1. 日本人喝茶葉嗎

1，四少吃指的是，少吃油，少吃鹽，少吃肉，少吃糖。日本人偏愛吃蔬菜，烹調(diào)少油，講究原料原味，攝入過多的油脂會導(dǎo)致脂肪增多，容易增胖，而且?guī)韥喗】档臓顟B(tài)，高油食物經(jīng)常吃可能還會造成致癌風(fēng)險。

2.三多吃是，多吃魚 、多吃豆制品，多喝茶。日本四面環(huán)海，魚類豐富，提供了很多有意于身體的營養(yǎng)物質(zhì)。豆制品含有豐富人類所需的氨基酸 是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的很好來源。同時日本人喜歡喝綠茶  ，茶文化起源中國 ，茶文化被日本發(fā)揚光大。綠茶有著很好的養(yǎng)生、保健的作用，綠茶中不僅含有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還能夠?qū)σ恍┬哪X血管疾病起到很好的作用。

2. 日本人喝什么茶?

日本餐廳大多數(shù)用的是玄米茶。玄米茶是日韓風(fēng)味綠茶飲品。極具特色：既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香，又蘊含特制的烘炒米香；茶米香氣有機(jī)交融，無論是滋味、香氣，還是營養(yǎng)價值堪比傳統(tǒng)綠茶飲料。玄米茶在日本和韓國受上班族的青睞。

3. 日本人常喝的茶

下午茶在很多地方都有這個習(xí)慣，一般時間在下午3:30-4:00為最佳。

因為我們在吃午飯時間為12:30最晚左右，下午午休通常一個小時多，這樣中午吃的食物基本吸收消化大部分了，這是休閑會到三點多是，喝杯紅茶等，吃點茶餅最好的，清淡口感好，是可以帶來好心情的。最好有風(fēng)景可觀，事業(yè)清朗的話，人會非常放松的。

4. 日本人都喝什么茶葉

茶道在日本源遠(yuǎn)流長，主要是以綠茶，烏龍茶為主，另外還有日本的大麥茶也挺好的

5. 日本人的茶

日本人有喝茶的習(xí)慣，一般都喜歡喝溫茶。斟茶時，他們的禮貌習(xí)慣是以斟至八成滿為最恭敬客人。

他們飲酒時，喜歡主客間相互斟酒，不習(xí)慣自斟自飲，即客人在主人為其斟酒后，馬上接過酒瓶給主人斟酒。認(rèn)為這樣相互斟酒能表示主客之間的平等與友誼。

6. 日本人喝茶嗎?

煎茶是食用茶的一道工序，即用水煮采集的嫩茶葉。怎么流傳到日本不知道，但日本煎茶很講究，日本煎茶怎么喝也有學(xué)問，我們先談煎茶的來歷吧。

煎茶的來歷從蘇氏兄弟的詩句中，找到煎茶蹤影。很可能陸氏在總結(jié)唐代，以及唐以前的沏茶之法，加以改進(jìn)，這可以根據(jù)陸氏在茶經(jīng)著述中找到依據(jù)。

宋以茶餅研末煮飲的飲茶法，決定了煎茶再古代飲茶藝術(shù)中的重要性；唐代的烹茶法，也使茶道的程序中最早的藝術(shù)品飲得以形成。關(guān)于煎茶的火候。古人對煎水煎到什么程度為宜，與把焙茶用水適中與否稱為“火候”一樣，將煎水適度與否稱作“湯侯”。辨別湯侯，古人也有兩條尺度：一是看水沸時的沸泡多少和大小，二是看水沸的聲響。

按陸羽《茶經(jīng)》所述，唐時人們飲的主要是經(jīng)蒸壓而成的餅茶，在煎茶前，為了將餅茶碾碎，就得烤茶，即用高溫“持以逼火”，并且常常翻動，“屢其正”否則會“炎涼不均”，烤到餅茶呈“蝦蟆背”狀時為適度?？竞玫牟枰脽岚茫悦庀銡馍⑹?。至餅茶冷卻再研成細(xì)末。煎茶需用風(fēng)爐和釜作燒水用具，以木炭和硬柴作燃料，再加鮮活山水煎煮。

