1. 大理出什么茶葉出名
風(fēng)是綠茶加桂花,花是玫瑰,雪是云南雪茶,月就是普通普洱。其實白族只有三道菜,頭道煮綠茶,是苦茶。二道加白糖桃仁,是甜茶。三道加蜂蜜,鹽,花椒,芝麻,是咸茶。風(fēng)花雪月是近年杜撰出來騙游客的。
2. 大理有什么好茶特色茶
大理地區(qū)是傳統(tǒng)茶葉種植和產(chǎn)銷地區(qū),最知名的就是下關(guān)沱茶,屬于磚茶的一種,總體而已可以歸類于普洱茶的一種
3. 大理八大名茶花
牡丹,月季花,山茶花,荷花,蓮花,菊花,曇花,水仙花,風(fēng)信子,薰衣草。
4. 大理有名的茶
沱茶在品種上是普洱茶的一種。沱茶是一種圓錐窩頭狀的緊壓茶葉,主產(chǎn)于云南省景谷、下關(guān)等地,俗稱谷茶,是采用云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)過特殊的壓制、蒸熟或渥堆發(fā)酵、干燥制成,屬于普洱茶的一種形態(tài),根據(jù)工藝的不同,分為生沱、熟沱兩種。
5. 云南大理什么茶葉最出名
盡管大理不是云南茶的主產(chǎn)區(qū),但并不意味著大理不產(chǎn)茶,而且種茶的歷史并不短。早在南詔大理國時期,也就是1000多年前,感通寺周圍就已經(jīng)開始種茶,感通茶后來還成為了云南的歷史名茶之一。而被更多人忽略的,是大理茶
6. 大理產(chǎn)什么茶
山茶花?!霸颇喜杌滋煜隆?,大理就占了40多個品種,早桃紅、松子殼、牡丹茶、紫袍、瑪瑙、恨天高等等,千姿百態(tài),妙趣橫生。古人贊道:“綠葉紅英斗雪開,黃蜂粉蝶不曾來。洱海珠樹無顏色,羞把瓊枝照玉臺?!?/p>
在白雪耀眼的蒼山下,在碧波萬頃的洱海邊,千樹萬叢山花起舞,這正是大理風(fēng)光最引人注目的色彩。
7. 大理名茶有幾種
風(fēng)是綠茶加桂花,花是玫瑰,雪是云南雪茶,月就是普通普洱。其實白族只有三道菜,頭道煮綠茶,是苦茶。二道加白糖桃仁,是甜茶。三道加蜂蜜,鹽,花椒,芝麻,是咸茶。風(fēng)花雪月是近年杜撰出來騙游客的。
8. 大理茶葉有哪些牌子比較好
云南十大品牌普洱茶,價格不一,根據(jù)自己收入水平?jīng)Q定消費檔次!
品牌如下:
1.大益:云南大益茶業(yè)集團,是著名的普洱茶品牌之一,旗下7572為業(yè)界熟茶的標(biāo)桿產(chǎn)品,深受廣大的茶人所喜愛。
2中茶:云南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)之一,銷售渠道覆蓋全國。
3下關(guān)沱茶:該廠創(chuàng)建于1941年,位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關(guān)沱茶還是國家民委、國家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)。
4八角亭:此茶黎明茶廠所出品,最為重要的是該廠為國營性質(zhì)的茶廠,是一家老牌茶廠。
5老同志:老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌,同時也是云南省名牌戰(zhàn)略推進委員會評選出的云南名牌產(chǎn)品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名。
6中吉號:中吉號茶業(yè)以吉祥茶文化為制茶理念,是一家集云南普洱茶的種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研開發(fā)、茶文化傳播為一體的企業(yè).十五年匠人精神,專注名山普洱。
7瀾滄古茶:公司前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年。自成立以來,一直依靠縣境內(nèi)芒景·景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料,憑借40余年的種茶、制茶經(jīng)驗和技術(shù),生產(chǎn)純正地道的普洱茶。
8勐庫戎氏:(勐庫戎氏茶廠)的前身是創(chuàng)辦于1993年的勐庫茶葉配制廠,1999年該廠收購了競價拍賣的國有企業(yè)“雙江縣茶廠”,現(xiàn)在公司已經(jīng)發(fā)展成為固定資產(chǎn)3000萬元、年生產(chǎn)量700-900噸、產(chǎn)房2萬平方米、占地63畝的茶葉精致加工企業(yè),并注冊有“勐庫牌”、”青崗牌“、‘忙波牌’三大品牌商標(biāo),主要的茶區(qū)為勐庫大雪山和半坡冰島山。
9陳升號:“陳升號”為云南勐海陳升茶業(yè)有限公司注冊成功于2009年10月28日的商標(biāo),是以董事長陳升河先生的名字命名的品牌。
10潤元昌:勐海潤元昌茶廠,位于“普洱第一縣”勐??h境內(nèi),普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉(xiāng),是布朗山鄉(xiāng)唯一的普洱茶精制茶廠。
9. 大理特產(chǎn)茶葉有哪些
云南名茶有三大類:1、普洱茶,又分為生茶與熟茶;2、紅茶,簡稱滇紅,又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶;3、綠茶,簡稱滇綠,包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。
1、普洱茶
普洱茶久負(fù)盛名,是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶,采用云南大葉種鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成,可以長期存放,具有越陳越香的特色,按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。
2、紅茶
云南紅茶簡稱滇紅,產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴,采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成,具有濃、強、鮮的特色,可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。
3、綠茶
云南綠茶簡稱滇綠,品種較多,主要分為兩種,一種是以曬青毛茶為原料的滇青;另一種是經(jīng)過高溫烘青、炒青工藝制成的品種,包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。
10. 大理茶產(chǎn)地
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研究稱,從古地質(zhì)學(xué)角度來看,山茶科植物最早出現(xiàn)在泛大陸分裂尚未加劇的中生代時期,總之是很遙遠(yuǎn)很遙遠(yuǎn)的時期。
這段時期,在我國西南地臺有兩個古陸:康滇古陸和雪峰古陸,陸相沉積紫紅色酸性砂質(zhì)巖,而且夾有煤層,表明當(dāng)時植物生長異常繁茂。
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從物種親緣角度來看:第四紀(jì)以后,茶樹從云貴高原向四周演化成原始茶種,并繼續(xù)向西南方向演化為喬木大葉;向東南方向演化為高腳茶、毛萼茶;向東北方向演化為灌木中小葉茶。
另外,茶樹在進化過程中,新陳代謝類型是由簡單到復(fù)雜的。
研究者認(rèn)為貴州是茶樹的起源地,是茶樹向江北、江南、華南茶區(qū)遷徙的過渡地帶。
此外,貴州古茶樹種類及蘊藏量在全國處于第二大省份,在茶組植物分類中具有代表性的幾大種如大理茶、大廠茶、厚軸茶、禿房茶等均有分布。