所以它有著“可飲、可藏”的特質(zhì)。在一定程度上來(lái)說(shuō),同一款黑茶,老年份的會(huì)比年輕的更貴。
1-3年的黑茶,相當(dāng)容易判斷。倉(cāng)味明顯、湯色渾濁,是這一時(shí)期的主要特征。正常發(fā)酵工藝的黑茶,如果倉(cāng)味不明顯,湯色較透,那表明在出廠前,商家已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一定時(shí)間的陳化。關(guān)于新黑茶,為什么會(huì)湯渾?一個(gè)是由于廠家較為不負(fù)責(zé)任,還有一個(gè)是大概就是由于是新黑茶的緣故。
7-15年的黑茶,這個(gè)時(shí)間段的黑茶,通常主要根據(jù)陳味的輕重來(lái)判斷。等級(jí)較高的茶,如宮廷級(jí)會(huì)出現(xiàn)荷香,熟茶做的會(huì)出現(xiàn)棗香或者中藥香。湯色透亮是必須的,玫瑰紅如同紅酒。對(duì)于這個(gè)階段的茶,如果不能根據(jù)口感來(lái)判別,那么還要根據(jù)包裝紙,倉(cāng)儲(chǔ)條件等來(lái)綜合判斷年份。
當(dāng)然,陳放幾年口感要想變好,還需科學(xué)的儲(chǔ)存方式:最佳存放溫度20-40℃,濕度15%,干燥通風(fēng)、無(wú)異味、不讓陽(yáng)光直曬。若存儲(chǔ)不當(dāng)老黑茶會(huì)有"倉(cāng)雜味",所以茶友們的存放方式也要萬(wàn)分注意。
6. 黑茶存多久
在黑茶的存放時(shí)間上,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:湖南安化黑茶在清潔、防潮、無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存。不過(guò),這個(gè)長(zhǎng)期依舊有著其期限所在,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì)、品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
黑茶保存方法
黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的條件下,如果茶葉因放置不當(dāng)受潮了,可采取以下方法進(jìn)行處理,但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對(duì)不要飲用了,說(shuō)明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。
保持通風(fēng)干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵(全發(fā)酵茶),需要一定的濕度加速陳化也是必要的。
如果不小心因濕度過(guò)大,時(shí)間太長(zhǎng)而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛,應(yīng)及時(shí)取出拿到通風(fēng)干燥的地方,也可以抽濕(開(kāi)空調(diào)即可)或在陽(yáng)光下晾曬,幾天后長(zhǎng)出的霉毛自然會(huì)消失,如發(fā)白毛的情況嚴(yán)重,可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛,再用電吹風(fēng)之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。
7. 黑茶的保存時(shí)間
黑茶是發(fā)酵茶,在清潔丶干燥丶無(wú)光環(huán)境保質(zhì)期較長(zhǎng),磚茶存放10一15年,散茶也在5一10年,存放時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)丶口感越好。
8. 黑茶保存時(shí)間多長(zhǎng)
黑茶的保質(zhì)期:
按照國(guó)家規(guī)矩,所有茶葉都是有保質(zhì)期的,黑茶也不例外。但黑茶也可以說(shuō)是在所有茶類中保質(zhì)期最長(zhǎng)的,有著“越陳越香”的特性。在黑茶的存放時(shí)間上,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:湖南安化黑茶在清潔、防潮、無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存。不過(guò),這個(gè)長(zhǎng)期依舊有著其期限所在,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì)、品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
那么過(guò)了保質(zhì)期,存放15年以上的黑茶是不是就不能喝了?其實(shí),只要黑茶沒(méi)有霉化變質(zhì),存放15年以上的黑茶還是可以喝的,只是這個(gè)時(shí)候的黑茶品質(zhì)不再保證“越陳越香”的特性,反而品質(zhì)可能開(kāi)始下降,這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓黑茶變得和一般食品那樣“變質(zhì)”到不能喝的地步,其時(shí)間可能會(huì)達(dá)到幾十年甚至上百年之久。
想要延長(zhǎng)黑茶的保質(zhì)期,那么就要分外重視它的倉(cāng)儲(chǔ)條件,只要存放得當(dāng)即可加分,相反,如果你的黑茶早早受潮吸異味了,那么可能連一年都放不了就不能喝了。
9. 黑茶保質(zhì)期久,一般怎么保存
黑茶做成茶磚或茶餅的話可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,理論上來(lái)說(shuō)是沒(méi)有保質(zhì)期的,放的越久茶越醇厚。
10. 黑茶存儲(chǔ)時(shí)間
黑茶的存放時(shí)間在茶葉種類里是比較久,當(dāng)然許多人陷入誤區(qū)覺(jué)得越久越好。即使是湖南黑茶,它下屬的磚茶與散茶貯存時(shí)間又不相同,兩者需要分開(kāi)來(lái)議。
于存放時(shí)間,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:黑茶在清潔,防潮,無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存。一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì),品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
11. 黑茶保存時(shí)間一般多久
我們可以把黑茶放在干燥的竹藤籃子中,同時(shí)包著牛皮紙,這樣可以有效吸收黑茶在空氣中放置時(shí)間太長(zhǎng)后,導(dǎo)致的受潮。很多保存比較好的黑茶,保質(zhì)期可以到10年之久。