隨著禪學(xué)流傳無論是清晨、中午還是晚上，對日本人而言飲茶是不可缺少的。在日本茶中，分為抹茶、煎茶兩類，煎茶的宗旨是以普及為主。

與現(xiàn)在有關(guān)的飲茶術(shù)起自12世紀(jì)末，榮西禪師從中國回日本后，日本煎茶開始盛行起來。在16世紀(jì)后期，千利休創(chuàng)立了“抹茶道”。哪個國家最講究茶道是日本，但起源與中國。

在煎茶的作法中，煮沸的開水倒入“湯冷”后，再注入放有玉露茶的茶壺之間有很多的程序。在完成這些程序的同時，開水的溫度降到了玉露茶所需的水溫―攝氏50度，還有水注入茶壺與茶碗之間的程序需要1分半左右的時間，這恰是玉露茶的最適沖泡時間。

日本煎茶怎么喝：煎茶的宗旨是以普及為主。因此喝法很簡單，一次完整的煎茶會設(shè)有前席、正席、副席、小饌席、揮毫席五個部分，往往在風(fēng)景優(yōu)美的寺院、神社等地方舉行。

客人來到煎茶會場之后，先要請客人揮毫留名，爾后請客人進(jìn)入前席。茗主（即主人）要馬上給客人獻(xiàn)上一碗稱做“香煎”的非茶之茶，一般為花茶；二、正席：正席的作用主要在為客人沏泡最上等的好茶，是煎茶會最關(guān)鍵的部分。所沏泡的茶是日本綠茶的極品——玉露茶。玉露茶雖然十分珍貴，但不宜一次飲量過多，各個煎茶道流派奉給客人的玉露茶一般在15毫升左右，其中小川流派的玉露茶只有9滴。正席品飲中，茗主需要小心的溫具、洗杯、入茶、沖水，整個過程約28分鐘左右，在飲茶過程中，客人還將多次品嘗點心；三、小饌席：小饌席的作用是為客人提供午餐?？腿藗冄庞瓮昵跋⒄瘯r，往往已至午餐時刻，主要便會將客人引導(dǎo)至小饌席。小饌席發(fā)源于黃檗山萬福寺，至今萬福寺仍保留著“普茶料理”這一獨特的飲食方式。四、副席：副席的作用在于讓客人品嘗煎茶（一般級別綠茶）、焙茶（焙過的茶）、番茶（粗茶）。五、揮毫席：揮毫席的作用在于主客之間的書畫交流。

日本煎茶喝起來感覺和中國綠茶里的信陽毛尖差別不大，工藝香也是呈板栗香，青氣很重茶湯青鮮有余底蘊不足，回甘尚可！

信陽茶葉網(wǎng)煎茶的來歷到煎茶如何到日本以及日本煎茶怎么喝都做了大概說明，相信現(xiàn)在大家對日本煎茶怎么喝有了了解，其實日本喝茶的復(fù)雜不是一句話兩句話能說明白的，自己去了才知道，多少累人。

7. 日本人喝茶么

日本，其2017年總共生產(chǎn)了7.7萬噸茶葉，全球排名第十。 日本出產(chǎn)的茶葉中過九成都是綠茶，從而使得綠茶的分類極盡細(xì)致之能事，依照制法和茶葉生長的位置，細(xì)分出各種名稱的茶來。

日本茶

日本茶是指出產(chǎn)自日本的茶葉，日本出產(chǎn)的茶葉中過九成都是綠茶，從而使得綠茶的分類極盡細(xì)致之能事，依照制法和茶葉生長的位置，細(xì)分出各種名稱的茶來。 而這些茶的香氣、味道、口感又各有不同，喝的場合也有講究。在制作上，中國綠茶多用炒制殺青，泡出來的茶湯香味突出，茶味濃。日本茶葉多用蒸汽殺青，再在火上揉捻焙干，或者直接在陽光下曬干，這樣的茶色保持翠綠，茶湯味道清雅圓潤。

中文名

日本茶

產(chǎn)自

日本

類型

茶葉

做法

蒸汽殺青

歷史

茶是日本傳統(tǒng)的大眾化飲料，平均每10人中有8人飲茶。還是在唐朝的時候，日本僧人最澄在浙江天臺山留學(xué)，回國時，不僅將天臺宗帶到日本，還將茶種帶到了京都比睿山。后來的僧人榮西也在天臺山研習(xí)佛法并修學(xué)茶藝，寫成了著名的《吃茶養(yǎng)生記》，記錄了南宋時期流行于江浙一帶的制茶過程和點茶法，從而被譽(yù)為日本的“茶祖”。而之后的留學(xué)僧圓爾辯圓帶回了徑山茶的種子，種植在自己的故鄉(xiāng)靜岡縣，茶風(fēng)從此開始流傳。

