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滇紅滇紅茶葉甘肅招商(滇紅茶滇紅茶)

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-12-04 12:28???點(diǎn)擊:285??編輯:admin???手機(jī)版

1. 滇紅茶滇紅茶

鳳牌紅茶是滇紅茶的代表。鳳牌紅碎茶選用優(yōu)良云南鳳慶大葉種茶鮮嫩芽葉作原料,采用科學(xué)方法精制而成,水浸出物高達(dá)40%左右,其外形顆粒緊結(jié),身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅艷,金圈突出,香氣馥郁,滋味鮮爽,它以出類(lèi)拔萃的品質(zhì)受到國(guó)內(nèi)外茶葉界行家的高度贊賞。

2. 滇紅茶普洱茶

這個(gè)因人而異!普洱茶湯色紅濃明亮,紅茶湯色紅艷明亮,二者在湯色上區(qū)別細(xì)小。所以不少飲茶初學(xué)者將普洱茶誤稱(chēng)為紅茶。其實(shí)普洱茶是黑茶,二者有本質(zhì)的區(qū)別。

一、類(lèi)別不同

普洱茶是后發(fā)酵茶,而紅茶是基本茶類(lèi)?;静桀?lèi)包括綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、白茶和黑茶六大類(lèi),而普洱茶是由云南大葉種曬青毛茶再經(jīng)特殊工藝加工而成。

二、加工工藝不同

以普洱散茶和紅茶為例,普洱散茶加工工藝為:云南大葉種曬青毛茶→渥堆(發(fā)酵)→干燥→分篩→揀剔→拼配成件;紅茶加工工藝為:茶樹(shù)鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→塑形→烘干→紅毛茶→精制→烘焙→成品。云南大葉種曬青毛茶屬于綠茶類(lèi),所以普洱茶是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行再加工茶。

三、滋味、香氣不同

普洱茶滋味醇厚,獨(dú)具陳香;紅茶滋味甘醇、鮮爽,甜香馥郁。一個(gè)是陳香,一個(gè)是甜香,二者很容易區(qū)分。

四、產(chǎn)品外形不同

普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,其加工必須以云南大葉種曬青毛茶為原料。普洱茶普洱散茶和普洱緊壓茶兩類(lèi)。普洱散茶外形條索肥壯緊實(shí),色澤紅濃明亮;普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成,外形主要有餅、磚、沱等。紅茶產(chǎn)品外形以條形為主,色澤烏潤(rùn)、金毫顯露。

3. 滇紅 茶葉

是紅茶,也有茯茶品種。

滇紅的產(chǎn)地主要在云南地區(qū),其中的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。其中風(fēng)慶、云縣、雙江、臨滄、昌寧等縣,占滇紅產(chǎn)量的90%以上,鳳慶又被贊譽(yù)為“滇紅之鄉(xiāng)”,滇紅的質(zhì)量以及香氣都堪稱(chēng)佳品。很多人都是指定購(gòu)買(mǎi)滇紅之鄉(xiāng)鳳慶的滇紅工夫茶,并不一定鳳慶的滇紅茶一定好,只是整體質(zhì)量較好而已,除了產(chǎn)地滇紅制作工藝也直接影響滇紅品質(zhì)。

4. 正宗滇紅茶

不是正宗的武夷山桐木關(guān)的金駿眉。

紅茶品類(lèi)中這種類(lèi)似“地瓜味”的香甜味道其實(shí)很常見(jiàn)。不少地域性紅茶,其口味就是一股香甜可口的紅薯味。譬如:云南的滇紅茶、福建福安的坦洋工夫紅茶。

這種明顯的地瓜味就是開(kāi)湯香,具有茶品辨別性的入口滋味。但是,這種香氣滋味并非人人都喜歡。

5. 滇紅茶簡(jiǎn)介

我來(lái)說(shuō)說(shuō)滇紅吧,因?yàn)楸容^喜歡喝,尤其是金絲滇紅。中國(guó)喝茶是有地域差異的,以前我喝的比較多的紅茶就是祁門(mén)紅茶和正山小種,對(duì)滇紅接觸不多,所以一直處于盲區(qū),直到去年在云南折騰了大半個(gè)月,發(fā)現(xiàn)「滇紅」也是很英特納雄耐爾的! 云南·臨滄·鳳慶

滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷區(qū),其中就包括了 “世界滇紅之鄉(xiāng)”—— 鳳慶。這里平均海拔在1000米以上,年均氣溫18~22℃,晝夜溫差比較大,最優(yōu)秀的是這里的土壤為紅壤,而紅壤正式最適合培育高品質(zhì)茶葉,所以鳳慶產(chǎn)出的滇紅內(nèi)質(zhì)非常豐富。

毫不夸張的說(shuō),這里一年可以采9個(gè)月的茶葉。

當(dāng)然了,春茶還是最棒的!

