1. 茶葉可以去除味道嗎
1、對龍井茶、舜皇玉龍和單芽茶等綠茶冷藏后,最好用龍井電炒鍋手工輝炒的方法來提香!注意,輝炒溫度以茶溫上升至65℃最好,如果低于60℃,提香效果較差,要是高于70℃,就會(huì)產(chǎn)生老火味了。
2、對于黃山毛峰、蘭溪毛峰、碧螺春等茶,因?yàn)楦刹璞砻娑几灿腥缀粒詈糜妹韬娓蓹C(jī)烘焙方法來提香。注意,熱風(fēng)溫度105℃左右最好,控制時(shí)間不超過10分鐘。
3、如果是泉崗輝白、涌溪火青等茶葉,可以用中小型瓶式炒干機(jī)滾炒或用名茶炒干機(jī)復(fù)火來提香。炒30分鐘茶溫上升到65℃左右就可以了!
4、家庭冰箱冷藏的茶葉,拿出來喝時(shí),可以先放入微波爐設(shè)置“100的微波功率”加熱60—80秒,取出后稍作攤涼后喝,這個(gè)方法對于帶有生青氣味的茶葉提香效果非常好哦!
2. 茶葉可以去異味
殘 茶 葉 的 妙 用 *巧煮茶汗蛋 用泡過茶的殘茶葉和食鹽放在水中煮雞蛋,可使煮出來的蛋清香可口。 *巧除口中的異味 吃了生蔥、蒜后,將一些殘茶葉放在口中嚼一會(huì)兒,蔥、蒜的臭味便可慢慢消除。 *巧除冰箱中的異味 將喝剩下的殘茶葉,放在碗內(nèi),置于冰箱中,能去除冰箱中的異味。 *巧除器皿中的腥味 將喝茶剩下的殘茶葉放在有腥味的器皿內(nèi)煎數(shù)分鐘,即可去掉腥味。 *巧除濕氣 將曬至干透的廢茶葉撒在潮濕的床底,能吸收濕氣。 *巧除新布上的異味 新的布料通常有一股刺鼻難聞的味道,這是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人難受,抓取一把殘茶葉燃燒,利用燃燒的煙可將新布上的異味熏除。 *巧妙清潔地毯 地毯顏色變舊時(shí),可在其上鋪一層干茶葉渣,用蘸有稀釋氨水的刷子刷,然后用干布吸干。 *巧洗玻璃器皿 洗玻璃器皿時(shí),如果用茶葉渣來擦洗,不但去污效果好,而且省時(shí)、省力。 *巧除家具上的污跡 面盆上有了油垢,用殘茶葉擦洗,可很快除掉。 *巧妙清潔榻榻米 將微濕的茶葉渣均勻地灑在榻榻米上,再用小掃帚掃起來,榻榻米上細(xì)小的塵埃就會(huì)被沾起來,席面還能保持光潔。 *巧除手上的腥味 洗魚或食蟹后,手上會(huì)有一股腥味,可用喝剩的茶水或鲆茶渣洗除。
3. 去除茶葉異味
用熱水。新買的飲水機(jī)有膠水味,因?yàn)轱嬎畽C(jī)里有軟管和塑料。開始使用時(shí)有膠水味是正常的。
一般用開水倒進(jìn)飲水機(jī),等半小時(shí)后,再把水放干凈,這樣就可以操作好幾次;有的飲水機(jī)味道很濃,可以煮一壺開水,然后加一些茶,沖泡完茶后,過濾掉茶,把茶倒進(jìn)飲水機(jī),等一段時(shí)間,再把茶放出來,最后用開水清洗幾次;一般情況下,飲水機(jī)不好用,
第一次需要用溫水清洗幾次,熱水煮沸幾次后再使用,最好時(shí)間打開飲水機(jī)后面的活塞,你可以把里面的水排干;
注意:飲水機(jī)一般每三個(gè)月清洗一次,以免里面滋生細(xì)菌。
4. 茶葉有味道怎么去除
這樣去除養(yǎng)生壺中藥味
1.鹽水去味法。先用洗潔劑將杯內(nèi)清洗干凈,然后將稀釋的鹽水倒入杯內(nèi),均勻搖晃后,放置兩個(gè)小時(shí),最后將養(yǎng)生壺用清水洗幾遍再加開水悶一會(huì)再倒掉 開蓋置于通風(fēng)處晾幾天 。
2.牛奶去味法。先用洗潔劑將杯內(nèi)清洗干凈,然后再將兩湯勺鮮牛奶倒入杯內(nèi),擰緊杯蓋,均勻搖晃約一分鐘,最后將牛奶倒掉,將杯內(nèi)清洗干凈即可。
3.桔子(檸檬)皮去味法。先用洗潔劑將杯內(nèi)清洗干凈,然后將新鮮桔子皮放入杯中,擰緊杯蓋,放置約四個(gè)小時(shí),最后將杯內(nèi)清洗干凈即可。桔子皮也可換成檸檬,方法是一樣的。
4、濃茶去味法??梢杂靡恍馕吨攸c(diǎn)的茶葉,例如鐵觀音、普洱之類的,用開水沖滿,蓋上蓋子等15分鐘,然后倒掉再洗一次,就沒有味道了。
5. 茶葉為什么可以去味
茶葉為什么會(huì)有香氣?很多茶友在喝茶時(shí),是被香氣吸引,來喝茶的。那今天來看看茶葉為什么有香氣,香氣是如何產(chǎn)生的呢?
