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生?`川茶葉價格表(生甡川磚茶價格)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-12-04 04:52???點擊:140??編輯:admin???手機(jī)版

1. 生甡川磚茶價格

之所以叫“川字牌”,是因其特殊的工藝, 每塊磚茶上都有三個手指劃痕,形似“川”字。 在購買時只要用三個手指一摸, 就能認(rèn)定是不是正宗的“川字牌”磚茶, 這種習(xí)慣一直沿用至今。 如今的內(nèi)蒙古草原上, 不識漢字的蒙古族牧民仍然靠手摸這三道痕跡, 來確認(rèn)“川字牌”磚茶。

2. 川字磚茶價格

川字青磚茶是青磚茶的一種,他是黑茶的重要成員,也叫青磚茶,主要出產(chǎn)在中國湖北省的咸寧地區(qū),因為這種茶制成茶磚以后,表面會刻有川字而得名,它是青磚茶中的精品,具有很出色的保健功效

3. 川牌青磚茶價格

青磚茶川牌當(dāng)屬湖北最好;已有六百多年的生產(chǎn)歷史。它以海拔600-1200米高山茶樹鮮葉為原料,經(jīng)壓制而成。具有其它普通黑茶和普洱茶所沒有的自然茶香。色澤青褐,香氣純正,湯色紅黃,滋味香濃。青磚茶經(jīng)發(fā)酵、高溫蒸壓、適當(dāng)存放自然后發(fā)酵后,茶葉中的兒茶素和茶多酚比普通茶更易溶于水中,飲用青磚茶,除生津解渴外,其具有的化膩健胃的功效。

4. 生甡川青磚茶價格650g玉露琥珀

如果你有機(jī)會去往湖北旅游,在游歷了大美的楚地風(fēng)光后,是否想帶上些當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn),回去后送給親朋好友呢?湖北的特產(chǎn)可是很多的,不勝枚舉,比較著名的有鴨脖子,武昌魚、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜苔、長春太極餅、蘄春“四寶”、除此之外,還有 江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼等很多傳統(tǒng)手工藝制品,這些特產(chǎn)都是旅游者比較喜歡的,可以選擇自己喜歡的帶回去,送給親朋好友品嘗,留念!

5. 老川茶價格

天目貢茶,產(chǎn)于雅安名山天目寺一帶。最初由可真無礙禪師創(chuàng)制,明英宗天順三年(1459年)入貢,后蜀王府設(shè)立貢茶園,委派官員駐守監(jiān)造,為明代官焙貢茶。 當(dāng)前現(xiàn)狀為再續(xù)可真遺韻,恢復(fù)本地歷史名茶。從2017年起,我們以自然農(nóng)法管理,采摘五十年樹齡的老川茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成甘露,云芽,玉葉,凈蓮等品類。 

6. 生甡川貢磚茶價格

黑茶:后發(fā)酵

同樣是促進(jìn)茶多酚氧化和內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變的茶,黑茶和紅茶的不同在于:紅茶的酶促反應(yīng)動力來自茶葉自身的酶,而黑茶來自微生物產(chǎn)生的酶。所以黑茶稱之為抑制茶葉自身酶活而促進(jìn)微生物活動的后發(fā)酵茶。黑茶具有一定促進(jìn)消化和調(diào)節(jié)腸道微生物菌群等作用。

早期黑茶大多銷往邊牧地區(qū),作為茶馬古道的重要物資。黑茶對于邊牧民族而言是生活必需品,需求量也比較大。長期以來黑茶都使用較為粗老的原料制作,并且飲用時經(jīng)過熬煮而不是沖泡。不過現(xiàn)在也有使用采摘較嫩的原料制作的黑茶,如宮廷普洱等,適合沖泡飲用。

喝法:喝黑茶如果是粗老的原料可以煮著喝,如果是嫩的原料可以用100℃沸水沖泡喝。

知名黑茶:(1)湖南黑茶(天尖、貢尖、生尖,茯磚茶,花磚茶、黑磚茶、千兩茶);(2)湖北青磚茶;(3)四川邊茶(藏茶);(4)云南普洱茶;(5)廣西六堡茶;(6)陜西涇陽茯磚茶等。

