1. 茶葉企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

茶文化在中國(guó)文化中占據(jù)重要的地位，飲茶不僅是解口渴，更是一種文化內(nèi)涵的體現(xiàn)，對(duì)于茶葉的包裝設(shè)計(jì)以及品牌的策劃更是需要滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，促進(jìn)消費(fèi)。建立一個(gè)新的品牌，讓企業(yè)的茶葉品牌脫穎而出的是其差異化的定位和市場(chǎng)需求等，以及銷(xiāo)售渠道的分布，在這個(gè)推廣銷(xiāo)售的過(guò)程中，對(duì)茶文化的內(nèi)涵和品牌文化要突出出來(lái)比如茶葉的包裝設(shè)計(jì)等。

茶葉的品牌策劃設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵，對(duì)其文化和定位針對(duì)性的進(jìn)行賣(mài)點(diǎn)提煉，品牌的樹(shù)立要確定發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的市場(chǎng)需求以及文化內(nèi)涵進(jìn)行準(zhǔn)確的定位，產(chǎn)品的定位和企業(yè)的品牌要跟消費(fèi)者直接建立溝通達(dá)成共鳴，比如LOGO的設(shè)計(jì)，包裝的設(shè)計(jì)等都是一種宣傳推廣。

2. 茶葉市場(chǎng)戰(zhàn)略

5月21日，迎來(lái)第二個(gè)“國(guó)際茶日”，中國(guó)茶葉股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中茶公司）依托品牌幫扶、科技幫扶、基地幫扶、產(chǎn)業(yè)幫扶，以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興，為做大做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)中茶力量。

　　打造“中茶+”品牌幫扶模式，黨旗在鄉(xiāng)村振興一線(xiàn)高高飄揚(yáng)

　　我國(guó)有近20個(gè)省份種植茶葉,涉茶人口8000多萬(wàn),茶業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興、茶農(nóng)致富息息相關(guān)。自古香茗出深山，好山好水出好茶。為了充分挖掘“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，中茶黨委帶領(lǐng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)分批赴陜西、江西、貴州、湖南、湖北、四川等地實(shí)地調(diào)研，歷時(shí)6月、足跡遍布6省1州8縣數(shù)千公里的田間地頭，走訪各地政府、茶農(nóng)、茶企、茶葉協(xié)會(huì)、茶葉合作社，嚴(yán)選茶葉品質(zhì)，把制茶大師的經(jīng)驗(yàn)與技藝融入原料標(biāo)準(zhǔn)、制茶工藝、審評(píng)篩查環(huán)節(jié)，打造出了“山水中茶”系列產(chǎn)品。

　　“山水中茶”系列產(chǎn)品通過(guò)“中茶+”的方式，吸納整合“黃金北緯30度+長(zhǎng)江流域”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶帶的茶葉資源，精選了湖北恩施硒茶、湖北咸豐藤茶、陜西紫陽(yáng)毛尖、四川馬邊綠茶、貴州石阡苔茶、貴州雷山銀球茶、湖南吉首湘西黃金茶、江西遂川縣狗牯腦茶、江西修水寧紅茶、江西修水雙井綠等10款產(chǎn)品。

2020年10月23日，中茶公司“山水中茶·中國(guó)印象”新品發(fā)布會(huì)在北京舉辦。

　　俗話(huà)說(shuō)，“酒香也怕巷子深”，為了打響“山水中茶”系列產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度，打通“中茶+”產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道，中茶舉行了系列“中茶+”產(chǎn)品的宣傳推廣活動(dòng)，將“中茶+”產(chǎn)品鋪設(shè)進(jìn)入中茶公司全系統(tǒng)、全渠道。中茶公司制定了“聞名家鄉(xiāng)+聞名全國(guó)+聞名世界”三步走戰(zhàn)略。在“山水中茶”系列產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)所在省，聯(lián)合社會(huì)資源開(kāi)設(shè)品牌門(mén)店，讓中茶“山水中茶”系列產(chǎn)品聞名家鄉(xiāng)。