茶葉中的芳香物質(zhì)亦稱“揮發(fā)性香氣組分(VFC)”,是茶葉中易揮發(fā)性物質(zhì)的總稱。茶葉芳香物質(zhì)為多種不同成分組成的混合物,多數(shù)分子一個(gè)(或以上)不飽和雙鍵,或含某些對香氣形成具有作用的活性基團(tuán)。常溫下芳香物質(zhì)多數(shù)為油狀液體,呈無色或微黃色,大多具有香氣,極易揮發(fā)。
茶葉中發(fā)現(xiàn)并鑒定的香氣成分約700種,有醇、醛、酮、酸、酯、內(nèi)酯、酚及其衍生物、雜氧化物等十大類。
茶鮮葉芳香物質(zhì)的種類相對較少,茶香形成還在于制茶過程產(chǎn)物。如綠茶加工經(jīng)高溫殺青鈍化酶的活性,使原料化學(xué)成分在熱作用下變化,以及干燥過程的“美拉德反應(yīng)”,形成以吡嗪、吡喃及吡咯類具烘炒香的化學(xué)成分為主的“板栗香”、“焦糖香”等。紅茶香氣則多來自發(fā)酵中酶促氧化及其他一系列化學(xué)變化,以醛、酮、酸等化合物為主,從而形成紅茶特有的甜花香。
普洱茶香氣:香氣的前體物質(zhì)主要是指茶鮮葉中所含萜烯類、芳香烴及其氧化物、類胡蘿卜素、氨基酸類、糖類等以及加工過程中形成香氣的必須酶類。此類物質(zhì)種類和數(shù)量多寡,是影響茶葉香氣的物質(zhì)基礎(chǔ)。而影響此類物質(zhì)的因素主要為茶樹的品種、地區(qū)差異、溫濕度、光照強(qiáng)度、光質(zhì)強(qiáng)弱、季節(jié)變化、生長環(huán)境、土壤環(huán)境、葉質(zhì)的老嫩等等因素。例如阿薩姆種和中國種,南糯茶區(qū)與布朗茶區(qū)、帕沙與班章、正常芽葉與紫芽。
普洱茶具有很強(qiáng)的吸濕和感染異味的特點(diǎn),與普洱茶而言溫度、濕度、異味對茶葉的香氣有著很大的影響。由于茶葉內(nèi)的多酚類物質(zhì)、氨基酸、脂類、芳香物質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)在氧的作用下極易氧化。不同倉儲條件將決定這些香氣類物質(zhì)的變化方向。
6. 茶葉能去異味嗎?
