1. 茶葉的社會經(jīng)濟效益
以在中國中低消費水平城市開茶葉店為例。一家茶葉店的基本預(yù)算是:店租(以50到100平方米為例,租金在3000左右)、裝修(門面、墻壁、地板、茶葉展示架、茶桌、掛飾等,約十萬)、進貨(各種品類、各種價位,約十五萬)、水電(冬季約500元,夏季約1500元)等日常開銷、員工工資(四名,人均3000,約12000)以及宣傳促銷、組織活動等流動資金約十萬元。由此可見,如果要讓茶葉店順利經(jīng)營需要每月花費在三萬元左右。
那么茶葉店需要盈利多少才能保證茶葉店經(jīng)營有持續(xù)性并能有一定的效益呢?上文中已經(jīng)知道經(jīng)營成本每月至少在三萬,那么利潤至少要覆蓋成本才能有一定的盈利。一般情況下,茶葉的零售利潤有50%,個別在30%,以一斤茶葉一千元為例,需要每月賣出五十斤茶即每天兩斤左右才能夠滿足這個條件。
2. 茶葉的經(jīng)濟價值
在收藏界,流行一句經(jīng)典話語:“好藏品自己會說話”。那么,好的茶葉藏品,自己會說什么話呢?
1.茶葉收藏的“績優(yōu)股”
在我國六大茶類中,黑茶是公認的最具收藏價值的品類,堪稱茶葉收藏中的“績優(yōu)股”。代表性品種有:云南普洱、湖南安化黑茶、廣西大堡茶。
黑茶在制作工藝上屬后發(fā)酵,在微生物、有益菌的催化下,產(chǎn)生氧化酶與茶葉中的茶多酚持續(xù)發(fā)生氧化反應(yīng),黑茶是越陳越香氣,時間越久,滋味越醇厚、甘爽,具有很高的品飲價值和收藏價值。
一些年份較早、具有品類標志性意義的茶品,如上世紀40年代生產(chǎn)的黑茶磚、五六十年代生產(chǎn)的千兩茶等等,已經(jīng)具有文物價值,經(jīng)濟價值自然不可估量。而一般由上等老茶樹為原料精制、茶齡兩到三年、品相好的普洱,若收藏存儲得當,每年平均上漲10%也是屬于非??捎^的價值增值。
近年來,隨著黑茶收藏熱的興起,一批游資及炒家紛紛介入,黑茶收藏市場暗流涌動。單就普洱茶來說,種類不下數(shù)十種,山頭不同,用料不同,級別不同,價格也差距甚大,每公斤產(chǎn)地收購價從三四十元到幾萬元不等。因此入手黑茶還需十足理性。
從市場需求的角度看,普洱茶還是很有投資價值的。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,經(jīng)過十多年來的發(fā)展,如今普洱茶的消費人群至少增加了10倍以上。
不過,茶葉終究還是用來喝的,普洱茶的收藏也應(yīng)該建立在這一根本屬性上,只有真正的好茶才能藏得住品質(zhì),藏得住價值。
2.茶葉收藏的“潛力股”
近幾年來逐漸升溫的一個茶葉收藏品種是老白茶,堪稱茶葉收藏中的“潛力股”。代表性品種有:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。白茶的生產(chǎn)歷史并不算久遠,屬輕發(fā)酵茶類,采用萎凋工藝制作而成,向來有”一年為茶,三年為藥,七年為寶“的說法。
也正是這說法,讓白茶在這幾年里身價倍增。義芳君認為,白茶的收藏價值源于三個原因。
其一,在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的時候,一部分市場嗅覺敏銳的藏家開始將白茶作為一個全新的投資渠道;
其二,老白茶的收藏熱剛剛興起,歷史數(shù)據(jù)屬于空白,收藏價值沒有天花板效應(yīng),容易受到藏家的青睞和炒家的暴炒;
其三,老白茶本身具有藥用價值的產(chǎn)品特性,非常適合于收藏。
一般來說,白茶收藏三年后,價值便會有明顯上漲,理想狀況下,到了五年可實現(xiàn)價格翻番。但是過了五年及五年以上,老白茶還能不能繼續(xù)漲,這個就不好說了。
