1. 福建茶詩句
福建茶樹開花有淡淡的香味。 茶樹花是有香氣的,它的氣味是一種淡淡的清香,大部分品種需要靠近品聞才方可聞到,若有似無的清香雅韻,花香純正,令人愉悅。茶花有一個叫做“烈香”的品種,是香氣較為濃郁的茶花,香味明顯,聞之沁人心脾。
茶樹開花一般花瓣為白色,中間是黃色的花蕊,花芽從6月開始成長分化到花芽真正成形,開花的旺盛期在10月下旬至11月中下旬,花期一般在12月下旬結(jié)束,花開完之后會結(jié)成茶籽,可以用來煉茶油。
2. 關(guān)于福建茶的詩句
1.大紅袍 大紅袍是武夷巖茶中最負(fù)盛名的,可謂“茶中之圣”。“大紅袍”名樅茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”
2.肉桂茶 肉桂亦稱玉桂,由于它的香氣滋味像桂皮香,所以在習(xí)慣上稱“肉桂”
3.鐵羅漢 鐵羅漢是四大名叢之一。鐵羅漢以福建武夷山慧苑內(nèi)鬼洞的名叢鐵羅漢鮮葉制成的烏龍茶
4.水仙茶 水仙及閩北水仙,烏龍茶類之上品。該茶原產(chǎn)于百余年前閩北之建陽縣水吉鄉(xiāng)大湖村一帶
3. 茶的 詩句
休對故人思故國,且將新火試新茶。
4. 關(guān)于茶的詩句大全[轉(zhuǎn)載]
在我們的日常生活當(dāng)中,很多人都是喜歡喝茶的。那么你了解茶的 具體由來和不同品種的分類狀況嗎?下面不妨讓我們一起重溫一下中國茶的悠久歷史,領(lǐng)略一下源遠(yuǎn)流長幾千年的博大精深的中國茶文化。
中國,是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)傳開始于神農(nóng)時代,迄今少說也有4700多年的歷史了。直到現(xiàn)在,中國各族人民還有“民以茶代禮”的風(fēng)俗。
中國茶文化,是中國人流傳至今的制茶、飲茶的文化習(xí)俗與傳承。中國茶的制作與分類是極其講究的。按照茶葉的不同制造方式,國人把傳統(tǒng)茶葉分為了六大類:分別是白茶,黑茶,黃茶,綠茶,紅茶和青茶(也就是烏龍茶)。
作為開門七件事(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)之一,飲茶在中國人的日常生活中是非常普遍的。中國的茶文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,不但包含物質(zhì)文化的層次,還包括深厚的精神文化層面。唐代茶圣陸羽的巜茶經(jīng)》在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神與茶文化的精髓滲透入了宮廷與社會,深植到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)、音樂等方方面面的領(lǐng)域。幾千年來,中國人累積了大量的關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文儀;同時還創(chuàng)選了豐富的關(guān)于茶的精神文化作品。
下面讓我們通過歷代名家的一些詩作來欣賞一下我們自家博大精深的茶文化:
★商人重利輕別離,前月浮梁買茶去?!獛w琵琶行/琵琶引》 唐.白居易
★酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶?!獛w浣溪沙.簌簌衣巾落棗花》 宋.蘇軾
★矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶——巜臨安看春雨初霽》 宋.陸游
★被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香——巜浣溪沙.誰念西風(fēng)獨自涼》 清.納蘭性德
★休對故人思故國,且將新火試新茶?!獛w望江南.超然臺作》 宋.蘇軾
★寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火
初紅?!獛w寒夜》 宋.杜耒
★酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢斷偏宜瑞腦香——巜鷓鴣天.寒日蕭蕭上瑣窗》 宋.李清照
★嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶——巜幽居初夏夏》 宋.陸游
★無由持一碗,寄與愛茶人?!獛w山泉煎茶有懷》 唐.白居易
★幸眼明身健,茶甘飯軟,非惟我老,更有人貧?!獛w沁園春.孤鶴歸飛》 宋.陸游
★松花釀酒,春水煎茶?!獛w人月圓 山中書事》 元.張可久
★琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山?!獛w琴茶》 唐.白居易
★林間攜客更烹茶。——巜鷓鴣天.自古高人最可嗟》 宋.辛棄疾
★當(dāng)年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。
——巜轉(zhuǎn)調(diào)滿庭芳.芳草池塘》 宋.李清照
★此時清絕難酬賞,羔酒誰言勝鳳茶?!獛w次花翁第二雪》 宋.杜范
★東西南北中央佛,共飲乾坤一碗茶?!獛w頌十玄談.還源》 宋.釋印肅
★試茶還掃葉,買樹亦和苔?!獛w贈何明府》 宋.趙湘
★脫粟幸可飽,苦茶宜活煎——《題夾江馮臨父玉山莊圖》 宋.程公許
(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
5. 福建茶的詩句
福建茶樹干嶙峋,虬曲多姿,樹姿飄逸,象征著老人。在庭院中擺放福建茶的盆栽,有祝福老年人長壽健康的的美好寓意。
花木養(yǎng)護(hù):