分類

玉露

作為日本茶中最高級的茶品，據(jù)說一百棵茶樹里也有可能找不出一棵來生產(chǎn)玉露，可見對茶樹要求之高。在發(fā)芽前20天，茶農(nóng)就會搭起稻草，小心保護(hù)茶樹的頂端，阻擋陽光，使得茶樹能長出柔軟的新芽。將嫩芽采下，以高溫蒸汽殺青后，急速冷卻，再揉成細(xì)長的茶葉。玉露的澀味較少，反而甘甜柔和，茶湯清澄，有著不食人間煙火的仙氣。

抹茶

抹茶的栽培方式跟玉露一樣，同樣需要在茶芽生長期間將茶樹遮蓋起來，以防葉綠素流失，增加茶葉的滋味。采摘下來的茶葉經(jīng)過蒸汽殺青后直接烘干，接著去除茶柄和莖，再以石臼碾磨成微小細(xì)膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處，也常用作茶道，此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會以之作為添加的材料。

煎茶

是日本人最常喝的綠茶，產(chǎn)量約占日本茶的八成。采自茶樹頂端的鮮嫩茶芽，首先以蒸氣殺青，再揉成細(xì)卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針，好的煎茶色澤墨綠油亮，沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來。茶味中帶少許澀味，茶香清爽，回甘悠長。一般煎茶的蒸制時間約為30秒，超過30秒的叫做“深蒸煎茶”，茶葉中的苦澀味道會比一般煎茶少。

番茶

番茶用的是茶芽以下，葉子較大的部分。此外，除了春天采摘的新葉外，夏秋收采的所有茶葉，不論是茶芽還是較大的葉子，都只能叫做番茶。茶葉經(jīng)過蒸汽殺青后，在陽光下曬干或者是烘干，再將莖梗分揀出來。番茶的顏色較深，因為是大葉茶，茶味偏濃重，所含咖啡因比玉露少，不會影響睡眠。

粉茶

粉茶與抹茶有著根本的區(qū)別，首先選擇的茶芽就有不同，其次抹茶是經(jīng)過石臼碾磨得來的細(xì)幼粉末，而粉茶則是制作煎茶時所剩余的茶葉碎，比起煎茶來，因為已經(jīng)成粉末狀，故而能更快地出味，在短時間內(nèi)就可以泡出味道濃郁的綠茶，但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來做茶包，或平時的茶飲。

焙茶

又叫烘焙茶，番茶用大火炒，直至香味散發(fā)出來，這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因為炒過，故茶葉呈褐色，苦澀味道已經(jīng)去除，帶有濃濃的煙熏味，暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶，三泡過后香味已經(jīng)走遠(yuǎn)，茶湯的滋味也轉(zhuǎn)淡。因為焙茶容易浮在茶湯表面，建議用帶有濾網(wǎng)的茶壺沖泡，方便飲用。

玄米茶

將糙米在鍋中炒至足香，混入番茶或煎茶中，就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁，而且一茶一米相映成輝，倒也有趣。在口味上有著炒米香，掩蓋了些茶葉的苦味和澀味，而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受，也方便在家中自己制作，所以在日本乃至整個亞洲它都是很流行的茶飲。

8. 日本人喝啥茶

愛喝

隨著人們對飲茶保健認(rèn)識的加強(qiáng)，日本的麥茶更是得到商家的重視。現(xiàn)在日本人喝麥茶，不必自己備料和烹煎，商店里到處都有現(xiàn)成的麥茶。如炒焦配好綠茶的袋裝麥茶，小包裝的杯用沖泡麥茶等，買來就沖泡，十分方便，甚至還有制成易拉罐的麥茶。

這種麥茶帶有茶的醇香，大麥或稻谷的焦香，滋味多樣，很受日本人的青睞。

9. 日本人吃飯喝的茶

是大麥茶 大麥茶在日本和韓國非常流行 .大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品，對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點：（1）在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原 因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的。

（2）在這次非典肆虐亞洲各國時，韓國竟沒有 一例感染病歷，這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系（大麥有消溫解毒的功效）。大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。