1. 茶葉企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

茶文化在中國文化中占據(jù)重要的地位，飲茶不僅是解口渴，更是一種文化內(nèi)涵的體現(xiàn)，對于茶葉的包裝設(shè)計以及品牌的策劃更是需要滿足消費者的需求，促進消費。建立一個新的品牌，讓企業(yè)的茶葉品牌脫穎而出的是其差異化的定位和市場需求等，以及銷售渠道的分布，在這個推廣銷售的過程中，對茶文化的內(nèi)涵和品牌文化要突出出來比如茶葉的包裝設(shè)計等。

茶葉的品牌策劃設(shè)計要充分體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵，對其文化和定位針對性的進行賣點提煉，品牌的樹立要確定發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略，對企業(yè)和產(chǎn)品的市場需求以及文化內(nèi)涵進行準確的定位，產(chǎn)品的定位和企業(yè)的品牌要跟消費者直接建立溝通達成共鳴，比如LOGO的設(shè)計，包裝的設(shè)計等都是一種宣傳推廣。

2. 茶葉市場戰(zhàn)略

5月21日，迎來第二個“國際茶日”，中國茶葉股份有限公司（以下簡稱中茶公司）依托品牌幫扶、科技幫扶、基地幫扶、產(chǎn)業(yè)幫扶，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興，為做大做優(yōu)做強茶產(chǎn)業(yè)貢獻中茶力量。

　　打造“中茶+”品牌幫扶模式，黨旗在鄉(xiāng)村振興一線高高飄揚

　　我國有近20個省份種植茶葉,涉茶人口8000多萬,茶業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興、茶農(nóng)致富息息相關(guān)。自古香茗出深山，好山好水出好茶。為了充分挖掘“養(yǎng)在深閨人未識”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，中茶黨委帶領(lǐng)項目團隊分批赴陜西、江西、貴州、湖南、湖北、四川等地實地調(diào)研，歷時6月、足跡遍布6省1州8縣數(shù)千公里的田間地頭，走訪各地政府、茶農(nóng)、茶企、茶葉協(xié)會、茶葉合作社，嚴選茶葉品質(zhì)，把制茶大師的經(jīng)驗與技藝融入原料標準、制茶工藝、審評篩查環(huán)節(jié)，打造出了“山水中茶”系列產(chǎn)品。

　　“山水中茶”系列產(chǎn)品通過“中茶+”的方式，吸納整合“黃金北緯30度+長江流域”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶帶的茶葉資源，精選了湖北恩施硒茶、湖北咸豐藤茶、陜西紫陽毛尖、四川馬邊綠茶、貴州石阡苔茶、貴州雷山銀球茶、湖南吉首湘西黃金茶、江西遂川縣狗牯腦茶、江西修水寧紅茶、江西修水雙井綠等10款產(chǎn)品。

2020年10月23日，中茶公司“山水中茶·中國印象”新品發(fā)布會在北京舉辦。

　　俗話說，“酒香也怕巷子深”，為了打響“山水中茶”系列產(chǎn)品知名度、美譽度，打通“中茶+”產(chǎn)品的銷售渠道，中茶舉行了系列“中茶+”產(chǎn)品的宣傳推廣活動，將“中茶+”產(chǎn)品鋪設(shè)進入中茶公司全系統(tǒng)、全渠道。中茶公司制定了“聞名家鄉(xiāng)+聞名全國+聞名世界”三步走戰(zhàn)略。在“山水中茶”系列產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)所在省，聯(lián)合社會資源開設(shè)品牌門店，讓中茶“山水中茶”系列產(chǎn)品聞名家鄉(xiāng)。

中茶恩施硒茶、狗牯腦茶門店

　　中茶公司建立了“品牌整合+標準輸出+渠道共享+模式復(fù)制”的“中茶﹢地方特色名優(yōu)茶”長效機制，且將進行持續(xù)的復(fù)制、推廣，繼續(xù)擴充此機制覆蓋的范圍和區(qū)域，全面助力茶農(nóng)增收，讓黨旗在鄉(xiāng)村振興一線高高飄揚。

　　科技特派員技術(shù)幫扶，助茶農(nóng)增收

　　中茶閩北原料中心，深入推進科技特派員制度，推動科技特派員結(jié)對幫扶，解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“最后一公里”問題。科技特派員葉紅，結(jié)對福建省松溪縣鄭墩鎮(zhèn)南坑村，通過實地指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等措施，發(fā)揮職業(yè)專長，帶技術(shù)、帶成果下沉服務(wù)，葉紅走遍南坑村每片茶園，了解茶農(nóng)種植情況，開展針對性培訓(xùn)，指導(dǎo)茶農(nóng)種植，茶園畝產(chǎn)得到提高，并向南坑村茶農(nóng)、茶企采購合格原料，幫助解決茶葉銷售問題，增加了地方茶農(nóng)的收入。

3. 茶葉企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

4. 茶葉公司發(fā)展戰(zhàn)略

1、茶文化是世界了解中國的重要途徑。茶是中外交流歷史中重要的中國元素，也是中國傳統(tǒng)文化的代表性符號，世界了解中國的重要途徑。

2、茶文化有利于中國經(jīng)濟增長。茶文化促進了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)不僅有助推動經(jīng)濟增長，更有利于貧困地區(qū)實現(xiàn)精準脫貧。因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，對于推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施有著重要意義。

3、發(fā)展茶文化，既能提高茶農(nóng)的經(jīng)濟效益，也可以使世界各地的品嘗者享受到茶香、味甘、色艷、形美，進而陶冶情操，增進精神素養(yǎng)。

4、茶文化可促進開放，推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界 ，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。

5. 茶葉企業(yè)發(fā)展目標

Meco果汁茶以“真茶真果汁”的定位，追求用料真實與新鮮，與競爭產(chǎn)品形成了差異化區(qū)隔，迎合了消費者的健康消費意識。據(jù)企業(yè)介紹，一方面，Meco產(chǎn)品嚴格篩選原料供應(yīng)商和原料產(chǎn)地，從源頭保障優(yōu)質(zhì)可靠；另一方面，每一杯產(chǎn)品都添加純正果汁，果汁含量≧10%，并精心挑選印度紅茶等優(yōu)質(zhì)茶葉新鮮萃取，拒絕使用茶粉勾兌。為保障新鮮自然的口感，Meco果汁茶也不添加防腐劑，還原“健康茶飲”的本質(zhì)。同時，公司建立了完善的食品安全管理體系、產(chǎn)品追溯體系以保障食品品質(zhì)安全。

6. 茶葉企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標

活動目標，認識茶葉，了解茶葉的制作過程，知道茶葉是中國的特產(chǎn)。能用完整的語言，清楚的表達，觀察到的結(jié)果。

活動準備茶葉做干。

活動過程一，認識茶葉。

二泡茶。

三，一會兒總結(jié)。

四，了解茶葉的侄子過茶茶葉的歷史。最后老師播放中國名茶圖片，要他們一起來感受一下中國的茶葉，杭州龍井，太湖碧螺春，黃山毛峰，安溪鐵觀音，云南普洱茶等。