春茶條索肥碩,凈度好,葉底嫩勻。

滇紅的歷史并沒(méi)有非常悠久,1938年,馮紹裘先生在鳳慶創(chuàng)制了滇紅茶,但它的出現(xiàn)缺打破了云南無(wú)紅茶的歷史。滇紅也算是中國(guó)紅茶屆的后起之秀了。而如今呢,國(guó)外很多國(guó)家從中國(guó)進(jìn)口紅茶,滇紅也出口到俄羅斯、歐洲、北美等30多個(gè)國(guó)家,走上了“英特納雄耐爾”的路線。

雖然“滇紅茶制作工藝”被正式列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),但是這一塊我就不贅述了,因?yàn)槲抑滥銈兏揪筒粫?huì)去做。

來(lái)說(shuō)說(shuō)「金絲滇紅」的幾種喝法吧,這么優(yōu)秀的紅茶可以變著法的玩兒~

1. 清 飲 法 泡滇紅要用85度的熱水沖泡,不是100度!

你肯定會(huì)問(wèn)85度是什么概念?

85度大概就是把水燒開(kāi)之后,放置5-10分鐘,就差不多是這個(gè)溫度了。

第一泡是洗茶,倒掉別喝。

金絲滇紅很耐泡,十泡也是妥妥的沒(méi)問(wèn)題。

有條件的,你就擺上茶具慢慢享用~

沒(méi)有條件的,你就隨便吧,好茶你用一次性杯子喝也是好喝的哈哈哈~

2. 牛 奶 紅 茶 你需要準(zhǔn)備:金絲滇紅3克,牛奶100克,食鹽2克。

step 1: 將金絲滇紅加水煎煮5分鐘

step 2: 過(guò)濾掉茶葉,另起一鍋煮牛奶

step 3: 牛奶煮沸后,加入茶汁和食鹽攬拌,over!

早起一杯,強(qiáng)身健體,耶!

3. 甘 蔗 紅 茶 你需要準(zhǔn)備:金絲滇紅5克,甘蔗500克

做法:甘蔗削皮,切碎,和紅茶一起煮,多簡(jiǎn)單!

4. 黃 芪 紅 茶 你需要準(zhǔn)備:金絲滇紅3克,黃芪15克

step 1:黃芪放入鍋中,加入適量清水煮15分鐘

step 2:放入金絲滇紅,與黃芪一起煮約5分鐘,over!

非常補(bǔ)氣,對(duì)血管也好,還降壓,對(duì)啥都好,實(shí)在太懶了不想贅述了哈哈~

「金絲滇紅」又叫云南極品滇紅茶,代表了云南紅茶最高工藝水準(zhǔn),金豪顯露所以看起來(lái)美啊~ 金絲滇紅屬于蜜香型的紅茶,聞起來(lái)就很美,個(gè)人覺(jué)得非常適合加奶飲用,濃厚鮮爽~

/// 喝金絲滇紅有什么好處?///

1. 利 尿

有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等, 緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2. 消 炎 殺 菌

多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,細(xì)菌性喇疾或食物中毒患者可以多喝紅茶。

也可用濃茶涂傷口、褥瘡和香~港~腳~

3. 解 毒

金絲滇紅中的茶多鹼能吸附并降解重金屬和生物鹼,這對(duì)飽受城市污染及工業(yè)污染的我們而言,簡(jiǎn)直就是小天使~

4. 生 津 清 熱

夏天非常適合飲用金絲滇紅,可以止渴消暑。

咖啡鹼可以調(diào)節(jié)體溫中樞和體溫,刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡~

