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茶葉如何選擇(茶葉怎么選擇)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-12-04 06:20???點擊:61??編輯:admin???手機版

1. 茶葉怎么選擇

建議你不妨喝點鳳凰單叢茶試試,單叢茶為烏龍茶系,做工非常考究,有品質(zhì)的需具備天時、地利、人和要素,具有獨特自然花果香,喉韻佳,回甘強,耐沖泡,在名茶中是大器晚成的珍品!

2. 茶葉怎么選擇代理

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3. 茶葉怎么選擇適合自己體質(zhì)的喝

老鷹茶的減脂功能較強,對于減肥的群體來講經(jīng)常喝方能見效,喝此茶不限群體,老少皆宜。

老鷹茶是天然解暑飲品,可生津止渴、去膩減肥、降壓醒腦,有靈心養(yǎng)神之奇效,被稱為“長壽茶”,常飲有益健康。

老鷹茶無興奮作用,不影響睡眠,且富含礦物質(zhì)元素,參與人體蛋白質(zhì)、氨基酸和碳水化合物的代謝,對心血管具有保護作用。特別是消除油膩的功效顯著,長期飲用可降血脂、降血壓,其中高含量的硒更有駐顏美容之作用。

擴展資料:

老鷹茶可追溯至春秋戰(zhàn)國時代,唐朝時期還曾為貢茶。熙寧和元豐年間:“蜀茶博馬皆用粗茶;到了宋朝,隨著推茶制、茶馬互市和以茶治邊等政策的實施,粗茶(老鷹茶)和細茶(綠茶樹種類)都作為博馬易的商品?!?/p>

清嘉慶已未纂輯《清溪縣志》載:“宋元以后茶馬交通,故市繁?!泵駠妗稘h源縣志》載:“縣中惟黃泥保產(chǎn)之,順河八谷山 (今石棉縣美羅鄉(xiāng)、豐樂鄉(xiāng))亦產(chǎn),味最濃,厚吸不多,有茶,黃泥保兩河鄉(xiāng)出產(chǎn)較豐。”

從石棉縣安順場中國工農(nóng)紅軍強渡大渡河歷史紀念館陳列的民國二十四年(1935年)紅軍強渡大渡河時,煮泡老鷹茶的銅壺及采購老鷹茶等物質(zhì)的文獻資料,也可以看出老鷹茶悠久的歷史和深厚的文化底蘊。

老鷹茶的名稱由來有三:

一是因為石棉縣毛豹皮樟只產(chǎn)于崇山峻嶺之間,由于山高,一般只有像老鷹那樣的飛禽才能飛到上面。

4. 茶葉怎么選擇好壞

茶葉已經(jīng)是每個家庭必備的一個飲品,對于親戚、朋友的來訪,都是非常好的選擇。對于選購一個好茶,已經(jīng)是每個家庭都需要掌握的技巧了,我們不僅僅可以從茶葉外觀上判斷一款好茶,我們還可以從茶葉泡出來后的色香味來判斷。下面,我就給大家介紹一下,怎么從泡好的茶水中判斷好茶吧。

1.看茶葉質(zhì)量:

除了看和聞的外觀鑒定以外,還有重要的一項就是品飲。取茶葉3克左右,放人茶杯中,按每克沏水50~ 60毫升的比例,沖入開水,蓋上杯蓋。5分鐘后,將茶水倒人另一茶杯中,葉底仍留在杯內(nèi),然后開始觀察,評定質(zhì)量。

2.聞香氣:

濕聞香氣比干聞更明顯,濕聞是指聞倒出茶水留在杯中的茶葉香氣。將杯蓋半掀開,接近鼻子,辨別香氣高低、強弱、持久不持久、純正還是有異味。一般以鮮爽、濃烈、持久的質(zhì)量好。如高級紅茶具有蜜糖般的甜香,用細嫩鮮葉制成的綠茶有栗子香,烏龍茶要求同時具有綠茶的清香和紅茶的醇香,花茶要有明顯的花香,且純正、鮮爽、持久,緊壓茶帶有煙焦香。

3.看湯色:

紅茶的湯色以紅艷明亮者為優(yōu),綠茶的湯色以碧綠清澈者為優(yōu),烏龍茶以橙黃或金黃明亮者為優(yōu),花茶以淺黃明亮者為優(yōu),緊壓茶以明亮濃者為優(yōu)。看湯色要及時進行,茶冷卻后,茶湯色澤易轉(zhuǎn)深,還會出現(xiàn)冷渾濁。

4.嘗滋味:

紅茶以醇厚甘甜者優(yōu);綠茶先感稍澀,而后轉(zhuǎn)甘,如含橄欖;烏龍茶無紅茶苦味,也無綠茶澀味,兼有紅綠茶的甜甘醇厚的感覺;花茶的滋味因鮮花香氣明顯,使滋味鮮爽,且富有收斂性;緊壓茶以滋味醇厚為佳。各類茶都以平淡、有青草味的質(zhì)量差。

看葉底:

最后將茶杯內(nèi)的葉底全部取出,放在杯蓋或特制的黑色葉底盤內(nèi)進行審評。紅茶的葉底銅紅色、鮮明、均勻一致的質(zhì)量好,枯暗、帶青雜味的質(zhì)量差。綠茶和花茶翠綠、黃綠、明亮一致的質(zhì)量好,深綠、暗而無光、帶紅筋紅梗的質(zhì)量差。看葉底可以正確鑒別茶葉老嫩、勻度、凈度和制茶工藝技術(shù)的優(yōu)劣。幼芽嫩葉多的為高級茶,葉底明亮有光澤的為新茶,枯暗無光的為陳茶。

5. 茶葉怎么選擇施肥

硫酸鉀是一種復合肥料,有很多的營養(yǎng)成分,非常適合茶葉作為基肥使用,能夠讓茶葉的根系發(fā)達,植株茁壯,發(fā)出的葉片厚重,芽尖粗壯,加工出來的茶葉香味濃郁,色綠湯清。

而尿素只是一種氮肥,營養(yǎng)單一,速效,可以作為茶葉的追肥使用,使用過程中還要遠離茶葉根,以防傷根。

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