這主要源于白茶輕發(fā)酵的工藝特點,決定了它儲藏時間不可能像黑茶那么久,意味著收藏變現(xiàn)的周期縮短,再加上目前市場上白茶的消費群體總量其實并不特別大,因此入手白茶收藏,還需謹慎。
3.茶葉收藏的“冷門股”
與黑茶、白茶的收藏風相比,陳年老鐵、老巖茶的收藏則屬于后起之秀,屬于茶葉收藏中的”冷門股“。究其原因,主要在于鐵觀音、巖茶以半發(fā)酵工藝制作,人們品飲習慣多追求“新、鮮、香”,一般當季或當年生產(chǎn)的茶葉,茶農(nóng)都是以盡快脫銷為第一要務(wù)。以往,年份高的陳茶基本屬于茶農(nóng)“自娛自樂”性質(zhì)的收藏,作為平時應(yīng)急藥用。
不過,隨著老茶收藏風的刮起,老鐵、老巖茶的收藏價值也是不可小覷,畢竟物以稀為貴。而且陳年老鐵、老巖茶保存良好的情況下,具有很好的飲品價值。中醫(yī)理論上,老鐵或老巖茶性溫和,具有“疏肝理氣”之功效。
如今市面上真正的十五年以上的老鐵、老巖茶數(shù)量非常稀少,當屬珍品了。隨著人們生活水平的提高,未來老鐵、老巖茶收藏有可能成為茶葉收藏市場上的“黑馬”。因為,中國六大茶類中,烏龍茶的消費總量名列前茅,用戶群體數(shù)量巨大,而且每年保持了增長。
以上就是我的回答,希望對你有幫助,謝謝
3. 茶葉的經(jīng)濟效益分析
茶葉店的利潤還是很高的,因為有一部分茶葉它的成本很低,所以茶葉店靠這部分茶葉就能賺很多的錢。
4. 茶葉的社會經(jīng)濟效益如何
1、茶園管理水平的高低,直接影響到了茶農(nóng)的經(jīng)濟收益。對于一些無人管理的荒山茶園,茶葉的品質(zhì)和口感確實不錯,但是要說到經(jīng)濟效益的話卻不是很高,因為它的出芽率比較晚,發(fā)芽的勻凈度不高,茶葉的品相不好,而且產(chǎn)量也比較低,總體上來算的話,收入是不高的。
2、相反那些茶園管理水平比較高的,茶葉的產(chǎn)量會相應(yīng)提高,質(zhì)量也能保證,價格自然就可以賣得更高一些。特別是對于名優(yōu)茶來說,更是如此。當然,高管理水平必然需要大量的成本付出。
3、10畝茶山每年的鮮葉收入大概在4-5萬元左右。這是毛收入,如果減掉各種成本開支,大概一畝茶山能夠達到3000多元到3500元左右。就在我們當?shù)刭u鮮葉為主的情況下,還是比較好的收入水平。很多農(nóng)民,由于茶園常年無人管理,導致茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)不是特別高,畝產(chǎn)能達到1000~2000元已經(jīng)算是不錯了。
4、另外還有一個制約茶農(nóng)收益的重要方面是人工成本太高,而且沒有人采摘。所以人工短缺也是制約茶農(nóng)收益的一個原因。
5. 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會經(jīng)濟條件
茶葉代理具備什么條件理?
1、要對茶行業(yè)有濃厚的興趣,能夠認識到茶葉產(chǎn)品的優(yōu)越性,并把茶葉代理作為一項可長期從事的事業(yè),用心經(jīng)營持之以恒;
2、需要有良好的資金基礎(chǔ),能夠啟動市場的周轉(zhuǎn),若是代理的區(qū)域越大,要求代理商的條件也會越高,譬如代理費用、代理保證金、代理的銷售業(yè)績等;
3、需要有良好的社會關(guān)系和背景,以利于市場的盡快啟動和順暢運轉(zhuǎn);
4、認同總部公司的經(jīng)營理念和文化理念,能夠配合總部的發(fā)展方針,積極開拓市場,形成良性循環(huán);
5、要有良好的營運經(jīng)驗和較強的溝通能力,能夠為本區(qū)域的下級代理商提供必要的咨詢服務(wù)與售后服務(wù),具備較強的服務(wù)意識?!ぁぁぁぁぁぁ?