5. 抗 氧 化、延 緩 衰 老

這個(gè)還用說(shuō)嗎~

女生必備~

7. 養(yǎng) 胃

胃不好的人不要喝綠茶哦~

但是紅茶就不一樣了,紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。

飲用加糖或加奶的紅茶,可以保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療胃潰瘍也有一定效果~

非常適合飲食不規(guī)律的加~班~狗~

/// 哪些人不適合喝紅茶?///1、經(jīng)期的女性:經(jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì),紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。

2、孕期女性:紅茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷,會(huì)造成孕婦的不適。

3、哺乳期女性:紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán),會(huì)抑制乳汁的分泌,影響哺乳質(zhì)量。

6. 滇紅茶滇紅茶蜜香型貨到付款多少錢(qián)一斤

不是,正宗滇紅茶應(yīng)該是薯香味的,就是煮紅薯的味道,還有蜜香味,很香甜的,不可能會(huì)難喝的,在好一點(diǎn)的滇紅茶,比如說(shuō)樹(shù)齡過(guò)百年的就會(huì)有焦糖香,野生茶就會(huì)有花果香,都非常好喝的。你買(mǎi)的那個(gè)應(yīng)該是不好的滇紅,味道不好聞,爛紅薯味道,就是不好的茶。

7. 云南滇紅綠茶

滇紅茶屬于紅茶,屬于全發(fā)酵茶,

采制滇紅茶時(shí),要采摘云南大葉種一芽二葉開(kāi)展、一芽三葉初展和相同葉質(zhì)嫩度的單葉,初制經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥;精制分本身、長(zhǎng)身、圓身、輕身四條主要加工路線,經(jīng)篩分、拼合而成。

茶葉外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,色澤烏潤(rùn),金毫特顯;沖泡后的湯色紅顏透明,香氣鮮郁高長(zhǎng)。葉底紅勻嫩亮。

滇紅茶等級(jí)特征

1、特級(jí)

特級(jí)滇紅外形比較緊結(jié)肥碩。干茶的顏色為烏潤(rùn)特顯金毫。沖泡出來(lái)的湯色比較艷亮。聞之鮮郁高長(zhǎng)的香氣,品之鮮爽醇厚的茶湯。那是特級(jí)滇紅獨(dú)有的魅力。

2、一級(jí)

外形肥碩雄壯,色澤烏黑潤(rùn)澤。金毫比較顯著。茶湯鮮亮,香氣比較長(zhǎng)。茶味濃厚鮮爽。

3、二級(jí)

緊結(jié)肥碩的外形。帶有少些的金毫。呈現(xiàn)出烏黑潤(rùn)澤的顏色。沖泡出來(lái)茶水比較明亮。品一口刺激性較弱但是回味很鮮爽。

4、三級(jí)

三級(jí)的滇紅工夫茶葉外形雖然沒(méi)有那么的肥碩雄壯,但其蘊(yùn)含有蘭花的香味。

8. 云南滇紅茶

云南滇紅不含糖:紅茶本身不是一種含糖的茶葉,但是不可否認(rèn)它是存在一定的甜香,但這種甜的味覺(jué)并不來(lái)自于糖類(lèi)的分解,而是來(lái)源于氨基酸。有的人可以吃到紅糖中的糖味,有的人卻品不到,這主要是與泡茶的溫度以及手法有關(guān),氨基酸在溫度過(guò)高的情況下是會(huì)被分解,分解過(guò)的氨基酸甜味會(huì)大大的虛弱,因此泡茶更多的是嘗到茶葉的苦澀味。

9. 滇紅茶是紅茶

1、如果是從口感上選是祁門(mén)紅茶好,如果是從價(jià)格來(lái)選是滇紅茶好。

2、祁門(mén)紅茶,香氣純正。祁門(mén)紅茶的口感,或許剛剛開(kāi)始接觸的人會(huì)認(rèn)為很平淡,但勝在它耐泡,并且越泡越好喝,中間幾泡茶湯里面,它的香味好,口感厚實(shí),茶味正。

3、滇紅茶,口感也不差。滇紅茶沒(méi)有正山小種那般甜,但濃醇,還有順滑,飽滿(mǎn),許多人都喜歡它的口感濃烈,對(duì)于滇紅茶的喜愛(ài),價(jià)格方面也是一個(gè)優(yōu)勢(shì)來(lái)的。

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