1. 福建省南平市特產(chǎn)什么茶

建盞

福建省南平市建陽區(qū)特產(chǎn)

建盞，福建省南平市建陽區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。建盞多是口大底小，有的形如漏斗。

建盞多是口大底小，有的形如 漏斗；且多為圈足且圈足較淺，足根往往有修刀（俗稱倒角），足底面稍外斜；少數(shù)為實足（主要為小圓碗類）。造型古樸渾厚，手感普遍較沉。建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類，每類分大、中、小型；小圓碗歸入小型斂口碗類。敞口碗：口沿外撇，尖圓唇，腹壁斜直或微弧，腹較淺，腹下內(nèi)收。淺圈足。形如漏斗狀，俗稱“斗笠碗”。常見中、小型碗，偶見大型器。撇口碗：口沿外撇，唇沿稍有曲折，斜腹，淺圈足；可分大、中、小型。

此類碗大型器比例相對其他類碗較高，但成品率低，尤顯名貴；中、小型器較常見。斂口碗：口沿微向內(nèi)收斂，斜弧腹；矮圈足，挖足淺；造型較豐滿。常見中、小型器，小型器比例較高，有的為圓餅狀實足。束口碗：撇沿束口，腹微弧，腹下內(nèi)收，淺圈足，口沿以下約1—1．5厘米左右向內(nèi)束成一圈淺顯的凹槽，作用在于斗茶時既可掌握茶湯的分量，又可避免茶湯外溢，該凹槽俗稱“注水線”。此類碗腹較深，器型整體較飽滿，手感重；常見中、小型器，中型器比例較高，為建盞中最具代表性的品種，也是產(chǎn)量最大的建盞之一，出土或傳世品最多。

2. 福建南平出產(chǎn)什么茶

不屬于福州市，南平市是地級市，直屬福建省管轄。

南平，福建省地級市，南平市位于福建省北部。東北與浙江省江山、龍泉、慶元等縣（市）相鄰，西北與江西省資溪、鉛山、廣豐等縣（市）接壤，東南與福州市閩清縣及寧德市古田、屏南、周寧、壽寧等縣交界，西南與三明市泰寧、將樂、沙縣、尤溪等縣毗鄰。

南平有四千多年的歷史，10個縣（市、區(qū)）建縣都在千年以上，是福建文化的發(fā)源地之一，中原文化入閩的主要通道?！案＝ā敝礊楦Ｖ?、建州（今建甌市）各取首字而來。南平歷史文化積淀深厚，是閩越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齊天大圣文化、張三豐太極文化的發(fā)源地。

特別是著名理學(xué)家朱熹在南平“琴書五十載”，朱子理學(xué)不僅影響中國800年文化，還遠播東南亞和歐美等國家。閩北因此也被譽為朱子理學(xué)的搖籃，謂之為“閩邦鄒魯”、“道南理窟”。南平人杰地靈，人才輩出，歷史上曾出過2000多位進士和19位宰相，配祀孔廟的13位福建人士中10位屬于閩北籍。

南平是農(nóng)業(yè)、林業(yè)大市，糧食產(chǎn)量居全省第一位，耕地面積、林地面積占全省的四分之一，林木蓄積量占全省三分之一，茶葉面積占全省五分之一，毛竹林面積占全國十分之一，素有“福建糧倉”、“南方林海”、“中國竹鄉(xiāng)”之稱。

武夷山產(chǎn)的大紅袍茶葉是烏龍茶的“茶中之圣”，歷史悠久，品質(zhì)特異，其傳統(tǒng)制作工藝已被列為茶葉類唯一的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。礦產(chǎn)資源豐富，已發(fā)現(xiàn)各種礦產(chǎn)70種，探明儲量的有46種，其中鈮鉭礦儲量居亞洲第一位。

3. 南平市茶葉介紹

白芽茶，是白茶的種類之一，是采用大白茶或其他茸毛特多品種的茶樹的肥壯芽頭制作而成的白茶。主要產(chǎn)地為福建的福鼎、政和、松溪、建陽等地，同時云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有少量生產(chǎn)。

白芽茶有哪些

1、白毫銀針

白毫銀針，屬于白茶中的白芽茶，簡稱銀針，又叫白毫，素有“茶中美女”、“茶王”之稱，是白茶中的珍品。由于鮮葉的原料全部采自大白茶樹的肥芽，成品茶白毫密被、色白如銀、形似細針故而得名。白毫銀針的外形芽壯肥碩、披滿白毫，色澤銀灰，香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，醇厚回甘。