福建茶喜半陰,也耐陰,喜溫暖,畏寒。生長期應(yīng)注意進(jìn)行適當(dāng)遮陰,忌強(qiáng)烈陽光直射。冬季應(yīng)移入室內(nèi),室溫保持在5℃以上即可安全越冬。應(yīng)保持盆土和周圍環(huán)境濕潤,宜經(jīng)常澆水和在葉面上噴水。
6. 福建詩壇茶葉
六安瓜片是一片茶葉
六安瓜片為歷史名茶,屬綠茶類,產(chǎn)于六安市、金寨縣和霍山縣,主產(chǎn)區(qū)位于金寨縣齊頭山一帶。齊頭山屬大別山支脈,一名齊云山,海拔804米,頂方四平,故曰齊頭山。山中有水晶庵、中白云洞、蝙蝠洞、觀音巖等勝跡。
“七碗清風(fēng)自六安,每隨佳興入詩壇。纖芽出土春雷動,活火當(dāng)爐夜雪殘?!绷补掀a(chǎn)自風(fēng)景秀麗的大別山區(qū),因其山高林密,日照短,云霧多等優(yōu)越生態(tài)環(huán)境,孕育出六安瓜片獨特的品質(zhì)。
7. 福建茶功效
蘭州三泡臺 里面有云南上等毛尖茶葉,再配以桂圓、枸杞、葡萄干、紅棗、杏脯、冰糖等食料,色鮮味美,清香宜人,為華夏民族茶苑中具有濃郁地方特色的茶品。蘭州人繼承并發(fā)揚(yáng) " 茶文化 ",如今喝茶已然成為蘭州人生活中不可或缺的習(xí)慣,有事沒事就喜歡喝上幾口,而說到蘭州人最喜歡的茶飲,就是" 三泡臺 "了,蘭州人親切的稱為 " 蓋碗兒 "、" 刮碗子 "。
8. 福建茶網(wǎng)站
1.安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于1725-1735年間發(fā)明的中國十大名茶之一,也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類的代表品種,因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱。
2.武夷巖茶
武夷巖茶是主要產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶的中國傳統(tǒng)名茶,是一種帶有明顯巖骨花香品質(zhì)特征的極品烏龍茶類,而這種半發(fā)酵的青茶,在制作方式中介于綠茶和紅茶之間,成品具有似蜻蜓頭的外形,鐵青帶褐油潤的色澤使得它成為中國特產(chǎn)名茶。
3.大紅袍
大紅袍是原產(chǎn)于福建武夷山的優(yōu)質(zhì)烏龍茶類,也是擁有綠褐鮮潤色澤、條索緊接的外形的中國特種名茶,而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點使得該茶品質(zhì)突出,在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。
4.白毫銀針
白毫銀針是原產(chǎn)于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽等地區(qū)的白茶品類,也是因滿批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱,成品長約三厘米的茶葉外形密被白毫,色白如銀,常飲具有退熱祛暑解毒的功效。
5.本山茶
本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調(diào)查》中出現(xiàn)的中芽種無性系品種,也是具有明顯波浪葉緣、薄而質(zhì)脆的葉片的鐵觀音的近親品種,而這個因優(yōu)良的質(zhì)量、中等的品質(zhì)、較強(qiáng)的適應(yīng)性和長勢使得成為安溪四大名茶之一。
6.永泰綠茶
永泰綠茶是產(chǎn)自有著“后花園”雅稱福州永泰縣的綠茶品類,因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤的氣候使得這里利用獨特加工方式產(chǎn)出的茶葉,具有綠潤的色澤和附帶花香的香氣,在經(jīng)過沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。
7.永春佛手
永春佛手是主要產(chǎn)自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種,因茶葉外形類似佛手而得名,這種具有柔軟綿韌的質(zhì)地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長的香氣,金黃透亮的湯色在入口后,會品嘗到芳醇甘爽的滋味。
8.武夷紅茶
武夷紅茶是一種會散發(fā)出獨特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶,也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種,而近些年在市場上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類下的徹夜品種。
9.福鼎白茶
福鼎白茶是主要產(chǎn)自福建省寧德西安福鼎市的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點的茶類,而這個有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種,在經(jīng)過沖泡后會聞到伴有花香的濃郁持久的香氣,入口后具有甘醇爽口的口感。
10.漳平水仙茶
漳平水仙茶是產(chǎn)自福建省漳平市的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,而這個茶類品種主要產(chǎn)自漳平的九鵬溪地區(qū),此處獨特的自然環(huán)境,使得這個烏龍緊壓茶類具有獨特的清高悠長的香氣、醇爽細(xì)潤的滋味,這個具有久飲多飲不傷胃特點的茶曾先后獲得多項博覽會的金獎,并遠(yuǎn)銷東南亞國家和地區(qū)。