茶葉富含果膠質(zhì),表面有很多氣孔,具有很強(qiáng)的吸附性。就像活性炭一樣,可以吸收環(huán)境水分、異味。但是,茶葉越干燥,吸收異味越強(qiáng)?!〔枞~的表面吸附包括物理吸附和化學(xué)吸附兩類。茶葉是一種組織結(jié)構(gòu)疏松又多孔隙的物質(zhì),從表面到內(nèi)部有許多毛細(xì)管孔隙,構(gòu)成各種孔隙管道,使茶葉具有較大的比表面積,而且,茶葉具有較強(qiáng)的吸附能力。不同級別茶葉茶坯的比表面積有顯著差異,同一茶坯的比表面積和吸附量又因其含水量的變化而變化,茶坯含水量在5%一25%范圍內(nèi),比表面積和吸附量均隨含水量的增加而增大,因此,水分是影響茶坯吸附性能的重要因素之一。
7. 茶葉可以去除味道嗎為什么
1、最簡單也是最經(jīng)濟(jì)的方式,用木炭。木炭的吸附性非常強(qiáng),把木炭放進(jìn)鞋子里,不僅能夠吸收鞋子內(nèi)的水分,還能吸收鞋子內(nèi)的氣味,如果家里實(shí)在沒有木炭,可以去買一些活性炭,活性炭的除臭能力更加強(qiáng)?! ?/p>
2、純天然的方法除臭味,使用一些植物來清理鞋子。比如將檸檬片放在鞋子內(nèi),或者將桔子皮放在鞋子內(nèi),一般隔一個(gè)晚上之后,鞋臭基本上就能夠被除去,而且還會(huì)有一些清香。
3、用酒精來去除鞋子臭味。使用普通的藥用酒精,倒出一些之后加水稀釋,然后可以用帶噴口的小工具噴灑鞋墊和鞋子內(nèi)部,也可以用紙浸濕,然后滴灑在里面,在陰涼處放置半個(gè)小時(shí),酒精揮發(fā)后鞋子就沒有味道了?! ?/p>
4、用茶葉來去除鞋臭。鐵觀音的除鞋臭效果很不錯(cuò),但是成本有些高,用普洱茶來除鞋臭是不錯(cuò)的選擇,效果也還可以,將茶葉用紗布包成一小團(tuán),然后塞進(jìn)鞋子里,一段時(shí)間后鞋子臭味就消失了,或者可以試試直接用茶葉包。
5、用蘇打粉除鞋臭,直接將適量的蘇打粉灑在鞋子里,由于蘇打粉吸水較快,所以能比較快的吸收鞋子內(nèi)的汗水,達(dá)到除臭目的,但蘇打粉的除臭效果不是很明顯,只能是稍微有些緩解?! ?/p>
6、用白醋來除臭。白醋的使用方法和酒精差不多,也可以用紙巾在白醋中浸濕,然后將紙巾放入鞋子內(nèi),一段時(shí)間后,等白醋揮發(fā)光了,就除掉鞋臭了?! ?/p>
7、用五角錢硬幣去除皮鞋臭味。在鞋子內(nèi)放入三五枚硬幣,靜置一晚,鞋子就沒有臭味了。因?yàn)槲褰清X硬幣是銅制品,銅離子可以有效減緩細(xì)菌滋生,鞋子發(fā)臭就是汗水中的細(xì)菌造成的,所以用五角錢硬幣能有效去除鞋內(nèi)異味?! ?/p>
8、最后還能用家用的爽身粉和鹽,將它們?nèi)鲆恍┰谛觾?nèi),能夠吸收其中的汗水,達(dá)到除臭的效果?! ?/p>
9、勤換鞋墊,使用質(zhì)量較好的鞋墊,從根源上解決臭味的問題?! ?/p>
10、經(jīng)常洗腳能有效預(yù)防發(fā)臭,洗腳時(shí)也可以在洗腳水中滴入白醋和鹽增強(qiáng)祛除腳臭的效果。
8. 茶葉能去除異味嗎
吸異味性。由于茶葉是疏松多毛細(xì)管的結(jié)構(gòu)體,且含 萜烯類和棕櫚酸等物質(zhì),具有吸附異氣味(包括花香)的特性。
茶葉在儲存或運(yùn)輸過程中,必須嚴(yán)禁與一切有異味的商品(如肥 皂、化妝品、藥材、煙葉、化工原料等)存放在一起。
使用的包 裝材料或運(yùn)輸工具等,都要注意干燥、衛(wèi)生、無異味。
否則,茶 葉沾染了異味,輕則影響了茶葉香氣和滋味,重則會(huì)失去茶葉飲 用價(jià)值而遭受經(jīng)濟(jì)損失。
9. 茶葉能去除異味
可以采用以下方法去除杯子里的大蒜味:
1、水杯里面的異味可以用桔子皮或者是蘋果皮來去除,這個(gè)很簡單還要在水杯里面放入吃水果剩下的橘子皮或者蘋果皮,然后倒入點(diǎn)水用水果皮擦水杯然后沖洗干凈就可以了。
2、堿面和蘇打粉可以去除異味,可以再水杯里面放入一些蘇打粉或者堿面然后倒入清水清洗水杯就可以?! ?/p>
3、如果家里面有牛奶的話,不用特意的去買,喝剩下的就可以,將牛奶倒入水杯里面清洗,然后沖洗干凈就可以了
4、牙膏也可以去除水杯里面的異味的,可以用牙刷擠上牙膏,再清洗水杯,這樣水杯的異味就會(huì)被去除的?! ?/p>
5、食鹽用來去除異味也是很有效的,將鹽放到水杯里面然后倒入清水清洗水杯,異味會(huì)很快的被去除?! ?/p>
6、去除水杯的異味還可以用水煮的方法,燒開熱水然后將有異味的水杯放到燒開的熱水里面再加入幾片茶葉,這樣去除異味之后要會(huì)有淡淡的茶香。
10. 茶葉能去味嗎
如果是普洱、黑茶、白茶餅,還可以飲用。
其他茶就沒有和的價(jià)值。