白毫銀針主要產(chǎn)自福建的福鼎縣以及政和縣，其中以福鼎所產(chǎn)的白毫銀針品質(zhì)為最佳?，F(xiàn)今，白毫銀針的茶芽均采自福鼎大白茶及政和大白茶的良種茶樹。因產(chǎn)地、制法及茶樹品種的不同，白毫銀針又分為北路銀針和南路銀針。

2、北路銀針

北路銀針產(chǎn)自福建福鼎，原產(chǎn)于福鼎縣的太姥山麓，茶樹品種為福鼎大白茶。北路銀針芽頭壯實，毫毛厚密，色白光澤，湯色碧清，呈杏黃色，香氣清淡，滋味醇和。福鼎白毫銀針采用烘干方式制作而成，采制時選涼爽的晴天，將鮮針薄攤于萎凋簾上，置日光下曝曬，待含水率為10-20%時，攤于焙籠上烘至足干。

3、南路銀針

南路銀針產(chǎn)于福建政和縣，原產(chǎn)于政和縣的鐵山高侖山頭，茶樹的品種為政和大白茶。南路銀針粗壯芽長，毫毛略薄，色澤鮮亮，湯色橙黃，香氣高爽，滋味醇厚。政和白毫銀針采用曬干方式制作而成，采制時，將鮮針攤于水篩上，置通風(fēng)場所，晾至含水率達20-30%時，移至烈日下曬干。晴天也可先曬之后再風(fēng)干。

4. 福建省南平市特產(chǎn)什么茶葉最出名

福建南平最著名的茶葉就是武夷山的大紅袍。

5. 南平市有什么茶

它叫邵武碎銅茶。當(dāng)?shù)亓鱾髦八殂~茶好眾人夸，能把銅錢碎成渣”的民謠。只要將一小撮茶葉放入嘴里咀嚼片刻，再取一枚潔凈的銅錢放入嘴中與茶混嚼一分鐘，在吐出的茶渣中便能看到閃閃發(fā)光的碎銅。

發(fā)現(xiàn)地標(biāo)：地理標(biāo)志福建邵武碎銅茶

這種茶葉來歷奇！

留仙峰山頂上有一座古剎名叫留仙峰寺，相傳為古代道教鼻祖張三豐修真煉丹處。這為碎銅茶能碎銅的神奇功效，披上了更加神秘的面紗。近年來，關(guān)于張三豐與碎銅茶這對神秘的人和物，引來了世人關(guān)注的目光，中央電視臺、福建電視臺、香港大公報等媒體相繼進行了報道。在當(dāng)?shù)厮殂~茶還被稱為“神仙茶”，因為村民長年飲用此茶，當(dāng)?shù)囟嘤虚L壽老人。

這種茶葉產(chǎn)地奇！

邵武碎銅茶產(chǎn)于福建省邵武市和平古鎮(zhèn)西北部觀星山的留仙峰與武陽峰上，這里遠離工業(yè)，土質(zhì)、氣候無污染，為碎銅茶無公害和有機茶園建設(shè)提供了得天獨厚的環(huán)境條件，是福建茶的驕傲，也是世界兩大奇茶之一。

發(fā)現(xiàn)地標(biāo)：地理標(biāo)志福建邵武碎銅茶

這種茶葉味道奇！

邵武碎銅茶外形條細秀，色澤綠潤、勻整潔凈；湯色嫩綠，香鮮爽純，味鮮醇，粟香純正；葉底嫩綠，耐沖泡。經(jīng)檢驗，其氨基酸含量較一般茶葉高出1～2倍，水浸出物、咖啡堿明顯高于一般綠茶，造就了濃厚鮮爽的獨特滋味。

經(jīng)福建省有關(guān)部門檢測，“碎銅茶”中的氨基酸含量為2.9，而當(dāng)?shù)仄胀ú枞~為1；茶多酚含量為46.5，當(dāng)?shù)仄胀ú枞~僅為15，其有利于人體健康的微量元素含量明顯高于當(dāng)?shù)仄胀ú枞~。

這種茶葉養(yǎng)生效果奇！

邵武碎銅茶除了能碎銅外，還可入藥，有降脂降壓、涼血化石、清脾治哮喘等功效。當(dāng)?shù)厝俗C實可以治療三種病：清血管降血壓；清腰膽打結(jié)石；第清脾肺治哮喘。

經(jīng)中國茶科所鑒定：碎銅茶中的茶多酚含量較一般茶葉高出3倍之多，茶葉中所含的單寧酸、咖啡堿等元素含量也明顯高于其它茶葉。

邵武碎銅茶色香味俱佳，有增智、消除疲勞、抗輻射、抗腫瘤、降脂降壓、減肥美容、延緩衰老等保健功效！

但是，對碎銅茶能碎銅的真正原因至今尚無定論。

發(fā)現(xiàn)地標(biāo)：地理標(biāo)志福建邵武碎銅茶

邵武碎銅茶的產(chǎn)地分布及地理標(biāo)志保護范圍

邵武碎銅茶為福建省的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)，其地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為：福建省南平市邵武市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