9. 福建 名茶
福建產(chǎn)三大茶類:1、白茶,包括白毫銀針、白牡丹和壽眉;2、紅茶,包括正山小種、金駿眉、坦洋工夫、政和工夫等;3、青茶,如黃芽奇蘭、漳平水仙、永春佛手和武夷巖茶。
1、武夷巖茶
武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。
2、安溪鐵觀音
鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。
3、永春佛手
永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂
黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。
5、閩北水仙
閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹
白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針
白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉
貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫
政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當(dāng)拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
10、正山小種
正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
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10. 福建的茶文化
安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。 “砂綠起霜”成為鐵觀音高品級的標(biāo)志,獲得了“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”的美譽(yù)。烏龍茶,半發(fā)酵。顏色:烏潤砂綠。外形:條索肥壯緊結(jié),卷緊而重實。滋味:香氣馥郁持久,有桂花香;滋味醇厚甘爽生津;湯色橙黃鮮麗。
沖泡方法
1---4、工具準(zhǔn)備:功夫茶具一套(茶盤、白瓷蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、闊口杯、茶道六件套),茶葉(裝在專門的茶葉罐里,以感德AAA為例),把水燒開,鐵觀音要用沸水沖泡,用燒開的水溫杯。
5--7.取7-8g茶葉放入蓋碗中。
8--11.加水洗茶,洗茶速度要快,不求泡出茶味。
12--14.倒掉洗茶的水,沿著蓋碗壁沿四周,將開水注入。
15--18.用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈。
19--22.沖泡3-4秒之后即可出湯,鐵觀音講究茶湯分離,將公道杯中的茶湯分到闊口杯中。
23-24.品茶,喝完后,觀看茶型。
11. 福建省的茶
1、中莉品牌,
英文名CHISMINE,目前品牌中莉主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:福州茉莉花茶。
2、閩榕
自創(chuàng)建以來,閩榕品牌產(chǎn)品自上市以來,以優(yōu)良的質(zhì)量以及良好的服務(wù)贏得廣大消費者的喜愛。
3、春倫
福州春倫茶業(yè)有限公司,花茶知名品牌,創(chuàng)辦于1985年,福建省著名商標(biāo),致力于花茶的研究、開發(fā)、保護(hù)和傳承,主要生產(chǎn)各種茉莉花茶。
4、醉悠
醉悠品牌成立于2013年4月6日,隸屬于福州醉悠茶業(yè)有限公司,福州醉悠茶業(yè)有限公司依托于安溪自身的茶園,成立的一家集茶葉批發(fā)與零售一體的茶葉公司。
5、唯茶
唯茶福建省唯茶商貿(mào)發(fā)展有限公司定位在以茶會友的商務(wù)人群上,陸續(xù)創(chuàng)建移動茶倉020,金融020。
6、福農(nóng)秀峰
福農(nóng)秀峰品牌成立于2007年12月11日,隸屬于福安市天馬茶業(yè)有限公司,公司與多家寧德制造業(yè)黃頁零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,品種齊全、價格合理,企業(yè)實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量。
7、芳魁
芳魁品牌創(chuàng)建于2009年,目前品牌芳魁主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:福州茉莉花茶,大白茶,果蜜,茉莉花茶,銀針茶,牡丹餅,水仙茶,特級大紅袍。
8、璟福源
璟福源茶葉品牌成立于2001年4月17日,隸屬于福建安溪景福茶葉有限公司。讓人人都擁有一杯美茶,用夢想去擁抱世界。
9、脆人家
脆人家品牌,自創(chuàng)建以來,脆人家品牌尊崇“踏實、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神,并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,堅持用自己的服務(wù)去打動客戶,深受廣大用戶們的喜愛。
10、東方鴻景
東方鴻景品牌,自創(chuàng)建以來,東方鴻景品牌以全新的管理模式,完善的技術(shù),周到的服務(wù),卓越的品質(zhì)為生存根本,始終秉承深受廣大客戶和消費者的青睞。