6. 茶樹的經(jīng)濟效益
種植白茶效益十分可觀,穩(wěn)定投產(chǎn)后,畝均效益在8400元左右,每公斤干茶售價在3200元至4000元不等,是普通茶葉效益的2—3倍。
一畝白茶可采鮮葉15公斤,公司按品級回收每公斤是120元至320元不等,除去60%的人力、土地、驅(qū)蟲劑等成本,一年純收入輕松上萬元。
白茶的種植,3年頭產(chǎn),4年豐產(chǎn),5年高產(chǎn)。按照4年豐產(chǎn)來算,每畝白茶可產(chǎn)生純利潤3000到5000元。
7. 茶園的經(jīng)濟效益
茶樹繁殖是在保證種性的前提下,快速擴大良種數(shù)量,為生產(chǎn) 提供優(yōu)質(zhì)苗木或種子的一門技術(shù)。良種繁殖應(yīng)盡量保持其優(yōu)良種 性和純度,以滿足茶葉生產(chǎn)的需要。茶樹繁殖是茶樹個體生長發(fā) 育的起點,選擇的繁殖方法、繁殖過程是否適當,直接關(guān)系到苗木 質(zhì)量的優(yōu)劣,以及新發(fā)展茶園的產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟效益的高低。
因 此,了解和掌握繁殖方法的種類和特點,以及科學的繁殖技術(shù)對于 茶葉生產(chǎn)的發(fā)展具有重要意義。
8. 茶的經(jīng)濟效益和社會效益
一畝地的產(chǎn)量,要看你種植的方式,管理的水平,采摘的標準,做什么茶而定。以江浙為例:如果做龍井這樣的名茶,一年只采一季春茶,一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。要是以做蒸青綠茶這樣的標準,一年可以產(chǎn)干茶300斤通常的管理水平,與一般的種植方式。從3月中下旬開始采到9月份。在江浙一畝地最高可以產(chǎn)干茶300-400斤。(平均水平)
一般情況下茶園每畝產(chǎn)量在200~300斤左右,需要材料費用和人工費用大概是在3000左右,加上種苗費用3000元左右,大概成本是在6000元左右,按照100元每斤的收購價格,利潤是在14000~24000元左右。
一畝茶園的成本在6000元左右
很多人都喜歡喝茶,在市場的需求也是越來越大,這也造就了茶業(yè)的興起,一般情況下一畝茶園的成本與利潤的多少是根據(jù)產(chǎn)量而決定的,大概每畝產(chǎn)量在200~300斤左右,通常普通茶葉的市場價格是在100元左右一斤,大概需要的成本大概是在6000元左右,每畝的茶園收入大概是在14000~24000元左右。
一般情況下每畝需要的茶苗是在3000左右,那么每畝茶葉的鮮品大概是在20000~30000左右,由于茶葉的成本很高,要經(jīng)過多種加工程序才能進入市場,需要材料費用和人工費用大概是在3000左右。
茶葉一般是投資很小收益高,但是在采摘后的鮮品是需要復(fù)雜程序加工的,不管是哪種的茶葉,它的價格是由制作工藝和生長環(huán)境決定的,但是主要是茶葉的名氣和質(zhì)量,一些品茶主要靠名氣就可以賣出很高的價格。
其實在市面上出現(xiàn)很多包裝豪華且價格昂貴的茶葉,不一定是上等且質(zhì)量較好的茶葉,有的茶葉成本甚至會更低,很多不法商家故意炒作,就會讓一些普通的茶葉價格偏高,所以我們在種植茶葉的時候要選好品種,這樣才能有效的回利。