1. 毛尖和花茶是一個(gè)品種嗎

毛尖泡了味道是鮮爽、醇香、回甘。補(bǔ)充：毛尖具體又分溈山毛尖，信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱"豫毛峰".因條索細(xì)圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于河南信陽,故取名"信陽毛尖",信陽毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。毛尖，外形比較的細(xì)直圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠(yuǎn)悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)品種。 毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新。

2. 毛尖屬于哪種茶

信陽毛尖，都勻毛尖，紫陽毛尖

3. 毛毛尖屬于什么茶

銀漸層腳掌粉色不一定是不純。一般銀漸層的腳掌為純黑色或深巧克力色，如果出現(xiàn)粉色腳掌可能是嚴(yán)重失格，也有可能是父母至少有一方不是純種銀漸層。

銀漸層的底層絨毛為白色，被毛毛尖為灰色、煙色等，毛尖顏色如果大于三分之一或小于八分之一，則是失格的表現(xiàn)。

銀漸層是由英國藍(lán)貓與金吉拉交配繁育出來的英短品種，繁育過程中除銀漸層以外，還培育出了金漸層、銀點(diǎn)、金點(diǎn)和藍(lán)金漸層。金點(diǎn)和銀點(diǎn)屬于重點(diǎn)色，是一種淡化基因，是基因突變的結(jié)果。

4. 毛尖和花茶的區(qū)別

烏龍茶，屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn) 在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。

毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。

綜上所述，烏龍茶和毛尖屬于兩種不同風(fēng)格的茶，各有千秋，是無法比較哪個(gè)好？只能是說根據(jù)個(gè)人的喜好來選擇！

5. 茶葉有毛尖還有哪些種類

1、品種類型：

毛尖其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)產(chǎn)品，還有就是黃茶。但是翠峰好像是屬于綠茶類的。比較好一點(diǎn)有名氣的有白馬毛尖、信陽毛尖、還有秀山毛尖等都是很好的。而翠峰就是有紫陽翠峰，也是比較有名氣的一款茶，是深得老百勝的喜歡和收藏的。

2、品質(zhì)特點(diǎn)：

毛尖子啊一般沖泡出來它的茶湯顏色是非常碧綠的，茶葉的葉子也是很舒張，是可以慢慢的沉入杯底。毛尖茶葉是具有色香味的特色，非常的干凈，給人非常好的感覺。翠峰也不茶，它主要是比較的肥嫩壯實(shí)，色澤碧綠，香氣也很清高，明亮成朵，具有很好的保健作用。

3、營養(yǎng)成分：

翠峰是富含有人體里最需要補(bǔ)充的硒元素的，這種硒元素是可以很好的幫助人體抗癌癥細(xì)胞的變化的，有很神奇的功效。毛尖茶則是含有很多人體所需的微量元素、還有礦物質(zhì)、氨基酸、茶多酚等很有營養(yǎng)的成分，對人體的健康也是很有幫助作用的。

4、生產(chǎn)基地：

翠峰茶一般它的生產(chǎn)基地都是在陜西的，是最天然的紫陽翠峰茶了，他們那里的人都是很喜歡它的，雖然氣候比較的寒冷，但是產(chǎn)量還是很不錯(cuò)的。毛尖的話產(chǎn)地不一樣，有的是在信陽，有的是在杭州，關(guān)鍵還是要看是哪一個(gè)品種了，不過兩個(gè)都還可以。

茶葉的種類不同，它們的功效也是不同的。

6. 花毛尖屬于什么茶

兩者區(qū)別如下:

毛尖是綠茶的一個(gè)子類別。一芽一葉，一芽兩葉的茶炒制之后命名為毛尖。毛尖茶未經(jīng)發(fā)酵，因此含有維生素C、E，茶色墨綠油潤，氣味是熟板栗香氣，并不明顯。