6. 福建南平有什么特色茶葉

南平境內(nèi)主產(chǎn)紅茶，紅茶最具代表性為正山小種，金駿眉，巖茶；其中巖茶又名“烏龍茶”，分為大紅袍，白雞冠，鐵羅漢，水晶龜，武夷水仙，武夷肉桂，武夷奇茶等諸多品種。南平市境內(nèi)的茶葉以建甌的正山小種，金駿眉最為正宗。巖茶剛以武夷產(chǎn)茶區(qū)最為正宗，可謂極品，最富“巖韻”地道。武夷山脈群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪蜿蜒曲折，縈回其中；全年氣候溫和，冬暖夏涼，雨水充沛，陽光充足，空氣純凈，無絲毫污染。武夷地質(zhì)屬典型丹霞地貌，多懸崖峭壁，茶農(nóng)利用巖凹，巖縫，巖隙種植茶樹，形成盆栽式茶園。

其中以海拔最高的慧苑坑牛欄坑，大坑口，流香澗，悟源澗這“三坑二澗”的品質(zhì)最為香高味佳，不愧為茶之極品??！

7. 福建南平特產(chǎn)茶葉

邵武碎銅茶，福建省南平市邵武市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

邵武碎銅茶產(chǎn)自歷史悠久、茶文化底蘊豐厚的閩北邵武茶區(qū)，特殊的地理位置、氣候、土壤、植被及人文因素，為邵武碎銅茶的生理和生化過程物質(zhì)代謝創(chuàng)造了優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，孕育出了香鮮爽醇、粟香純正、高水浸出物、高氨基酸、富含維他命等優(yōu)異品質(zhì)的邵武碎銅茶。

2012年12月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

8. 福建省南平市特產(chǎn)什么茶最出名

1、浦城桂花浦城桂花，福建省南平市浦城縣的特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。浦城桂花特點：朵大瓣厚、艷麗如丹、清香襲人、甜而不膩，具有“瓣厚色艷、香甜不膩”的特性。

2、建陽桔柚建陽桔柚，福建省南平市建陽區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。1984年從日本引進甜春桔柚、大谷伊予柑、紅八朔等28個柑桔品種。建陽桔柚果大質(zhì)優(yōu)，色澤金黃，汁多肉脆，清香爽口。

3、邵武蜜桔邵武蜜桔是福建南平邵武的特產(chǎn)。“邵武蜜桔”主要分布在邵武市衛(wèi)閩鎮(zhèn)陳坊村，蜜桔喜溫、喜光照，適應(yīng)性廣，能耐-7℃低溫，果小皮薄質(zhì)優(yōu)。

4、北苑貢茶北苑貢茶，福建省南平市建甌市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。北苑貢茶產(chǎn)品外形條索緊結(jié)重實，色澤青褐油潤，香氣濃郁持久，具有花果香，滋味醇厚回甘，湯色清澈橙黃，葉底肥厚軟亮，綠葉紅鑲邊。

5、順昌海鮮菇順昌海鮮菇是福建南平順昌縣的特產(chǎn)。順昌生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，闊葉木屑、杉木屑等原料資源豐富，結(jié)合先進的栽培技術(shù)工藝，采用優(yōu)質(zhì)地下水作為栽培用水，形成了順昌海鮮菇的獨特品質(zhì)。順昌海鮮菇口感細膩，質(zhì)地脆嫩、有彈性，具有明顯的海鮮味。

9. 福建南平最有名的茶葉

1、 武夷山大紅袍

上榜理由：產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。

2、 西湖龍井

上榜理由：產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱,有'院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅'美稱。

3 安溪鐵觀音

上榜理由：始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

4 洞庭碧螺春

上榜理由：產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

5 普洱茶

上榜理由：產(chǎn)于云南普洱/西雙版納/臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香。

6 、六安瓜片

上榜理由：產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。

7 、黃山毛峰

上榜理由：產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉。

8、 信陽毛尖

上榜理由：產(chǎn)于河南省信陽,又稱豫毛峰,屬綠茶類,具有細/圓/光/直/多白毫/香高/味濃/湯色綠的獨特風(fēng)格,被譽為綠茶之王。

9 、君山銀針

上榜理由：產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有'黃茶之冠'的美譽。

10 、福鼎白茶

上榜理由：產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效