【最適合人群】去脂解膩效果強(qiáng),適合肥胖、血糖高、血脂高、抽煙喝酒、便秘的人。由于性質(zhì)溫和,虛寒體質(zhì)者較適合。

綠茶:不發(fā)酵

綠茶的特點是鮮葉采摘后高溫迅速滅掉其中酶類,抑制茶多酚氧化。所以綠茶具有“三綠”的特點:干茶綠,茶湯綠,沖泡后的葉底也是綠色的。

另外,綠茶越嫩滋味也就越鮮爽,所以名優(yōu)綠茶大多采用極嫩的原料制作。對于綠茶,外形比內(nèi)質(zhì)重要得多,所以選購綠茶的時候一定要注意看看茶葉的嫩度、整碎程度、緊實度以及色澤。

白茶:不發(fā)酵制作簡單

白茶是制作最為簡單的一種茶類,經(jīng)兩三天純天然醞釀而成,不經(jīng)任何微發(fā)酵,不促進(jìn)也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,就像一座白雪皚皚的小山,因此得名whitetea。

殺青是高溫鈍化茶葉中的酶活,茶葉較綠,和急火炒菜一個道理;揉捻是給茶葉造型、讓茶汁外流;焙火可以讓茶葉干燥,產(chǎn)生更多香氣。而白茶的特點是不殺青、不揉捻也不焙火。因此,白茶幾乎沒有什么湯色。

如果是蓋碗沖泡,坐杯(每次沖泡茶葉的浸泡時間)的時間長一些湯色會是淺黃色或者杏黃色。白茶干茶看起來太綠或者太紅都是不對的,這些都說明了制作工藝上的缺陷。

黃茶:輕發(fā)酵“悶”黃

黃茶很少見,甚至生活在黃茶茶區(qū)的人都不一定知道黃茶。會燒菜的人都知道青菜悶在鍋里就會變黃。黃茶也是這樣。黃茶在像綠茶一樣殺青之后,通過濕熱和干熱兩種方式讓綠茶的茶葉變黃。

黃茶干茶是黃色的,茶湯是黃色的,葉底也是黃色的。不過現(xiàn)在大多黃茶的制作都轉(zhuǎn)化不足,看起來太像綠茶了。

青茶:半發(fā)酵特點折中

青茶也叫烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶,但是這個“半”是不怎么準(zhǔn)確的。因為在烏龍茶中,發(fā)酵程度最輕的包種茶快接近綠茶了,發(fā)酵程度最重的東方美人茶快接近紅茶了(這兩種極端的茶都是臺灣的)。烏龍茶產(chǎn)量最大的是福建,大眾熟知的鐵觀音和大紅袍都屬于烏龍茶。

烏龍茶的特點在于先促進(jìn)茶多酚的氧化,然后突然終止氧化,因此烏龍茶兼具綠茶和紅茶的特點。沒有哪種茶比烏龍茶更講究沖泡技巧了,這也就是為什么烏龍茶又叫做功夫茶。

紅茶:全發(fā)酵茶湯紅亮

萎凋、揉捻、發(fā)酵都是為了促進(jìn)紅茶中的茶多酚氧化。茶多酚本身是一種無色的物質(zhì),其中的兒茶素在紅茶加工的過程中聚合形成了黃色的茶黃素和紅色的茶紅素,因此紅茶的茶湯紅亮、葉底也是紅色的。只是紅茶在干燥的過程中,由于水分的散失,茶葉表面的茶色素顏色加深因此紅茶的干茶是黑色的。

7. 川字牌磚茶價格

內(nèi)蒙古是奶茶的發(fā)源地,文化源遠(yuǎn)流長。奶茶熱量高,暖胃,不僅喝著舒服,還抗餓。內(nèi)蒙古的奶茶熬制,茶葉一般是選用川字牌青磚茶。先將大塊磚茶分成小塊塊,放入用紗布縫制的小包包中,這樣可以避免茶葉分散。

鍋中(最好是銅鍋)放水煮沸后放入茶包,待茶湯熬的濃郁后再取出。加入少許咸鹽,酥油等,改用小火邊熬制邊用勺子翻舀,加入新鮮的牛奶,使之味道融合。之后加入適量炒米,可以提香味道。也可以根據(jù)個人喜好,加入牛肉干、干羊肉、奶皮、奶豆腐等。若是就著果條,或是蒙古包子吃,可是絕配。

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