1. 全國(guó)茶葉銷售數(shù)據(jù)

賣茶葉利潤(rùn)大概是60%至75%，茶葉的利潤(rùn)還是很可觀的。每月的凈利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)額14萬－租金4.48萬－員工月薪1.85萬－茶葉采購成本5.6萬－每月其他支出0.3萬=1.77萬元。茶葉銷售量高了，自然利潤(rùn)也就多了。

2. 茶葉產(chǎn)量數(shù)據(jù)

2020年中國(guó)茶葉產(chǎn)量最高的省份為福建省，茶葉產(chǎn)量達(dá)到43.99萬噸；其次為云南省，產(chǎn)量為43.72萬噸；第三為湖北省，產(chǎn)量為35.25萬噸。

隨著我國(guó)茶葉需求量的不斷上升，以及茶園面積的不斷擴(kuò)大，我國(guó)茶葉產(chǎn)量逐年上升。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)茶葉產(chǎn)量為297萬噸，相對(duì)于2019年上升了6.9%。

3. 茶葉銷售數(shù)據(jù)分析

2020年底中國(guó)茶飲市場(chǎng)總規(guī)模達(dá)到4,420億元，中國(guó)咖啡市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到2,155億元，茶飲市場(chǎng)規(guī)模仍將是咖啡市場(chǎng)規(guī)模的2倍以上。據(jù)川財(cái)證券數(shù)據(jù)顯示，2020年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1,136億元（2015-2020年CAGR為21.9%），預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到3,400億元（2020-2025年CAGR預(yù)計(jì)為24.5%），新式茶飲將成茶飲行業(yè)規(guī)模最大的細(xì)分行業(yè)。

4. 茶葉統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)

中國(guó)不僅是世界第一大產(chǎn)茶國(guó)，也是世界主要出口國(guó)。盡管按照出口量計(jì)算中國(guó)排在第二位，僅次于肯尼亞，但按出口額計(jì)算的話，則中國(guó)茶葉出口自2015年以來連續(xù)幾年位居世界首位。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2018年出口綠茶30.3萬噸，占中國(guó)茶葉出口總量的80.4%，出口額12.2億美元，占茶葉出口額的63.9%；出口紅茶3.3萬噸，為綠茶的1/10

5. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)數(shù)據(jù)

作為茶葉的故鄉(xiāng)，中國(guó)既是產(chǎn)茶大國(guó)，同樣也是茶葉消費(fèi)大國(guó)。目前，中國(guó)茶葉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，但綠茶產(chǎn)量遠(yuǎn)超其他茶葉品種。以2020年為例，在六大茶類中，綠茶產(chǎn)量最高，高達(dá)184.3萬噸，而紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量則分別為40.4萬噸、37.3萬噸、27.8萬噸、7.4萬噸、1.5萬噸。

　　或因產(chǎn)量高，又或是受飲茶習(xí)慣等因素影響，綠茶成為大部分中國(guó)消費(fèi)者線上購買茶葉時(shí)的首選，占比達(dá)71.9%。此外，不少消費(fèi)者也喜歡在線上購買紅茶、烏龍茶、花草茶、養(yǎng)生茶、白茶、黃茶等茶葉品類，占比分別為60.8%、45.5%、43.6%、42.2%、23.7%、9.0%

6. 全國(guó)茶葉銷售數(shù)據(jù)排名

　　六、白茶

　　白茶屬于茶葉中的珍品發(fā)酵度很輕，外形看起來很飽滿帶著清香，泡出來的茶色是黃綠色，喝在嘴巴里面有股甘甜味兒，雖然在市面上很少看見白茶，但是卻是茶葉中的珍品比較適合糖尿病患者飲用可以降火去燥、治療便秘。比較出名的白茶產(chǎn)自于福建的白毫銀針十分好喝。

　　五、黑茶

　　黑茶是中國(guó)特有的茶葉種類只有在少數(shù)民族地區(qū)比較常見屬于發(fā)酵茶，主要代表茶有普洱茶，因?yàn)椴枞~顏色呈油黑色或黑褐色所以被稱為黑茶比較適合喜歡吃肉的人飲用，因?yàn)榭梢匀ビ湍伻紵镜窃袐D不能喝對(duì)胎兒不好。

　　四、黃茶

　　黃茶知道的人不多但是提到君山銀針、霍山黃芽等可能有些經(jīng)常喝茶的人知道一點(diǎn)，黃茶泡出來的湯色是黃色的屬于微發(fā)酵茶類具有代表性的品種有君山銀針、蒙頂黃芽、遠(yuǎn)安鹿苑茶等比較適脾胃不好的人飲用可以促進(jìn)消化，增加食欲。

　　三、烏龍茶

　　烏龍茶被稱為降脂減肥健美茶，也是中國(guó)六大茶系之一發(fā)酵程度在30-60%之間產(chǎn)自福建、廣東、中國(guó)臺(tái)灣等地區(qū)最早出現(xiàn)烏龍茶是在北宋時(shí)期和清朝咸豐年間，比較適合肥胖的人喝可以降血脂、降膽固醇是一個(gè)比較好喝的美容健康茶。