花茶是以綠茶或紅茶為胚，輔以茉莉，玫瑰，玉蘭等花材，茶葉吸附鮮花的香氣物質(zhì)。因此花茶具有較為濃烈的花香。

鮮花和綠茶一起窨制，就是花茶。沒有窨制前就是綠茶。

7. 毛尖屬于花茶還是綠茶類

好

信陽毛尖茶屬于綠茶，桂花曬干也屬于一種藥用的花，信陽毛尖加入桂花泡茶，屬于花茶，湯色綠而明亮，氣味芳香宜人，能起到提神醒腦的作用。常飲毛尖加桂花泡茶能清除囗中異味，改善口腔衛(wèi)生。其中還含有多種維生素，具有美白肌膚等作用，常飲對人有很多好處。

8. 與毛尖相似的茶葉

有人將黃茶誤認(rèn)為綠茶，總有人覺得黃茶就是綠茶，可是到底是不是？今天教您三招，立即讓黃茶、綠茶真相大白。

第一招：看外觀、嗅干香

黃茶分為黃大茶，黃小茶和黃芽茶三大類。

其中，黃大茶最易辨別，它外形豪放：通常選用一芽三四葉甚至一芽四五葉為原料，因此干茶外形葉大且梗粗壯，葉片成條，葉莖相連彎如魚鉤。仔細(xì)查看，五大三粗的的體格，膚色還偏黃（綠中帶黃）。聞一下，有的說不定還帶有鍋巴香。

這樣，基本就可以排除它是綠茶了。

黃大茶

相比黃大茶的豪邁，黃小茶和黃芽茶在體格上纖秀許多。外形和綠茶就近似很多了，它們都基本選用單個(gè)芽頭或者一芽一二葉的鮮葉來制作。

不過，體型相近，膚色還是有差異的：綠茶的顏色整體偏綠，多為墨綠色和嫩綠色，更顯得活潑、青春。

而按照傳統(tǒng)黃茶工藝制作出的黃茶，色澤主要呈黃色，即使帶綠也是黃中微帶綠。新的黃茶細(xì)聞干茶有種玉米的甜香，另外因?yàn)橐恍┕に嚨脑?，有些黃茶還會(huì)帶有松煙香（類似煙熏的味道），比如溈山毛尖。

黃小茶

另外，隨著現(xiàn)在機(jī)械化制茶工藝的推進(jìn)，傳統(tǒng)繁復(fù)的手工制黃茶工藝也逐漸被機(jī)械化生產(chǎn)代替，但機(jī)械化的生產(chǎn)工藝又不夠成熟，因此部分黃茶在外形上和綠茶也變得近似。特別是當(dāng)綠茶放久被氧化之后，更難分辨出黃茶和綠茶了。

黃芽茶

所以遇到此類外形相似度很高的茶，看第二招！

第二招：嘗茶、聞香、看湯色、看茶底

看湯色

黃茶綠茶的湯色分辨率比較低。

對比剛沖泡出來的茶湯：

黃茶湯色以淡黃為主，無論淡黃或明黃。

綠茶的湯色，會(huì)有多種表現(xiàn)，從基本無色到淺黃色或者黃綠色。

聞香氣

黃芽茶的香氣多數(shù)呈鮮甜的玉米須水香氣或蒸栗子的香氣。

而綠茶的香氣與黃茶相比則，或更為濃郁，比如炒豆香、炒栗子香為主；或鮮甜不及，但清新更足，比如竹葉香、淡爽的花果香；甚至綠茶工藝不足時(shí)，還會(huì)帶明顯不愉悅的青草氣味。

品滋味

黃芽茶滋味更甜，湯水更溫和、厚而鮮爽，苦澀感不會(huì)很明顯?？鋸埖卣f有的黃芽茶喝起來甚至?xí)泻扔衩醉毸母杏X。

而綠茶入口鮮美爽口，滋味會(huì)更濃，對口腔的刺激感會(huì)更強(qiáng)些，苦澀和回甘生津相對會(huì)清晰。

看葉底

黃茶的葉底以嫩黃為主，黃中帶綠或黃中帶白。

綠茶的葉底一般顏色呈黃中帶綠。