中茶恩施硒茶、狗牯腦茶門(mén)店

　　中茶公司建立了“品牌整合+標(biāo)準(zhǔn)輸出+渠道共享+模式復(fù)制”的“中茶﹢地方特色名優(yōu)茶”長(zhǎng)效機(jī)制，且將進(jìn)行持續(xù)的復(fù)制、推廣，繼續(xù)擴(kuò)充此機(jī)制覆蓋的范圍和區(qū)域，全面助力茶農(nóng)增收，讓黨旗在鄉(xiāng)村振興一線(xiàn)高高飄揚(yáng)。

　　科技特派員技術(shù)幫扶，助茶農(nóng)增收

　　中茶閩北原料中心，深入推進(jìn)科技特派員制度，推動(dòng)科技特派員結(jié)對(duì)幫扶，解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“最后一公里”問(wèn)題。科技特派員葉紅，結(jié)對(duì)福建省松溪縣鄭墩鎮(zhèn)南坑村，通過(guò)實(shí)地指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等措施，發(fā)揮職業(yè)專(zhuān)長(zhǎng)，帶技術(shù)、帶成果下沉服務(wù)，葉紅走遍南坑村每片茶園，了解茶農(nóng)種植情況，開(kāi)展針對(duì)性培訓(xùn)，指導(dǎo)茶農(nóng)種植，茶園畝產(chǎn)得到提高，并向南坑村茶農(nóng)、茶企采購(gòu)合格原料，幫助解決茶葉銷(xiāo)售問(wèn)題，增加了地方茶農(nóng)的收入。

3. 茶葉企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來(lái)越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類(lèi)人群擴(kuò)散。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年，茶行業(yè)“品類(lèi)強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，有機(jī)茶類(lèi)似的健康類(lèi)食品，必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

4. 茶葉公司發(fā)展戰(zhàn)略

1、茶文化是世界了解中國(guó)的重要途徑。茶是中外交流歷史中重要的中國(guó)元素，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表性符號(hào)，世界了解中國(guó)的重要途徑。

2、茶文化有利于中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。茶文化促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)不僅有助推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，更有利于貧困地區(qū)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，對(duì)于推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施有著重要意義。

3、發(fā)展茶文化，既能提高茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，也可以使世界各地的品嘗者享受到茶香、味甘、色艷、形美，進(jìn)而陶冶情操，增進(jìn)精神素養(yǎng)。

4、茶文化可促進(jìn)開(kāi)放，推進(jìn)國(guó)際文化交流。國(guó)際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國(guó)界 ，廣交天下成為人類(lèi)文明的共同精神財(cái)富。

5. 茶葉企業(yè)發(fā)展目標(biāo)

Meco果汁茶以“真茶真果汁”的定位，追求用料真實(shí)與新鮮，與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品形成了差異化區(qū)隔，迎合了消費(fèi)者的健康消費(fèi)意識(shí)。據(jù)企業(yè)介紹，一方面，Meco產(chǎn)品嚴(yán)格篩選原料供應(yīng)商和原料產(chǎn)地，從源頭保障優(yōu)質(zhì)可靠；另一方面，每一杯產(chǎn)品都添加純正果汁，果汁含量≧10%，并精心挑選印度紅茶等優(yōu)質(zhì)茶葉新鮮萃取，拒絕使用茶粉勾兌。為保障新鮮自然的口感，Meco果汁茶也不添加防腐劑，還原“健康茶飲”的本質(zhì)。同時(shí)，公司建立了完善的食品安全管理體系、產(chǎn)品追溯體系以保障食品品質(zhì)安全。

6. 茶葉企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)

活動(dòng)目標(biāo)，認(rèn)識(shí)茶葉，了解茶葉的制作過(guò)程，知道茶葉是中國(guó)的特產(chǎn)。能用完整的語(yǔ)言，清楚的表達(dá)，觀察到的結(jié)果。

活動(dòng)準(zhǔn)備茶葉做干。

活動(dòng)過(guò)程一，認(rèn)識(shí)茶葉。

二泡茶。

三，一會(huì)兒總結(jié)。

四，了解茶葉的侄子過(guò)茶茶葉的歷史。最后老師播放中國(guó)名茶圖片，要他們一起來(lái)感受一下中國(guó)的茶葉，杭州龍井，太湖碧螺春，黃山毛峰，安溪鐵觀音，云南普洱茶等。