　　二、紅茶

　　紅茶是泡出來的湯色呈紅色所以被稱為紅茶。是一種發(fā)酵茶茶葉比較溫和特別是那種葉子很小的紅茶泡出來味道甘甜醇厚具有調(diào)養(yǎng)脾胃的功效，國(guó)外人喜歡在紅茶里面加入牛奶就變成了奶茶可以增加身體熱能，比較適合腸胃不好和身體不好的人喝。

　　一、綠茶

　　綠茶是我國(guó)比較常見的一種茶葉，屬于中國(guó)六大茶系之首是一種不發(fā)酵茶泡出來的湯色是綠色的所以取名為綠茶。泡出來會(huì)有淡淡的茶香澀味也比較重但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高含有維生素、葉綠素、茶多酚等成分可以降火提高身體免疫力等功效比較適合工作忙綠的年輕人和對(duì)著電腦的人群。

7. 全國(guó)茶葉銷售數(shù)據(jù)分析

2018年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為4873噸2020年茶葉銷量,市場(chǎng)占有率為1.9%;2019年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場(chǎng)占有率為1.2%。

2020年，全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬畝，同比增加149.82萬畝，增長(zhǎng)率3.26%。其中，可采摘面積4152.18萬畝，同比增加461.41萬畝，增長(zhǎng)率12.50%。

2020年1-12月，中國(guó)茶葉出口總量34.88萬噸，比2019年減少1.77萬噸，比減4.84%;出口總額20.38億美元，比2019年增加0.18億美元，同比微增0.91%;出口均價(jià)為5.84美元/千克，同比上漲0.33美元/千克，漲幅6.04%。

8. 全國(guó)茶葉銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

從細(xì)分銷量來看，2020年全國(guó)綠茶內(nèi)銷量為127.91萬噸，占總銷量的比重為58.10%；黑茶內(nèi)銷量為31.38萬噸，占比14.25%；紅茶內(nèi)銷量為31.48萬噸，占比14.30%；烏龍茶內(nèi)銷量為21.92萬噸，占比9.96%；白茶內(nèi)銷量為6.25萬噸，占比2.84%；黃茶內(nèi)銷量為1.23萬噸，占比0.56%。

2019-2020年中國(guó)各茶類銷售總量走勢(shì)

茶類2013年以來，中國(guó)茶葉內(nèi)銷價(jià)格總體呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)，2018年達(dá)到最高點(diǎn)，139.30元/公斤。近兩年，茶葉內(nèi)銷價(jià)格有所下降，2020年下降至131.21元/公斤。

2013-2020年中國(guó)茶葉內(nèi)銷均價(jià)走勢(shì)

資料來源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

2019年中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售總額為2734億元，2020年中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售總額增長(zhǎng)至2889億元，同比增長(zhǎng)5.43%。

9. 中國(guó)茶葉銷售數(shù)據(jù)

撇開通俗的利潤(rùn)理解，實(shí)際上，從對(duì)人類社會(huì)和生態(tài)環(huán)境的貢獻(xiàn)上來講，茶葉的利潤(rùn)是非常巨大的！主要利潤(rùn)構(gòu)成應(yīng)該從三個(gè)方面來講:一曰利天！一曰利地！一曰利人！

何謂利天？！曾經(jīng)有一篇報(bào)道說一一從衛(wèi)星地圖上看中國(guó)，印度，斯里蘭卡，肯尼亞等國(guó)家和地區(qū)的茶產(chǎn)區(qū)，森林覆蓋率是最高的。茶樹對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境的貢獻(xiàn)是提高巨大的，同時(shí)對(duì)天氣環(huán)境的改善有不可磨滅的巨大貢獻(xiàn)，并且茶樹的生長(zhǎng)也是對(duì)世界氣候影響積極向好的主要因素之一。

何謂利地？！土地需要植物的保護(hù)，植物需要土地的滋養(yǎng)。茶樹的生長(zhǎng)只要?dú)夂蝾愋瓦m合，就是碎石地，沙土地，邊坡地，貧瘠地……都能夠生長(zhǎng)。保護(hù)土壤，保持水土，改善土質(zhì)……就是茶葉利地的主要貢獻(xiàn)。

何謂利人？！茶葉對(duì)人的健康作用已經(jīng)得到了國(guó)際國(guó)內(nèi)廣泛的認(rèn)可和肯定，是當(dāng)今世界上健康飲料，健康食品，健康生活品的主要原料。貫穿上下游產(chǎn)業(yè)鏈，茶葉對(duì)農(nóng)業(yè)，工業(yè)，以及制藥，化工等產(chǎn)業(yè)都有巨大的利潤(rùn)貢獻(xiàn)，利益構(gòu)成。也是人們的文化生活，健康生活的必需品！

一一喜茗堂龍新久

2019年7月13日

生活中有茶，茶中有健康！

(圖1圖2為網(wǎng)絡(luò)載圖)